Košíček s překvapením

Košíček s překvapením

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Válec
vejce C1	2 ks
žloutek	1 ks.
cukr	40 g
máslo	10 g
prvotřídní pšeničná mouka	60 g
sůl	bramborové hranolky.
vanilka	chuť
džem	100 g
Dort
máslo	175 g
cukr	175 g
citronová kůra	1 polévková lžíce. l.
vejce C1	3 ks
protein	1 ks.
prvotřídní pšeničná mouka	200 g
kakaový prášek	20 g
vanilka	chuť
škrob	25 g
prášek na pečení	10 g
mléko	3 lžíce. l.
sůl	1/3 lžičky
----------	----------
tvar 30 * 8 * 8

Metoda vaření

Válec

Všechny potraviny by měly mít pokojovou teplotu. Vejce a žloutek rozšlehejte s cukrem a solí, dokud nezjasníte a objem nezvyšujte 2-3krát.

Prosejte mouku a vanilku. Jemně promíchejte složením.

Rozpusťte máslo a nalijte horké do těsta. Jemně promíchejte.

Těsto by mělo být vzdušné.

Na plech dáme papír na pečení. Vylijte těsto. Tvoříme obdélník. Velikost jeho jedné strany by měla být o něco větší než délka formuláře. Otočil jsem se na krátké straně. Měl jsem to správnou velikost. pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 5-7 minut. Chápeme to. Necháme vychladnout na ručníku, dokud nebude vlažný.

Vlažný sušenku vymastíme džemem.

Svinuli jsme do role a papír postupně oddělovali. Pošleme to na hodinu do chladničky.

Chápeme to. Ořízněte okraje.

Dort

Všechny potraviny by měly mít pokojovou teplotu. Máslo vyšlehejte s cukrem a solí, dokud nebude nadýchané. Přidejte vejce a bílky po jednom.

Mouku smícháme s práškem do pečiva a kakaem. Prosejte na tekuté přísady. Přidejte vanilku. Míchejte mixérem, dokud se nespojí. Těsto je silné.

Nalijte mléko. Směs.

Zapekací misku přikryjte papírem na pečení. Na dno dáme 1/4 těsta. Zploštit

Položte roli švem dolů.

Přidejte zbývající těsto. Těsto musí být položeno po stranách a nahoře. Uhlaďte a několikrát zaklepejte tvarem na stole.

Pečte v troubě předehřáté na 170 stupňů po dobu 30-40 minut. Pochopit to. Vyjměte dort s papírem z formy. Chladnička. Otočte na misku a odstraňte papír. Pokud je to žádoucí, pokapejte ho polevou nebo rozpuštěnou čokoládou.

Vaření není těžké. Hlavní věc je dělat to s láskou ke svým blízkým!

Poznámka

Recept z programu „Domácí restaurace“
Lahodný a efektivní košíček. Doporučit!

Angelo, na Velikonoce upeču velmi krásný košíček, potom se ohlásím

[Tatyana]

Tatyana, Děkuji. Počkám)

Košíček je velmi pěkný a zajímavý. Na Velikonoce to je ono.

[Svetlana]

Svetlana, Děkuji)