Ruční mixér na majonézu

[jen pro majonézu]

Dobrý den!

Potřebujete jednoduchý mixér, žádné přílohy, jen pro majonézu... Co radíš?
Žádám skutečné uživatele nejjednodušších mixérů, aby odpověděli. Najednou existují ti, kteří mají zařízení za 10 $, se s tímto úkolem vyrovnají

Kdo rád čte, pozadí .....
Pozemský věk mého milovaného Mixeru Zepter MixSy VG-022-K, který věrně slouží více než 20 let (koupen v roce 1998), končí. Vzhledem k tomu, že se mi po tak dlouhou dobu podařilo získat v kuchyni nejrůznější pomocníky, je zařízení potřeba pouze pro majonézu. Nechci přeplácet další trysky, ale to není hlavní věc, není to kam dávat. Všechny zřídka použité věci zůstaly pro daču co bylo zakoupeno v záchvatu, po přečtení recenzí chvály, hlavně zde Snažil jsem se to udělat v vrtulníku s nožem, ne to. Ve velké kombajnu je disk pro krém, majonéza se získává s jeho pomocí, ale nepotřebuji litr majonézy. Ze stejného důvodu také není možné použít mixér na džbán. Chápu, že hodně záleží na rukou, ne na zařízení. Vážení jsou okamžitě vyloučeni. Zceptorova síla je obecně směšná, ale všechno udělal s ranou! Nejde tedy o kWh. Rozjezd je skvělý, rychlosti nejsou vždy indikovány správně.

Pokud existuje taková temka, strkejte prosím nos a tento k odstranění.

Díky předem za radu

Pro majonézu používám nejjednodušší levný ruční mixér. Používám 500-700 gramovou plechovku, nakonec ji zavřu vlastním víkem.

[Rozmar]

RozmarDíky, ale který model? Existují různé tvary nožů, rovné a zakřivené. Dvě čepele a čtyři. Jaký máte nůž?

[Natálie]

Natálie, Sena, pro zábavu

[Irgata]

IrgataExistuje mnoho témat o majonéze, není čas číst všechno. Potřebujete specifika a FSE

Potřebujete specifika a FSE

Jakýkoli ruční mixér. Žádný.

[Rozmar]

RozmarDíky, ale který model? Existují různé tvary nožů, rovné a zakřivené. Dvě čepele a čtyři. Jaký máte nůž?

Jaký „model“ tam je!
Nejlevnější čínský ruční mixér, který po ponoření snadno zapadne do hrdla skleněné nádoby s otočným víkem. Rozšlehejte majonézu jednou nebo dvakrát.

Potřebujete specifika a FSE

v konkrétních receptech existují specifika.
Ale zdá se, že znáte recept a způsob výroby majonézy.

Jakýkoli ruční mixér

A tady žádný není. Dříve jsem majonézu vyráběl pomocí Sovdepovského ponorného mixéru Ros, nástavce mixéru. A po celou dobu to fungovalo skvěle. Ale přišel čas a mixér je můj

který věrně sloužil více než 20 let

pouze můj mixér byl zakoupen na počátku 80. let a šel do jiného světa. Nejprve jsem si jako náhradu koupil mixér s otočnou mísou MPM, ale připojení tam bylo neúspěšné a majonéza nešlehala. Pak jsem si také koupil MRM kombajn, noha tam už vypadá skvěle a výkon je dobrý, ale přestal jsem vyrábět majonézu. Myslel jsem, že moje ruce zapomněly, jak šlehat majonézu, dokud jsem nekoupil Browna. Teď se ani nedržím proporcí a ani si nedělám starosti, když se žloutek zlomí.

Myslel jsem, že moje ruce zapomněly, jak šlehat majonézu, dokud jsem nekoupil Browna. Teď se ani nedržím proporcí a ani si nedělám starosti, když se žloutek zlomí.

Uh-huh. Brown mě prostě nebije. Ne že bych byl fanouškem ruční majonézy, ale někdy musím. K dispozici je běžný mixér, malé mlýnky, zde je ponorný Brown a je poražen pouze ručním mixérem. Je to jen metla, ale to je dýmka: ne moje metoda.

... Brown mě prostě nebije

O!!!! Takže tam se pes hrabal (c).Možná moje tajemství neúspěchu u Browna? Přeložil jsem tolik produktů v mých pokusech o výrobu majonézy ...

majonéza nebyla šlehačka.

biče v úzké nádobě, nechce být v široké. Měl jsem tři různé ponorné nohy. Ukázalo se, že to byla výhra v úzké sklenici nebo sklenici

Teď Brown. Vše OK

Ukázalo se, že to byla výhra v úzké sklenici nebo sklenici

Udělal jsem to v obyčejné sklenici od Browna. Je to docela úzké.

