Knedlíky se švestkovou pěnou v Ninja® Foodi® 6,5-qt.

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
Mouka	270 g
Mléko	100 g
Droždí	20gr
Vejce	1
Olej	30 g
Cukr	10gr
Sůl	Štípnutí
Švestková pěna nebo zavařeniny nebo džem
Omáčka
Mléko	05L
Cukr	Chuť
Pudink	1 balení

Metoda vaření

Okamžitě vysvětlím, co můžete dělat v jakémkoli tlakovém hrnci, multivarkě, dvojitém kotli nebo jen v hrnci na sporáku.
Hněteme těsto v jakémkoli kombajnu, pekárně, rukou.
Ve svém kuchyňském stroji jsem vyrobil Monsieur Cuisine Plus a Ninja® Foodi® 6,5-qt.
Dělat to dostatečně rychle a snadno a výsledek je velmi chutný !!

Nejprve připravte těsto. Do kombajnu dáme 50 gramů mouky, veškeré mléko je 100 gramů. a droždí. Míchal jsem při 3 rychlostech 37 *, 1 min.
Pokud to neděláte v autě, musíte mléko trochu zahřát a poté promíchat.
Dále vložte zbytek produktů, zbývajících 220 gramů mouky, cukru, másla, vajec a soli.
Mám program na hnětení těsta, jen ho nastavím v kombinaci s noži na 1 minutu nebo jen sleduji, až bude hotové.
Těsto je hotové, vyjmeme a zaokrouhlíme.

Není nutné těsto rozdělovat. Okamžitě ji rozdělíme na 4 části a připravíme koláče.
na každý koláč dáme pěnu, džem nebo zavařeniny, které jsou k dispozici. Mám švestkovou pěnu.
Pečeme těsto, uděláme kulaté koblihy.
Nyní musíme naše kendly rozestoupit.
Vložil jsem to do košíku, vložil do jídla a zapnul program Pečení na 1 minutu.
lze umístit na jakékoli teplé místo.

Po provedení kontroly vyjmeme koš, nalijeme vodu do mísy, vrátíme koš, uzavřeme odnímatelné víko, ventil je otevřený.
Parní program 20 minut.

V kuchyňském stroji jsem neparil, protože jsem se rozhodl vařit v něm knedlíkovou omáčku. Můžete to udělat i na sporáku.
Nalijte 500 ml mléka, vložte cukr, nastavte rychlost na 10 minut 90 * 3., Vypnul to dříve.
Nalila trochu mléka a nalila do něj pudink, promíchala.
Když teplota vzrostla na 90 *, vylila zředěný pudink, další půl minuty a moje omáčka byla hotová.