Tvarohové soufflé (kastrol) s krupicí a škrobem v Ninja Foodi® 6,5-qt

Nebo se mi to dokonce líbí! Muka, muka, zeptej se, společně vymyslíme pro dobro všech něco jiného!

No, to je ono! Vydrž!
Pečený!
Nesu to!
Tady!

Bez incidentu to zase nešlo))
Mám režim dvojitého kotle. Je pod tlakem. Myslím, že to teď nastavím na tento režim a získám nádhernou sufle. Jo, bez ohledu na to, jak to je. Ne, suflé, mimochodem, to dopadlo velmi dobře, ale ukázalo se, že jsem zapomněl dát vnitřní odnímatelné víko (poprvé za 5 let) a snažil jsem se po dobu 20 minut získat tlak, veškerá voda odvařila. A v tuto chvíli jsem šťastně dělal domácí práce. Když jsem si to uvědomil, podíval jsem se, soufflé bylo tak svěží, téměř se zdvojnásobilo, ale z nějakého důvodu jsem usoudil, že ještě není připraveno, i když se vrchol nekýval a neodrazil. Zkontroloval jsem to párátkem, byl na něm malý tvaroh.
Pak jsem dal víko a přesto jsem se rozhodl běžet 10 minut na dvojitém kotli. Pak datum stálo 20 minut, neotevřelo se. Tady se stalo. Soufflé upadlo. Tak by to mělo být? Nebo jsem to zase pokazil? Ale ukázalo se to stejně velmi něžné, chutné a už ne jako kastrol.
Děkuji

[23. rozmar]

23. rozmar„Nejprve vyjádřím obdiv k vaší houževnatosti a struktuře!
A teď jsem šel číst o dobrodružstvích! Neexistuje způsob, jak žít bez dobrodružství!

Včera jsem upečil chléb v programu Grill 230 C - hnojiva se ukázala!

Obecně může soufflé trochu „přistát“. Ale při otevření a zavření jste poklesli.
Myslím, že si musíte zvolit čas pro vaření v páře, neotevření okamžitě, nechat to stát po dobu 15 minut, pak klesne méně.
Mimochodem a bez tlaku jsem si jistý, že jste to už měli připravené. A bez tlaku čisté páry jsou všechny pekáče strukturnější. Tlak, jak se mi zdá, stále dává určitou gumovost.
Nechápal jsi, Natusi, v jakém zařízení jsi vařil?
Pro zajištění můžete přidat další vejce nebo škrob.

Olya, hlásím se. Kastrol jsem znovu upiekla. Ve multivarku (a předtím také ve multivarku). Tentokrát pod tlakem. 25 minut. V režimu dvojitého kotle. Pak jsem to neotevřel půl hodiny. Pod tlakem se mi výsledek líbil méně. Opravdu se ukázalo, že je gumovější a stále spadl, což byla infekce.
Je nutné to zkusit buď znovu na grilu nebo v multo, ale bez tlaku

Jsem zpátky s kastrolem. Vařila jsem v tortille. No, velmi chutné! Zachytil jsem ji. Svěží a načechraný)


30 minut po dobu 2,5. Trochu smažené)

[23. rozmar]

23. rozmar, Natasha, děkuji za zprávu a za nápad upéct v tortille, jinak se ve skříni hromadí prach a jsem příliš líný, abych to získal kvůli nedostatku místa v zemi. Ale po tvém červeném a svěžím soufflé byly rukojeti znovu vyčesány, aby se opakovaly. Bude slušný tvaroh, já ho upeču! Je velmi příjemné, že se recept na vás nalepil a potěší vaši rodinu!

Je velmi příjemné, že se recept na vás nalepil a potěší vaši rodinu!

Stuck - není to správné slovo! Pouze podle tohoto receptu vařím rendlíky

To jsem zase já. Tentokrát jsem vařil v multivarkě Xiaomi. Jak jemně pečuje, ne jako můj Moulinex.


Děkuji, Olyo, ještě jednou za takovou lahodnou suflé. V mém případě ne sufle, ale kastrol, ale stále velmi chutný!

[23. rozmar]

23. rozmarco se krása naučila - něha, nádhera, vysoká!
Natasha, děkuji ti za zprávy a věrnost receptu! Okamžitě si vzpomínám a také běžím dělat. V této karikatuře, jen nádherném výsledku, jsem si o tom přečetl.

[Rada-dms]

Rada-dms, zpráva



Zbláznil jsem se, protože jsem se dostal do receptu pozdě.
Tvaroh, vejce, cukr a krupice. Všechno.
Nyní vaření, nejprve jsem dal 190 * na pečení, po 6 minutách byl vrch již smažený, v tomto okamžiku jsem se dostal do receptu a vylezl
Viděl jsem, že jste to dali na páru, také s tlakem, dobře, nalil jsem trochu vody do pánve a tlačil na 5 minut.
Myslím, že je možný opak, nejprve tlak, pak pečení.