Koruna
Charlotte, to je dobré, ale mám sklo Redmond (ani slovo! :-)) je příliš velké, nádoba zabírá méně místa v chladničce.
Yuri K.
Vyslovím svůj smutný názor na připevnění mixéru k mlýnku na kávu. Dnes jsem obdržel obrovskou krabici s rozsáhlým balíčkem. Ale hlavně jsem se samozřejmě obával o mlýnek na kávu. Výsledkem je, že jsem to vzal s vášní! Nainstaloval jsem to přirozeně do nejjemnějšího mletí, výsledkem je, že mléko nezvládá své povinnosti. I při nejmenší rychlosti vyplivne zrna a hrubé mletí do sklenice nad mlýnskými kameny. Mletí začíná až nastavením stupně mletí na číslo 5. Stupeň mletí je samozřejmě vhodný pouze pro gejzír (v mém případě). Vypadá a vypadá jako stavební (žlutý) písek nebo krupice. Není pochyb - struktura je homogenní, krásná. Ale pro Turky neexistuje žádné vychvalované mletí na mouku nebo prach.
Smutek smutek. Bude se to hodit pouze v případě masivního příjezdu hostů a mléka dobrého množství kávy najednou do gejzíru, kávovarů, alternativy a dalších zvonků a píšťal.
Pomoc při nákupu ručního mlýnku na kávu Burr
Pomoc při nákupu ručního mlýnku na kávu Burr




Počkám na příchod příručky SSSR, houba! Doufám, že tam chytím můj Zen
Koruna
Yuri K., a pokud podruhé vyrazit na jemnější mletí?
Rozběhl jsem své mlýnské kameny na břeh a krupice dvakrát, nejprve hrubě, pak na mouku.
Yuri K.
Citace: CroNa
a pokud podruhé pojedete na jemnějším mletí?
Pravděpodobně to tak můžete zkusit, ale musíte souhlasit - očekáváte od věci trochu jinou kvalitu. Myslím, že mletí s tímto typem frakce je soběstačné, ale samozřejmě ne pro Turky. Uvidím, co mi arménská ruka dá.
Charlotte
Mám kolo v 0 dělení, pomalu, ale mělo by to tak být. Jste si jisti, že mlýnský kámen je přesně ten pravý? Zkuste je vyjmout a znovu sestavit.
Anna1957
Citace: Yuri K.
Vypadá a vypadá jako stavební (žlutý) písek nebo krupice.
Je škoda, že nesplnila očekávání ((Ale možná to bude možné připomenout?
smslisa
Yuri, mám dva mlýnky na kávu. Jeden je obyčejný a druhý je mlýnský kámen. Poprvé, když to spustím na volnoběh, pak skrz mlýnský kámen a dostanu svůj „zen“. Zkuste to, najednou to, co vám vyhovuje.
Charlotte
Citace: Anna1957




Vůbec jsem o tom neslyšel, jsem také elektrifikovaný. Uveďte podrobnosti - co je kde))