[Sena]

Sena„Koupil jsem Maxwellovu nohu jako dárek, pouze ta noha tam funguje normálně, stojí to cent

[NatalyaB]

NatalyaB, Mám BRAUN PATISSERIE. Šlehačka během několika sekund. Ale šlehám jen v úzké sklenici.
Napsal jsem předchozí příspěvek a pak jsem si vzpomněl (už jsem dávno zapomněl), že jsem opravdu šlehal starým mixérem Ros s metlou. A výkonný mixér MPM také nezasáhl v úzké vysoké sklenici. A neměl jsem čas to vyzkoušet metličkou. Rychle se zhroutil na části

[Zhanik]

Zhanik, no, není s čím srovnávat, nebylo žádné další ponorné.
A sklenice byla úzká z mixéru a nádoba na bití, buď Tescomo nebo Tapervare, byla úzká a sklenice. Nepomáhá. Mixér - dokonce i v misce.

[Zhanik]

Zhanik, no, není s čím srovnávat, nebylo žádné další ponorné.
A sklenice byla úzká z mixéru a nádoba na bití, buď Tescomo nebo Tapervare, byla úzká a sklenice. Nepomáhá. Mixér - dokonce i v misce.

Natálie„No, shromáždím svoji sílu a myšlenky, zkusím to znovu. Sám to skoro nejím. Pouze v některých salátech. A manžel je fanoušek. A jak by to štěstí mělo, mám fiasko (

Dívky, zatřepu))) kdo nemůže dostat majonézu, děláte to jen s žloutkem nebo s celým vejcem?

[Zhanik]

Zhanik, úzký a bank. Nepomáhá. Mixér - dokonce i v misce.

Měl jsem tyčový mixér Magnet, vždy to šlehalo skvěle, ale spálil jsem to a mixér nechce žádným způsobem porazit

[Yarik]

Yarik, a když to funguje, a když to nefunguje, vždy existuje jen celé vejce.

[Yarik]

Dívky, zatřepu))) kdo nemůže dostat majonézu, děláte to jen s žloutkem nebo s celým vejcem?

Yarik, To teď neřeknu. Ale přesně podle receptů, kterými se každý ukáže jako nádherná majonéza))) nakonec vyplivl a rozhodl, že to není můj produkt)

[Nelya]

NelyaMám nohu mixéru pouze s celým vejcem.



Zhanik, také vyzkoušel mnoho, s žloutkem, no, v žádném případě)))
Nedávno jsem to dělal podle Angelinina receptu, teď najdu recept.

[Irina]

Měl jsem tyčový mixér Magnet, vždy to šlehalo skvěle, ale spálil jsem to a mixér nechce žádným způsobem porazit

Irina„Mám v dači nějakou rozpočtovou nohu. Začnu s ním, pak znovu přeložit produkty)
Nikdy jsem to nezkoušel pomocí mixéru.

[Sena]

Sena,
Nyní mám levný mixér Polaris PHB 0528, se všemi droby (v sadě je také šlehač a vrtulník) stojí 990 rublů. Majonéza bičuje perfektně, dělám to přímo ve sklenici pod šroubovacím uzávěrem. Tato tryska ve skutečnosti není vhodná pro nic jiného - nože v „noze“ jsou matné, není reálné nic očistit (
Mlýnek ale funguje dobře - ořechy, maso na mleté ​​maso atd., Všechno rozemele.
Už jsem pracoval rok a půl, což je za takovou cenu skvělé.

[Yarik]

Yarikse směšovačem - s žloutkem a na různých zařízeních jsem experimentoval s celkem.
PS: Nedávno jsem sledoval video Vasily Emelianenko o domácí majonéze. Nejprve se pokusil porazit klasický mixér ze dvou vajec. Podle očekávání: hořčice, ocet, sůl, olej - pomalu. Nevyšlo to. Potom vzal ruční mixér a úzkou nádobu. Jedno vejce, znovu všechny ingredience - znovu bum. Pak přinesl ruční mixér a v misce (!) S novým vejcem a vším ostatním, všechno vybičováno. Potom dodal, že bílá kaše ze dvou neúspěšných pokusů k tomuto šlehnutí, bičování a zázraku! - ukázalo se hora majonézy ve stejné misce. Myslel jsem - náš muž!

Nalezeno)))

Kuřecí salát s hrozny a ořechy zdobený domácí majonézou (ang-kay)

Vždycky dostanu tuto majonézu. Uf, ugh, ugh, aby nedošlo k jinx

Děkuji všem
Hledali jste Bosch s malou nohou pro malé porce nebo je to rozmazlování, vezměte si pouze model s jednou nohou?
Nelze přidat fotografii, model BOSCH MSM 26130 nebo BOSCH MSM 2413 V. Recenze těchto modelů jsem zde neviděl.

