Jak dusit zeleninu v pomalém sporáku, aby nebyla v páře?

Dámy, řekněte mi, řekněte dívce, jak pomalu dusit zeleninu, aby nebyla vařená v páře? Kdo má k tomu nějaké myšlenky a rady? Zelenina: brambory, cuketa, paprika .. no, obecně, všechny druhy odpadků ..

jak dusit zeleninu v pomalé omáčce

Zdálo se, že Oksana má několik receptů. Ale počkám si také na poslech chytrých lidí

zeleninu duste pomalu, aby nebyla dušená

zelenina v pomalém sporáku je chutnější, když se vaří bez vody, jen s máslem.
Šťavnatá zelenina bude vylučovat šťávu, ale zatímco začne vyniknout, bude mít čas se uvnitř dobře zahřát a rovnoměrně vařit po celou dobu svého objemu.
A abyste nebyli ohromeni - je tak snadné zkontrolovat připravenost. zadáním))
Galyo, ty jsi vařila brambory s máslem, víš.

řekni mi, řekni té dívce, jak pomalu a pomalu dusit zeleninu, aby nebyla v páře? Kdo má k tomu nějaké myšlenky a rady? Zelenina: brambory, cuketa, paprika .. no, obecně, všechny druhy odpadků ..

Dal jsem zeleninu do pomalého sporáku - teď ji vařím na 205 a nedávám mraženou a čerstvou směs, kromě brambor. Obvyklá sada v poslední době - ​​zmrazené cukety, zmrazené sladké papriky, cibule, čerstvé bílé zelí, zelené fazole - naliju 100-150 gramů zakysané smetany a na 2 hodiny, když vyprší čas, přidám zmrazená rajčata a další hodinu a půl. V této velrybě se zelenina získává s křupavou, ne vařenou. Pokud dáte rajčata hned, je to také lahodné, ale chuť rajčat není cítit tak, jako kdyby to byla hodina před koncem. I poté je chuť více rajčatová, aromatičtější.
V monstrum to bylo také chutné, ale více vařené ve stejnou dobu.
A v 205 mám také rád kuře, to je přesně to, co potřebuji, ale neměl jsem rád guláš, už v něm nevařím.

Související témata:

Kuře s pomalým sporákem se zeleninou Dnes jsem koupil kuře na farmě, nebo spíše polovinu kuřete, nemůžeme zvládnout celé (je to 2-2,5 kg a více) a rozhodl jsem se ho vařit se zeleninou pomalu. Proč pomalu? Pohyby těla min ...vernisag

Dušené mražené zeleniny v pomalém sporáku KitFort 2010 Opláchněte rýži čistou vodou. Vložte 2 balení zmrazené zeleninové směsi, každé po 400 g, do misky pomalého sporáku (já jsem vařil jak se směsí LECHO, tak se směsí RATATUI a se směsí PAPRIKASH, směs je poklad ...brendabaker

Kaviár ze zeleniny pečený v pomalém sporáku Kitfort KT 2010 PŘÍPRAVA JÍDLA: Lilek, papriky a rajčata umyjte a osušte, každou zeleninu zabalte zvlášť do fólie. Naplňte misku pomalého hrnce tak, aby byly lilky na dně a sudy ...brendabaker

Hrášková polévka se zeleninou Do misky pomalého hrnce vložte 450 ml (2 neúplné sklenice) promytého žlutého hrášku, přidejte: 1 velkou cibuli oloupanou a jemně nakrájenou, 3 malé mrkve (nebo 2 mrkve +1 s ...brendabaker