Vezmu odměrku lžíce obilí do malé misky a jednou nebo dvakrát ji zazipuji z lahve s rozprašovačem. Čím menší je sprej, tím lépe, nejlépe molekulární zvlhčovač, ale mám nějaký jemný prášek z kosmetiky. Protřepu to, nechám 20 sekund máčet a rozdrtím. Lepí se mnohem méně. Vody by mělo být velmi málo, jinak by mlýnské kameny rezaly.
Anna1957
Citace: Charlotte
Vezmu odměrnou lžičku obilí do malé misky
S největší pravděpodobností tato metoda nebude fungovat pro mě. Mám zásobník na mlýnek na kávu 200 gramů. A rozdrtím to na 1-2 porce.
Yuri K.
CharlotteJsem si jistý. Mlýnské kameny se otáčejí, když jsou nečinné, drtí horní velké nože - a pak hodí celou tuto hmotu nahoru. Zvláštní, samozřejmě, možná ne mleté ​​kameny. Dokud jsem nepřišel na to, jak to zjistit, zítra se podívám.
Charlotte
Anna1957, tady je to pro každého stejně výhodné. Skladuji to ve vzduchotěsném obalu, pokud si koupím více než 200 gramů, vložím to do sáčku na zip a zbytek vložím do mrazničky. Ale to je vzácné, nyní existují malá balení, a pokud se smažím, pak ne více než 300 gramů. V km naliju porci, kterou teď rozdrtím a uvařím. Po rozemletí zametám mlýnské kameny štětcem. Espresso je velmi disciplinované, větrnost se na Turka téměř neodráží.
Anna1957
Citace: Charlotte
Espresso je velmi disciplinované
Vařím v Bekoshce bez disciplíny))
A.lenka
Citace: Charlotte
Mám kolo v 0 dělení, pomalu, ale mělo by to tak být. Jste si jisti, že mlýnský kámen je přesně ten pravý? Zkuste je vyjmout a znovu sestavit.
Také jsem dnes perfektně mlel kávu na 0. Sediment v kávě je jako krém ... možná kvalita mletí závisí na kávových zrnech?
Koruna
Charlotte, smažete zrna po mrazáku?
Mírně smažím již mletou kávu, ale po mrazáku není třeba ji navlhčit, fazole se už zamlžují. Můj mlýnek na kávu také trochu magnetizuje, nepřemisťuje mě, ale pokud je zrno pouze z mrazáku, pak se to nestane.
Rusalca
Citace: A.lenka

Také jsem dnes perfektně mlel kávu na 0. Sediment v kávě je jako krém ...

Pro mě je to stejné.
Yuri K.
Citace: A.lenka
Také jsem dnes perfektně mlel kávu na 0. Sediment v kávě je jako krém ...
Zvláštní ... Podvědomě cítím, že se mnou něco není v pořádku. Ale zatím to nechápu, dostal jsem to do večera. Musíme zjistit, jak rozbít mléko, abychom zjistili, co se tam děje.
Jak dlouho trvá mletí na nulu?
A.lenka
Citace: Yuri K.
Jak dlouho trvá mletí na nulu?
No, možná pár minut ... Možná méně, ale ne víc ... nevšiml jsem si, abych byl upřímný ...
Brouším nejnižší rychlostí.
Ale včera jsem rozložil mlýn, všechno umyl a dal to zase dohromady. Možná je tam instalován mlýnský kámen pro přepravu zvláštním způsobem? Není těsný, s mezerou ... Aby nedošlo k poškození ...
Větvička
Určitě ne pár minut. Sekundy 30
Yuri K.
A.lenka, Větvička, šokován. Mixér jsem nechal zapnutý pět až sedm minut, už jsem to neudělal - bál jsem se spálit motor. Během této doby se rozdrtila malá špetka a poté se nalila drť dříve rozemletá v 5. divizi.




Citace: A.lenka
Možná je tam instalován mlýnský kámen pro přepravu zvláštním způsobem? Není těsný, s mezerou ... Aby nedošlo k poškození ...
To by určitě bylo uvedeno v dokumentaci! Co takhle při nákupu připevnit upevňovací šrouby v chladničce!
A.lenka
Citace: Yuri K.