[Yarik]

Nalezeno

Yarik Děkuji mnohokrát!

O!!!! Takže tam se pes hrabal (c). Možná moje tajemství neúspěchu u Browna? Přeložil jsem tolik produktů v mých pokusech o výrobu majonézy ...

Rzhu)). Mám obě ponorné hnědé a mám tři různé nohy. Nemohu dělat majonézu s ponorným mixérem!))) Celé fórum o tom ví))). Nedávno došlo k dalšímu fiasku, dokonce jsem zaznamenal na video, jak dělám tuto majonézu a samozřejmě ... nevyšlo))). Srdečně se zasmála.

Shl. Chcete, abych vás naučil, jak připravit majonézu z této neprodukované kaše malash?)) Zkontroloval jsem to sám několikrát a všechno funguje)). Nalijte mléko do tohoto neprodukovaného biče z másla / hořčice / žloutku atd. Čisté studené mléko. Jedna a půl až dvě polévkové lžíce. Vložte nohu mixéru zpět do sklenice a zapněte ji bez zvedání nebo zvedání ze spodní části)). Pokud se směs z předchozího dlouhého a bolestivého pokusu o bití zahřála (tryska se od nožů zahřívá) - doporučujeme ji nechat vychladnout v chladničce. Pokud uspějete poté, budete mě mít rádi v karmě))).

Udělal jsem to v obyčejné sklenici od Browna. Je to docela úzké.

Ano, je to v něm

vychladnout v lednici.

a přesto od studených produktů dělat zpočátku.

Zde jsem nedávno sledoval video Vasily Emelianenko o domácí majonéze. ....... Potom vzal ruční mixér a úzkou nádobu. Jedno vejce, znovu všechny ingredience - znovu bum

Konkrétně jsem našel video a podíval se. No, bičuje to naprosto špatně !!!!!! Internet je plný válečků, jak porazit.
Vždy to dopadne, buď s nohou v úzké sklenici.

[Irlarsen]

a přesto od studených produktů dělat zpočátku.

Psal jsem o konkrétní situaci - opravě chybějící majonézy. A v procesu, který nefunguje - hmota se ohřívá z mixéru. Kontrolovány.



Irlarsen,

Nikdy se mi nepodaří v žádné sklenici a v žádném pořadí. A s nohou na vejci a nezvedejte a sklenici z mixéru a ... Ne!)) Ano, stává se)). Přidám mléko - ukázalo se. Na vejci / žloutku - ne, na celý život.

U majonézy je lepší použít ruční mixér s metlou. Nemohu to udělat ani nohou, s korunami okamžitě.

Mimochodem, včera jsem koupil ruční mixér na Amazonu, potřebuji ho v Izraeli (jak špatné je to s vybavením zde (((, objednal jsem si to jako stávající Bork, který je žehlený, ale cena je třikrát levnější než to). skladujte trysky kompaktně.
🔗

Dnes jsem hledal, jakou společnost jsem koupil))) a našel jsem šeptem, stejný mixér, ale cena
🔗
Recenze jsou velmi pozitivní a je to britská vlastní ochranná známka.

[Yarik]

Yarikse směšovačem - s žloutkem a na různých zařízeních jsem experimentoval s celkem.
PS: Nedávno jsem sledoval video Vasily Emelianenko o domácí majonéze.

Sleduji také Vasilijova videa, ale o majonéze jsem neviděl.
Podle tohoto receptu jsem připravil majonézu pouze pro jedno vejce, podle chuti přidám sůl a cukr

https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=459464.0

Je jednodušší vypít celé vejce s bílkovinami hned, než se pokusit zachránit situaci mlékem a kouzly. :-)
Není mi jasné, proč mi protein nevyhovuje, nejškodlivější a nejméně škodlivá složka celé kompozice, a majonéza s ním vždy funguje (mám podezření, že i bez žloutku to půjde skvěle).
Je to také dobré, místo octa, citronové šťávy nebo kyselého pomeranče / mandarinky, aby majonéza nebyla příliš hustá, jinak se některé z nich také zředí vodou. A s citrusovou šťávou se majonéza uchovává poměrně dlouho, až dva týdny.

[Strašák]

StrašákTo znamená, že nalijete šlehané mléko, a pokud místo mléka vejce - ne? Velmi podivné! Jak by to mohlo být.Tekutina pro emulgaci, to je tekutina, to mléko, ta tekutina z hrachu, to vejce ... Svět je plný záhad !!!!!! Vždycky uspím s jakoukoli tekutinou

[Irlarsen]

Irlarsen,

Ano! Snažím se zachránit situaci mlékem - zachraňuji sám sebe. Před tím to nefunguje a to je vše)).

