Marinované mini papriky plněné petrželkou a pečené ve vzduchové fritéze

Marinované mini papriky plněné petrželkou a pečené ve vzduchové fritéze

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Malé sladké papriky	~ 500 g
Petržel	velký svazek
Česnek	4 zuby
Jablečný ocet.	1-2 lžíce. l.
Olivový olej.	2 lžíce. l.
Chili pepper (volitelně)	1 PC.
Sůl	chuť

Metoda vaření

• Jemně nasekáme petržel, přidáme nasekaný česnek, chilli papričku, osolíme, vše promícháme a touto směsí naplníme papriky, ze kterých bylo předtím odstraněno jádro.
• 
• 
• Papriky vložte do misky vhodné pro fritézu
• 
• Pokvapkejte octem, přidejte olej a pečte při 170 ° C^o asi deset minut. Obvykle se papriky nejprve upečou a poté se zalijí nálevem; zde se vše děje současně. Doporučuje se použít po několika hodinách chlazení v chladničce. Chutné, aromatické, jednoduché, rychlé a levné.

[Larissa]

Larissa, díky za recept! Zajímavá možnost plnění, nikdy jsem petržel nepovažoval za hlavní přísadu.

Jo, Ilono, zdá se - co by mohlo být primitivnější? Jakou vůni však dává petržel a česnek například u šneku.

[Larissa]

například v šnečí.

LarissaV tomto pokrmu si vyberu pouze bílé víno.

Ale jaká vůně

Ano, pravděpodobně by existovala dobrá služba jako antipasto.