A.lenka, Větvička, šokován. Mixér jsem ponechal zapnutý pět až sedm minut, už jsem to nedělal - bál jsem se spálit motor. Během této doby se rozdrtila malá špetka a poté se nalila drť dříve rozemletá v 5. divizi.
Musíme to vzít zpět. Toto je zjevné manželství.
Yuri K.
Citace: A.lenka
Musíme to vzít zpět. Toto je zjevné manželství.
Jak? Kde je obchod a kde jsem ... Přijatý transport Boxberry.
A.lenka
Citace: Yuri K.
Jak? Kde je obchod a kde jsem ... Přijatý transport Boxberry.
Je nutné číst na zboží. Jak jsou organizovány jejich návraty? Nejprve se ale pokuste demontovat a sestavit ... Existuje tak jednoduchý design, není jasné - co tam nemusí fungovat?
Yuri K.
Citace: A.lenka
Nejprve se ale pokuste rozebrat a sestavit ... Existuje tak jednoduchý design, není jasné - co tam nemusí fungovat?
Tam nejprve musíte sejmout pojistnou podložku zespodu, rozumím správně? Něco k rozebrání, pak rozeberu ... hlavní je vrátit to později Zdá se, že technika není pro vás, ale tady je to děsivé.
A.lenka
Citace: Yuri K.
Tam nejprve musíte sejmout pojistnou podložku zespodu, rozumím správně? Něco k rozebrání, pak rozeberu ... hlavní je vrátit to později Zdá se, že technika není pro vás, ale tady je to děsivé.
Jurij, když jsem na to přišel, tak to určitě zvládneš!
Podívejte se na pokyny, je tam napsáno. Ale zdá se, jak si pamatuji, nejprve je zespodu vytažen mlýnský kámen a potom bílý prsten.
Charlotte
Zkuste mlít na 4, na 3. Pokud se mletí s kávou neblokuje, pak to funguje. Motor nespalujte.




Něco jsem stlačil nebo otočil a vnitřní mlýnský kámen vypadl. Nevytáhl jsem žádné podložky a nic jsem neodšrouboval. Otřel jsem to a dal zpět




Citace: A.lenka

Je nutné číst na zboží. Jak jsou organizovány jejich návraty? Nejprve se ale pokuste demontovat a sestavit ... Existuje tak jednoduchý design, není jasné - co tam nemusí fungovat?

Chcete-li dokázat, že mléko se nemlítí dostatečně jemně, je to z kategorie fantazie, mlí se, pak to funguje.
A.lenka
Citace: Charlotte
Něco jsem stlačil nebo otočil a vnitřní mlýnský kámen vypadl. Nevytáhl jsem žádné podložky a nic jsem neodšrouboval. Otřel jsem to a dal zpět
Ano, nyní jsem také demontoval a smontoval ... stiskněte tlačítko, otáčejte bílým prstencem, dokud nebude označena značka pro odstranění mlýnského kamene. Mazáme Stiskněte tlačítko a otočte jej ještě o jeden díl - odstraňte límec. Mazáme
Uvedení v opačném pořadí.
Yuri K.
Charlotte, A.lenka, vše rozebrat, vyčistit. výsledek je katastrofický.
A.lenka
Yuri, před experimentováním vyzkoušejte jinou odrůdu kávy. No, nikdy nevíš ...
Yuri K.
A.lenka, je to obtížnější. Objednáno u pekáče Chutné. Nyní existují pouze dva druhy obilí.




Takto vyhazuje zrnka a hrubé mletí z práce horní části mlýnských kamenů (mlýnské kameny neprocházejí). Druhá fotka je výsledkem mletí po dobu 1,5–2 minut, je to hrůza ... To je, pokud ji okamžitě nastavíte na nulu se zrnem v komoře.
Pomoc při nákupu ručního mlýnku na kávu Burr
Pomoc při nákupu ručního mlýnku na kávu Burr




