Dezert "Třešňové srdce"

Dezert "Třešňové srdce"

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Pro pěnu:
Třešňový jogurt	400 g
Tvaroh	100 g
bílá čokoláda	90 g
Práškový cukr	chuť
Želatina	12 g
Voda	60 ml
Pro želé:
Třešeň	120 g
Cukr	50-60 gr
Želatina	4 g
Voda	20 ml
K plnění:
Třešeň	80 g
Cukr	20 g
Škrob	0,5 lžičky
Voda	1 lžička
Šušenka	6 ks
Formy na srdce	6 ks

Metoda vaření

Nalijte želatinu vodou. Třešně a višně dejte do mixéru. Přiveďte k varu a vařte, dokud se cukr nerozpustí. Protřepe se přes síto. Rozpusťte napuštěnou želatinu a přidejte do třešňové šťávy. Nalijte do forem a vložte na 15 minut do chladu.

Pro plnění ohřívejte třešně s cukrem, dokud se cukr nerozpustí. Smíchejte škrob s vodou a nalijte do bobulí.

Vařte za občasného míchání, dokud nezhoustne. Přeneste do šálku a ochlaďte.

Sýr rozšlehejte s práškovým cukrem.

Nalijte jogurt a rozpuštěnou čokoládu. Porazte pěnu.

Nalijte pěnu na mírně zmrazené želé. Nahoře s třešňovou náplní.

Přidejte pěnu do horní části forem a vložte sušenky a lehce do pěny zatlačte.

Formy vložte do mrazničky na několik hodin nebo přes noc. Vyjměte srdce z forem, položte je na misku a vložte je do chladničky na rozmrazení.

Dejte si pěkný čaj!

Miska je určena pro

6 ks

Nejsou žádné třešně, ale maliny ano. Dobrý nápad

díky za recept, třešeň je tam, musíte to vyzkoušet, mělo by to být chutné!

[Cirre]

Cirre, kavmins,
Dívky, vařte a sdílejte své dojmy.

Lahodný dezert, krásný, miluji porcované!