Jablečný koláč s chlebem (Torta di mele e pane)

Jablečný koláč s chlebem (Torta di mele e pane)

Kategorie: Kulinářské recepty

Kuchyně: italština

Složení
Starý chléb (kus)	6 ks
Jablko	1 ks.
Máslo	60 g
Jam (libovolný, podle chuti)	70 g
Mléko	1/3 čl.
Cukr	50-100 g

Metoda vaření

K výrobě dortu budete potřebovat obdélníkový pekáč. Chléb nakrájejte na plátky, které se hodí do tvaru. Chléb by měl těsně přiléhat, aby zakryl dno pánve. První 3 plátky chleba potřete 30g másla.

Jablko důkladně omyjte pod tekoucí vodou, osušte, oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.

Vložte připravené plátky chleba do pánve s máslem nahoru. (Uvařil jsem polovinu porce, protože část formy zůstala volná). Polovinu džemu natřete na vrstvu chleba. Navrch dejte plátky jablek a posypte polovinou celkového cukru.

Další tři plátky chleba potřeme máslem a džemem. Poté každý plátek nezapečenou stranou ponořte do mléka.

Naneste plátky chleba na vrstvu jablek navlhčenou stranou nahoru. Posypeme cukrem a zbývající chleba natřeme zbývajícím máslem.

Pečte v předehřáté troubě na 180 C po dobu 25 minut. Pečil jsem na 200 ° C na druhé úrovni trouby.

Potom vyjměte koláč z trouby, lehce ochlaďte a podávejte.

Miska je určena pro

Slouží 4.

Poznámka

Recept z Cook Around. Díky autorům!
Tato verze jablečného koláče s chlebem (Torta di mele e pane) mě zajímala kvůli absenci tradičního nalévání ze směsi mléka a vajec. Ukázalo se, že je to velmi chutný toast s lehkou křupavou kůrkou v kombinaci se šťavnatou náplní.

Souhlasit. To je v obvyklém slova smyslu více přípitek než koláč.
Ale sooo lahodný toast) A velmi snadné na přípravu.
S velkým pokušením použít jej horký, dort musí být pečlivě udržován při pokojové teplotě. Když je vnější strana chleba už sotva teplá, vnitřní část jablečné náplně je stále horká.
Beru to do provozu. Určitě se budu opakovat.
Děkuji mnohokrát!

[IvaNova]

IvaNova, pro vaše zdraví! Děkujeme za zpětnou vazbu a za fotografie dortu, vypadá to chutně.

Souhlasit. To je v obvyklém slova smyslu více přípitek než koláč.
Ale sooo lahodný toast) A velmi snadné na přípravu.

Irina, takže se mi tato možnost líbila.
Recept na chlebový koláč existuje jako možnost pro přípravu jablečného koláče ze sušenkového těsta a jablek. V zásadě se koláč s chlebem nalije směsí mléka a vajec a pečou se do měkka. A tady je třetí verze jablečného koláče - bez plnění. Mimochodem, pokud je připravena plná porce pro celý pekáč, pak se podává na stůl ve formě a pak se rozřezá na porce, takže vzhled je více v souladu s názvem.