Teprve potřetí jsem mlel na minimu, předtím dvě mletí této porce postupně snižovaly hodnotu na stupnici ... Neexistují žádné zkušenosti, takže se ptám - mlýnské kameny mohou být tupé nebo zrna nemohou být zachycena z jiných důvodů ??
Ayac
Přeji všem hezký večer!
Juriji, použiješ náhodou kávu bez zrna, jako je Nikaragua?
Yuri K.
Ayac, ne, Guatemala a Brazílie, obě Arabica.
Charlotte
1. Zkuste rozdrtit předvařenou rýži, možná nějaké velmi velké zrno. Nebo velmi lehká pečeně.
2. Podle pokynů zkontrolujte, zda můžete změnit množství mletí zrna v komoře.
3. Nastavte mletí o jeden krok hrubší.
4. S největší pravděpodobností je nastavení hodnoty mletí sraženo a vaše 5, to je naše 0. To znamená, že mléko funguje, ale jemnější mletí není schopné.
Yuri K.
Citace: Charlotte
Zkuste rozdrtit předvařenou rýži, možná nějaké zvlášť velké zrno. Nebo velmi lehká pečeně.
Mletí jemná zrna na kontrolu? Střední pražení.
Citace: Charlotte
Nastavte mletí o jeden krok hrubší.
Sám jsem to pochopil, nebo spíše mlýnek na kávu diktoval jeho podmínky.
Citace: Charlotte
S největší pravděpodobností je nastavení hodnoty mletí sraženo a vaše 5, to je naše 0. To znamená, že mléko je v dobrém stavu, ale jemnější mletí neví jak.
Ale nemohu to pochopit, mám jen jednu, že je to možné? To není ruční montáž, výroba! Přestože Čína ... A teď mě zajímá, jaká míra lisování mlýnských kamenů by měla být a jak ji nastavit na „sražené“ stupnici, pokud je to tak ... Kliknutí jdou na nulu, konstruktivně stanovena. Je to o mlýnských kamenech. Když jsem to rozebral, byly úplně ucpané malým zlomkem, což znamená, že neřezávají zrno, ale ho při procesu ucpávají. Neměl jsem štěstí, očividně jsou mlýnské kameny ruleta, někdo dostane normy, někdo je jako já. Je ale stěží možné je změnit, vše je nýtováno na řemenici.
Charlotte
Pak poslední šance - přejděte na fórum prokofe a spojte profesionály.
Yuri K.
Charlotte, nestojí to za to)) Počkám si na příchod „houby“, takže nebude škoda dopřát si to fórum No, tato tryska půjde na jiné než turecké druhy vaření




Aaaaaaa! Holky !!! Sdílím, sdílím svou radost, zen, šílenství - jak to chcete nazvat! Ale teď, když nikdo není doma, jen tancuji a zpívám, jídlo po bytě! Jsem v úplné nirváně !!!
Dnes jsem dostal od Avita mlýnek na kávu s houbami SSSR! Demontováno, vyčištěno, smontováno. Představte si, že mezi prutem (vodítkem) a mlýnským kamenem je dokonce koule! Nemusíte nic dokončovat !!!! A dokonce i razítko s cenou bylo dokonale zachováno: „8p 50k“ s monogramem výrobce!
Nyní vím, co je mletí ve FLOUR! Není to pro mysl srozumitelné, tolik let této staré ženy - a vyrobí jakýkoli moderní mlýnek na kávu!
Radujte se se mnou, prosím !!!

Pomoc při nákupu ručního mlýnku na kávu Burr
Pomoc při nákupu ručního mlýnku na kávu Burr
Pomoc při nákupu ručního mlýnku na kávu Burr
Pomoc při nákupu ručního mlýnku na kávu Burr
Pomoc při nákupu ručního mlýnku na kávu Burr
Charlotte
Gratulujeme! Skvělá věc, věčná! Jak dlouho trvá rozdrcení na dvě porce?

A zkouším prvek dále, mletím 8 gramů v 5 dílcích pro espresso. Trochu mělké, potřebujete 6.