Koruna,
Ano, plivat s celým vejcem nebo ne. Napsal jsem výše. To nefunguje, to je vše. Všechny časy, které se staly - pouze při pokusu opravit něco, co nefungovalo, mlékem!

[Natálie]

Pokud uspějete poté, budete mě mít rádi v karmě))).

Natálie, Bude se mi to líbit), včetně karmy
Myslel jsem, že se mnou samotným něco není v pořádku
Zkusím to . Nebude to fungovat, opravím to mlékem .. no, nelíbí se jí to, očividně Natasha v kombinaci s hnědou majonézou ...

Ano! Snažím se zachránit situaci mlékem - zachraňuji sám sebe. Před tím to nefunguje a to je vše)).

A pokud okamžitě nalijete mléko na místo vejce, funguje to vždy?

Nevím, je mi těžké to pochopit, jednou jsem „pošetile“ koupil cool Redmonda se čtyřnohou nohou, ona (noha) mi během několika vteřin vybičovala majonézu.
A že existuje náš kondy Redmond proti našim Brownies, ale musí to být stejné, s majonézou takovou přepadení. :-)

Vždy se mi daří, funguje to, nefunguje to. Když to naposledy nefungovalo ani s dvojitým vejcem, vyměnil jsem olej. Místo požehnání jsem si vzal malou vesničku. A všechno se ukázalo okamžitě a za 15 sekund místo 5 minut bzučení. Element má jiný tvar nohy, možná to fungovalo.

[Natálie]

Děkuji všem
Hledali jste Bosch s malou nohou pro malé porce nebo je to rozmazlování, vezměte si pouze model s jednou nohou?
Nelze přidat fotografii, model BOSCH MSM 26130 nebo BOSCH MSM 2413 V. Recenze těchto modelů jsem zde neviděl.

NatálieTito Boshiki nemají hodnotu 10 babek. Ani já si nemůžu vybrat, ale vím jistě, že potřebuji mixér na majonézu, a abych mohl porazit bramborovou kaši přímo v misce multivark a šlehač v soupravě, chtěl bych mít 1 - 2 vejce, která rychle porazím. Potřebujete ale mini nohu, ta standardní rozbije majonézu také na jedno vejce?

na bramborovou kaši

Potřebujete speciální pyré s plastovou čepelí nebo hnětací háky při nízké rychlosti.

Maxwell 1151w snadno zvládne majonézu. Používám to k tomuto účelu už pět let, vždy úspěšně. Olej by měl být neředěný pouze vodou. Beru hlavně Dobro. Mixér je na WB. Cena není 10, ale 15 usd. e. Nemohu dát odkaz z telefonu, comp. zlomilo se.

[Marina ま り な]

Potřebujete speciální pyré s plastovou čepelí nebo hnětací háky při nízké rychlosti.

Marina ま り なdíky za nápovědu jsem sledoval téma samostatnou nohou pro bramborovou kaši, mixéry v této konfiguraci přicházejí hlavně s kompletní sadou, rozhodl jsem se, že je to lepší staromódní způsob s plastovým drcením,

Maxwell 1151w snadno zvládne majonézu. Používám to k tomuto účelu už pět let, vždy úspěšně. Olej by měl být neředěný pouze vodou. Beru hlavně Dobro. Mixér je na WB. Cena není 10, ale 15 usd. e. Nemohu dát odkaz z telefonu, comp. zlomilo se.

Jako tenhle

🔗

[Ira Doka]

Ira Doka,

Koupil jsem si zvlášť. Myslím trysku na pyré.

A pokud okamžitě nalijete mléko na místo vejce, funguje to vždy?

Nepamatuji si, jestli jsem se to pokusil udělat hned s mlékem alespoň jednou nebo jen pokaždé, abych zachránil situaci)).

V mém domě - Brown, na venkově - fík ví co, koupil za směšných 400 rublů před pár lety. Vyšlehejte obě majonézy. Několikrát však došlo také k přestávkám a na obou. Proto zhřeším na jídlo, ruce a fáze měsíce))

Několikrát však došlo také k rozchodům

Tady, teď, jsem chtěl napsat. Zdá se, že výrobky jsou stejné ... situaci jsem napravil přidáním dalšího 1 vejce. Nyní zkusím, jak doporučila Nataša, přidáním mléka.

Již dlouho se zjistilo, že hlavním nepřítelem majonézy není správná ropa.

Autor otázky nechtěl číst recepty a téma o majonéze a zaměřil se pouze na značku mixéru.
Bez ohledu na to, kolik příkladů mixérů je zde uvedeno - pokud olej, tak majonéza nebude fungovat.