Jsem potěšen příležitostí vyčistit mlýnské kameny ihned po rozemletí.
Yuri K.
Citace: Charlotte
Jak dlouho trvá rozdrcení na dvě porce?
Ještě ani nevím, jen jsem to zkusil. Porce jsou pro každého jiné. Frézování na mouku není snadné, ale každý fragment jde do mlýnských kamenů
Postupem času si myslím, že udělat novou rukojeť s delší pákou, pak to bude jednodušší.
Rusalca
Yuri, Gratulujeme! Ze srdce!
Yuri K.
Rusalca, děkuji děkuji!
gawala
Citace: Yuri K.
Sdílím, sdílím svou radost
Je to dobrá zpráva. Nechte mlýnek dlouho vydržet a udělejte si radost!
Anna1957
Yuri, jsem také velmi šťastný. Per aspera ad astra))) Nyní si můžete snadno poradit s Elementem nebo zadkem s prod.
Pojďme k fotkám našich těžce vyhraných favoritů. V žádném případě nezasahuji do uznávaného šampióna - arménského mlýnku na kávu sovětské éry, ale zdá se mi, že moji dobře upravení Číňané mletí na stejnou mouku. Zároveň bez mé účasti (a pamatuji si, že existuje pseudo-zrno).
Je to jen to, že takové arménské mlýnky na kávu jsou vzácností a existuje spousta lidí, kterým záleží na jemném mletí Turka.
Také musím vyfotit na prstech.
Yuri K.
Citace: Anna1957
Postavme vedle ní fotografii našich těžce vydělaných mazlíčků. Také musím vyfotit na prstech.
Zkuste si pořídit kvalitní fotografii, nechte někoho pomoci, nehanbete se! Bude to samozřejmě zajímavé srovnání!





gawala, Děkuji mnohokrát!!! Říkat, že jsem rád - neříkat nic!
Anna1957
Vyfotil jsem si prsty - a tady je rozdíl evidentní, i když ta fotka Pomoc při nákupu ručního mlýnku na kávu BurrPapilární linie nejsou kontrastní))
To znamená, že vaše grind je jasně jemnější.
Koruna
Yuri K.„Nikdy nikomu blahopřeji k nákupu malých spotřebičů a kuchyňských pribludů (myslím, že je to hloupost - je to pro mě také událost! ;-)), ale vaše radostné emoce mě dokonce ovlivnily. :-)
Gratulujeme k dlouho očekávanému nákupu, ať splní všechna vaše očekávání !!! )))
Irinap
Yuri K.Jak nádherné! Nakonec mi mlýnek na kávu udělal radost! Byl to ten, který vám vyhovoval
Yuri K.
Citace: CroNa
Gratulujeme k dlouho očekávanému nákupu, ať splní všechna vaše očekávání !!!
Dík! Jsem rád, že jsem vám na základě gratulace zlomil základy.




Irinap, Děkuji!!!




Citace: Anna1957
To znamená, že vaše grind je jasně jemnější.
stejně, pravděpodobně je, dokážete si představit stupeň broušení na vzácnosti ???




Suchý zbytek je 1/3 čajové lžičky, dobře, možná polovina lžíce, pokud ji sbíráte, ze 2 nasypaných čajových lžiček nalitých do vaření, zbytek se pije v suspenzi samotného nápoje))) To je něco! Samotná káva se během ochutnávání cítila jako hustý, hedvábný nápoj!
Zde je to, co zbylo na dně sklenice (omlouvám se, 500ml sklenice), toto se musí pro jistotu zobrazit!
Pomoc při nákupu ručního mlýnku na kávu Burr
Rusalca
Yuri K., chladný!!!!!
Niarma
Citace: Yuri K.
Dokážete si představit stupeň broušení na vzácnosti ???
Yuri K., ale nevěřil jsi. Na webových stránkách prokofe je tento mlýnek na kávu pronásledován, je jich mnohem méně než válcových
Yuri K.
Citace: Niarma
No nevěřil jsi. Na webových stránkách prokofe je tento mlýnek na kávu pronásledován, je jich mnohem méně než válcových
Ne, že bych nevěřil, je to jen to, že se o válcích objevuje více informací, ale o této se těžko píše jako o arménské, označuje se jako SSSR a to je vše. Již sám jsem postupně hledal potvrzovací informace Je úžasné, že jsem to chytil v tak dobrém stavu, pohotově jsem sledoval objevenou reklamu na prodej, ale nemohl jsem chytit štěstí za ocas
A.lenka
Yuri K., gratulujeme vám k dlouho očekávanému nákupu! Můžete potěšit aromatickou a chutnou kávou!

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren