Rina
Multivarkový tlakový hrnec Moulinex Minute Cook CE4000

🔗

Multivarkový tlakový hrnec Moulinex Minute Cook CE400032

Objem mísy: 6 l
Režimy: vaření / dušení / pára / pečení
Materiál: nerezová ocel
Barva: nerezová ocel
Vaření pod tlakem (2 možné úrovně)
Tady se objevil zázrak. Informace jsou zveřejněny v tématu tlakových hrnců, ale protože se vážně překrývají s jednoduchým tématem více sporáků, zveřejníme zde odkazy.

https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83783.0
irson1971
Něco, co zde nevidím, šťastný majitel tohoto IRR pro více zařízení? Chci se pochlubit, že dnes jsem dostal právě takovou pánev, a přestože už je pozdě, podařilo se mi do ní dostat prvního pilafa! Pilaf vyšel, jen si olízl prsty! Vzal jsem recept z knihy jako základ, ale podle mého vkusu jsem něco změnil. Kurkumu jsem tedy nedával vůbec, protože nevím, co to je a s čím jedí. A přísady se přidávají ve formě celého česneku, lžičky cukru, lžíce rajčatové pasty chumak. Protože nemám rád hrubě nasekanou mrkev, dal jsem jemně nastrouhanou mrkev a hodně. A poslední změnil konečnou dobu vaření z 10 minut na 15 minut. Celkově to od začátku do konce, se všemi rozcvičkami a krvácením, trvalo přesně hodinu. Jako zkušený člověk nemůžu říct tolik nebo málo, ale ukázalo se to vynikající, rýže je drobivá a dokonce jí maso rty!
Multivarkový tlakový hrnec Moulinex Minute Cook CE4000
Multivarkový tlakový hrnec Moulinex Minute Cook CE4000
irson1971
Teska, ale bylo by velmi výhodné, abychom zde zůstali a diskutovali o receptech a nuancích našeho kastrolu právě tady, a ne v běžných tlakových hrncích, tím víc, že ​​nemáme přesně tlakový hrnec a ne úplně multivark, ale multi-zařízení 2v1 ...
Rina
Omlouvám se. Vzhledem k tomu, že Moulinex není čistě tlakový hrnec, bylo rozhodnuto prozatím ponechat toto téma zde v sekci Multicooker.
irson1971
Fuh! Začněme hned k tomu, že dnes byla testována pohanková polévka s kuřecím masem. Ukázalo se to super! Všechno jsem trochu smažil bez víka, pak po dobu 15 minut. na vysoký tlak s masem, pak pohanka po dobu 5 minut a máte hotovo! Zatímco šťastný jako slon.
svetulik
Dnes jsem vařil boršč. Smažená cibule v půlkruhu, mrkev a červená řepa, bulharský pepř v režimu „Smažení zeleniny“. Nakrájel jsem maso, zelí a brambory (střední na polovinu), položil jsem po vrstvách lžíci rajčatové pasty, zavřel víko a nastavil režim „Nízký tlak“ na 25 minut. Poté, co jsem otevřel víko, dal jsem sůl, černý pepř a kopr na min. v 5 a máte hotovo. Polévka se ukázala jako velmi chutná. Maso se taví v ústech)
irson1971
Třídu, kterou miluji borschik, musím vyzkoušet, jen teď jsem chtěl zvrhnout a zkusit jako v knize se švestkami ...

Citace: svetulik

irson1971, a kde jsi našel pohankový režim?
U tohoto modelu nemusíte hledat pohankový režim, ale přepněte na nízký tlak a v mém případě jsem dal pohanku na 5 minut na 5 minut a drobná oteklá elegantní řecká pohanka samozřejmě vyšla v polévce, protože to byla polévka. Nejsem nadšený z takové jednoduché a pohodlné maličkosti. Je škoda, že moji muži jedí špatně a hodně neexperimentují ... Zkusím dnes mléčnou kaši.
Citace: metel_007

irson1971 Kde jste sehnali takovou roli a kolik to stojí?
V internetovém obchodě Fotografie za 1370 UAH jsem se na ně jen podíval 1372 UAH. vidět dolor závisí na kurzu. Je to velmi jednoduché a pohodlné, protože existuje jen několik tlačítek pro výběr, jmenovitě vysoký, nízký tlak, smažení, pečení zeleniny, dušení a udržování horkého pokrmu. Odpočítávací měřič, pomocí kterého můžete vždy zjistit, kolik času zbývá. Včetně parního koše.
irson1971
Během mé nepřítomnosti se v tématu objevily dva radostné okamžiky a jedno zklamání. Začněme v pořádku a ukázalo se, že dobré. První byla vaření boršče se sv.žebra a sušené švestky, stále mi to voní a pánev se okamžitě vyprodala! Samozřejmě, jako obvykle, jsem se trochu odchýlil od receptu uvedeného v knize ... Je to jen tak, že například zeleninu nedrhám surovou a nesmažím ji, proto jsem se v tomto případě rozhodl smažit ji a vůbec ji nepoužívat. Vložil jsem masová žebra do hrnce, uvařil, vymyl vodu a zase do hrnce s celou mrkví, celou cibulí, celou řepou a na 15 minut. při vysokém tlaku. Po varu spustila park, vytáhla řepu a mrkev a místo toho dala na 5 minut připravené brambory. na vysokém tlaku, pak nakrájené zelí, sušené švestky, lžíce rajčatové pasty Chumak, červená řepa a mrkev nastrouhané na běžném kovovém hrubém struhadle a soli a po dobu 5 minut. při vysokém tlaku. Hotovo! Nejsou k dispozici žádné fotografie, které by bylo možné vyfotit borščem.
Ale vyfotografoval jsem další jídlo! Byl to kus rosolovitého masa. Vaření není nic zvláštního ... Vařené a znovu umyté. Pak znovu v hrnci s mrkví a cibulí, trochou soli a pepře. Nastavte časovač na 75 minut. ale nepamatuji si svůj nízký tlak, a protože byla noc a uspával jsem malého, usnul jsem a jehož syn požádal o zajištění a jen aby probudil mou žádost, ignoroval jsem ... vypnutí časovače asi na hodinu a půl, protože byla noc, zjevně to nebylo zaměřeno na čas. Musel jsem solit a přidávat koření do hotového vývaru, a zatímco se maso třídilo, úžasně se plnilo. No, poslední věc, co se týče tvaru, ale kvůli koření a hrášku a zhroucené cibuli jsem to musel přecezovat, a v zásadě, a tak to vyšlo přes transparent, je to možné i bez něj. Je na vás, abyste to posoudili!
Multivarkový tlakový hrnec Moulinex Minute Cook CE4000
Multivarkový tlakový hrnec Moulinex Minute Cook CE4000
Multivarkový tlakový hrnec Moulinex Minute Cook CE4000
irson1971
Pojďme nyní k nepříjemnému okamžiku, konkrétně ke skutečnosti, že jsem si koupil tuto věc, abych bez větších obtíží uvařil mléčnou kaši pro doce, ale tady ...
Obecně je v knize receptů jeden jediný recept, a to mléčná kaše s proso. I když se mi to nelíbí, rozhodl jsem se to uvařit. Takže první věc, kterou jsem si nevšiml, je, že nejprve musíte vařit vodu v režimu pražení a nalít mléko ... pak jsem viděl chybu, ale po dalším přečtení, že poté, co bylo proso vařeno ve vodě po dobu 5 minut. vařte, poté vypusťte vodu a nalijte horké mléko, pak jsem se rozhodl to nechat a zahřát ho tak, aby bylo horké. Ale když jsem nalil toto horké mléko do hrnce, skoro jsem plakal ... dno bylo spálené ... dal jsem hadřík pod dno umyvadla a vzal horkou vodu do hrnce. Po několika minutách, když jsem už procházel hlavou s tím, co by bylo možné vydrhnout hadříkem podél dna, a ... jako silikonová vložka, jsem odstranil všechno to popálení. Pak jsem vařil podle receptu a ukázalo se to lahodně, ale kaše vůbec nevypadala jako mléko a dno znovu shořelo, ale spolu s touto zázračnou kaší zmizelo. Moje dcera snědla pár lžiček, ale ona se nechutně jí, že ani nevím, co mám dělat ..., a můj syn, kterému je už 19 let, řekl, že to bylo vynikající. Opět je na vás, abyste to posoudili.
Multivarkový tlakový hrnec Moulinex Minute Cook CE4000
Multivarkový tlakový hrnec Moulinex Minute Cook CE4000
Multivarkový tlakový hrnec Moulinex Minute Cook CE4000
IRR
Děkuji, že jste mě pozval Irishko, toto téma bych neviděl. Chtěl bych jen říct, že všechno zatím vařím v nízkém režimu, stále to dopadne o něco rychleji než v multivarku a zdá se být užitečnější (dobře, chtěl jsem si to myslet). Gumička ve víku už necítí. Používám všechny recepty multivarků, neobtěžuji se obilovinami, nalitím, nalitím, nejprve mlékem, pak vodou - to není pro mě. Hodím to najednou - už jsem vařil rýži a pšeničnou kaši.

irson1971, Ira, dívám se na tvé porce - konkrétní ... přemýšlel jsi o tom, kterou karikaturu si vezmeš podle objemu? lituješ, že jsi vzal toho velkého?
irson1971
Ale pokud jde o mě, není to velké ... ani moc a prolíná se. Miluji svazky, malý mi nedovolí nic dělat, a když se osvobodím, snažím se to dělat více, aby to vydrželo dlouho. Jsem z kaší zklamaný, ale stále budu cvičit a myslet si, že si na to zvyknu. A ty vůbec nevaříš mléčnou kaši? S kastroly, jako jsou naše, vypadám slabě ... Myslím, kde jsi?
Vizcoldy
Moje sestra si nedávno koupila stejný, šel jsem v něm dvakrát vařit (cvičit, tj.Zvolil jsem si karikaturu pro sebe), uvařili rýžový pudink podle receptu, ukázalo se to skvěle, také se mi na vodě velmi líbila pšeničná kaše, jen neoznačili vodou, nestačilo to, vypnulo to dříve, ale kaše byla stejně uvařená.
Nerozuměl jsem, podle jakého kritéria toto zařízení nepatří k tlakovým hrncům, dokonce ani k tlakovému hrnci (rýže byla vařena za 8 minut). Chci také učinit důležitou poznámku k režimům vysokého a nízkého tlaku: tlak je vždy „vysoký“ v tom smyslu, že víko je vždy mechanicky zajištěno (v obou režimech), nemůžete jej otevřít, dokud se neuvolní pára, tedy podle principu tlakových hrnců ... Je to jen tak, že v režimu „vysoký tlak“ je vyšší (v číselné hodnotě) než v režimu „nízký tlak“, podle pokynů se režim „LP“ má používat pro jemnější výrobky (zelenina) a režim „VD“ například pro maso ( některé recepty dávají na maso 15 minut).
A zdá se mi, že mléko musí být nejprve vařeno, aby při varu pod uzavřeným víkem nestoupalo k ventilu.
Také se rozhoduji, zda si to koupím nebo ne, protože mám malé dítě a také mu ráno musím vařit kaši. Ale s obědem to není příliš jasné, chtěl bych si dát hotovou polévku a dušenou zeleninu na procházku, ale: pokud to necháte vařit před procházkou, rychle se uvaří a bude dlouho stát, než dorazíme, a je strašidelné nechat to pod tlakem sám doma.
irson1971
Citace: Vizcoldy

Moje sestra si nedávno koupila stejný, šel jsem v něm dvakrát vařit (cvičit, protože si sám vyberu karikaturu), vařený rýžový pudink podle receptu, ukázalo se to skvěle, také se mi opravdu líbila pšeničná kaše na vodě - také se mi to opravdu líbilo, jen s vodou to nenaznačili , to nestačilo, vypnulo se to dříve, ale kaše byla stejně uvařená.
Nerozuměl jsem, podle jakého kritéria toto zařízení nepatří k tlakovým hrncům, dokonce ani k tlakovému hrnci (rýže byla vařena za 8 minut). Chci také učinit důležitou poznámku k režimům vysokého a nízkého tlaku: tlak je vždy „vysoký“ v tom smyslu, že víko je vždy mechanicky zajištěno (v obou režimech), nemůžete jej otevřít, dokud se neuvolní pára, tedy podle principu tlakových hrnců ... Je to jen tak, že v režimu „vysoký tlak“ je vyšší (v číselné hodnotě) než v režimu „nízký tlak“, podle pokynů se režim „LP“ má používat pro jemnější výrobky (zelenina) a režim „VD“ například pro maso ( některé recepty dávají na maso 15 minut).
A zdá se mi, že mléko musí být nejprve vařeno, aby při varu pod uzavřeným víkem nestoupalo k ventilu.
Také se rozhoduji, zda si to koupím nebo ne, protože mám malé dítě a také mu ráno musím vařit kaši. Ale s obědem to není příliš jasné, chtěl bych si dát hotovou polévku a dušenou zeleninu na procházku, ale: pokud to necháte vařit před procházkou, rychle se uvaří a bude dlouho stát, než dorazíme, a je strašidelné nechat to pod tlakem sám doma.
Nejde o vroucí mléko ... jak jsem psal výše, z víka nevytékala kapka a při velkém objemu ráda vařím ... je to jen to, že se na dně tvoří kůra, ale je to velmi snadné jako film a vypadne. Ale abych to nechal na topení, nechal jsem dnes doslova vermelovou polévku, takže nudle jsou samozřejmě mírně uvařené ... Jinak jsem s ní rychle, chutně a pohodlně spokojený. A myslím, že se dá zvyknout na všechno. Přiveďte sem svou sestru a nechte ji sdílet lahodné recepty. Dnes těsto na dušeném zelí s masem tak lízejte prsty, ukázalo se, že je to maminka.
Vizcoldy
Naše pšeničná kaše měla také trochu kůry (ne v mléce, jen se trochu spálila), namočili jsme kastrol, pak se kůra odloupla sama.
Moje sestra v ní vaří jen zřídka, nebude si na to zvykat, je se mnou těhotná, stěhuje se do nového bytu, ve kterém nyní opravuje, a pořád říká „není čas“. Snažím se ji přesvědčit, že toto je zařízení, které šetří čas. Nic, přestěhuje se do nového bytu, kde stále není kuchyňská sada, takže jí karikatura hodně pomůže.
Uvařila tam také čočkovou polévku podle receptu z knihy, byla uvařená za 6 minut, úžasné.
Prostě jsem nepochopil režim hašení, pokyny říkají, že musíte hasit s otevřeným víkem, ale zdá se mi, že víko musí být zavřeno, ale ventil ne, jinak jaký hasicí prostředek tam bude (a kolik páry tam bude), možná překlad není v pokynech opravit. Co si o tom myslíš?
irson1971
Citace: Vizcoldy

Naše pšeničná kaše měla také trochu kůry (ne v mléce, jen se trochu spálila), namočili jsme kastrol, pak se kůra odloupla sama.
Moje sestra v ní vaří jen zřídka, nebude si na to zvykat, je se mnou těhotná, stěhuje se do nového bytu, ve kterém nyní opravuje, a pořád říká „není čas“. Snažím se ji přesvědčit, že toto je zařízení, které šetří čas. Nic, přestěhuje se do nového bytu, kde stále není kuchyňská sada, takže jí karikatura hodně pomůže.
Uvařila tam také čočkovou polévku podle receptu z knihy, byla uvařená za 6 minut, úžasné.
Prostě jsem nepochopil režim hašení, pokyny říkají, že musíte hasit s otevřeným víkem, ale zdá se mi, že víko musí být zavřeno, ale ventil ne, jinak jaký hasicí prostředek tam bude (a kolik páry tam bude), možná překlad není v pokynech opravit. Co si o tom myslíš?
To mě dnes také zajímalo, když jsem dusil zelí. Já osobně bych se bál zavřít víko, protože existují připomínky v ruském a ukrajinském jazyce, kde jasně varují, že víko se zavírá pouze ve dvou režimech - VD a ND, a v ostatních případech pouze s otevřeným víkem. Například k uhasení zelí jsem použil režim dusení s otevřeným víkem. Nebyl kouř, protože je velmi nízká teplota, která nedosahuje bodu varu, a v mém případě jsem přidal zelí na požadovaný objem a poté jsem přepnul do režimu ND a nechal 15 minut a trochu zhasl, myslím, že maximálně 12 minut uvedených v tabulce v recepty.
svetulik
Uhasil jsem se zavřeným víkem a ventilem zavřeným na min. 20. Všechno bylo v pořádku. Chci vařit vařené vepřové maso. Máte nějaké nápady na vaření s minutcook?
DalRiata
Dívky se velmi dlouho rozhodovaly mezi společnostmi Panasonic a Moulinex. Zastavili jsme se v Moulinexu, zatím toho nelituji.

Takže jsem se už pokusil vařit hrachovou polévku s pláštěm - hrášek je téměř uvařený ... Ukázalo se, že je to vynikající, mňam, nemůžete vytáhnout rodinu za uši.
Také jsme vařili kaši (jako na kutya) na vodě - byla uvařena za 10 minut a ukázalo se, že je velmi drobivá a nehoří ani jako na sporáku
Dnes jsem vařil mléčnou kaši z pshonu - vařil jsem ji za vysokého tlaku po dobu 5 minut - kaše byla super, vařená, mléko nikam neuteklo a na dně se vůbec nic nelepilo.
Také jsem zkusil udělat kastrol z tvarohu - tady jsem si musel trochu zlomit hlavu ... musíte si zvyknout na pečení ...

Hned řeknu - nic jsem nevařil podle receptů z knihy, vše je na pohled a svým způsobem :-) Chci uvařit polévku se švestkami a houbami ... Odhlásím se a obrázky později ukážu :-)
irson1971
Citace: svetulik

Uhasil jsem se zavřeným víkem a ventilem zavřeným na min. 20. Všechno bylo v pořádku. Chci vařit vařené vepřové maso. Máte nějaké nápady na vaření s minutcook?
Omlouvám se, ale uhasili jste přesně na hasicí funkci? Jen SCARY ....
irson1971
Citace: DalRiata

Dívky se velmi dlouho rozhodovaly mezi společnostmi Panasonic a Moulinex. Zastavili jsme se v Moulinexu, zatím toho nelituji.

Takže jsem se už pokusil vařit hrachovou polévku s pláštěm - hrášek je téměř uvařený ... Ukázalo se, že je to vynikající, mňam, nemůžete vytáhnout rodinu za uši.
Také jsme vařili kaši (jako na kutya) na vodě - byla uvařena za 10 minut a ukázalo se, že je velmi drobivá a nehoří ani jako na sporáku
Dnes jsem vařil mléčnou kaši z pshonu - vařil jsem ji za vysokého tlaku po dobu 5 minut - kaše byla super, vařená, mléko nikam neuteklo a na dně se vůbec nic nelepilo.
Také jsem zkusil udělat kastrol z tvarohu - tady jsem si musel trochu zlomit hlavu ... musíte si zvyknout na pečení ...

Hned řeknu - nic jsem nevařil podle receptů z knihy, vše je na pohled a svým způsobem :-) Chci uvařit polévku se švestkami a houbami ... Odhlásím se a obrázky později ukážu :-)
DalRiata, kterou jsem již napsal pro borschik, je prostě vynikající! Ale pro mléčnou kaši a pro kastrol s tvarohem bych požádal o další podrobnosti o tom, jak vařili, a možná z toho vyvodit závěry pro zlepšení již vyzkoušeného receptu. Byl bych vděčný, jinak jsem se jen pokusil vařit kaši a spálil jsem na dno, také jsem neutekl, ale s kastroly je to ještě horší, i když se říká, a starý nag a ani jednou v životě a na sporáku nevařil, nemluvě o tlakovém hrnci ...
A děvčata, jsem velmi ráda, že se zde objevuje stále více lidí, což potvrzuje, že volba byla provedena správně!
DalRiata
Naplnil jsem 2 šálky pshonu, nalil jsem 5 šálků mléka (neohříval ani nevaril předem), zavřel víko pod vysokým tlakem, nastavil 5 minut na časovač.
Nic nepálilo ani neuniklo, ale ovesná kaše se ukázala být moc hustá, příště si naliju jen 1 šálek proso, ne 2. Nebyl jsem moc dobrý ani bez multivarku s mléčnou kaší (s měřením), ale myslím, že si s tou karikaturou hodně rozumím rychleji než se sporákem.
Ale musel jsem si hrát s kastrolem.
Tvaroh, rozinky, cukr, vejce, krupice. Smíchal všechno. Pomazala dno hrnce máslem, položila pergamen a naolejovala ho. Nalil jsem výslednou tvarohovou hmotu do hrnce. Okamžitě jsem to zkusil udělat analogicky s čokoládovým dortem (recept je v naší brožuře), ale byl vařen velmi pomalu bez víka a při vysokém / nízkém tlaku přešla karikatura do režimu ohřevu. Pak jsem to dal na 5 minut do režimu smažení: dno a sudy byly smažené (pak se ukázalo, že je to docela spálené), pak jsem to dal na režim Stewing zelenina na dalších 5-10 minut. Snažil jsem se to pokousat zuby staromódním způsobem, všechno bylo připravené, vytáhl jsem to (nic se nelepilo na kastrol) a téměř okamžitě jsme to začali jíst - chutné, sotva jsem odtáhl svého manžela. Vrchol nebyl smažený přirozeně, ale byl trochu opečený.

Příště to zkusím ve vodní lázni v režimu vysokého nebo nízkého tlaku. Stručně řečeno, musíme trochu experimentovat, protože nemáme režim pečení

svetulik
Citace: irson1971

Omlouvám se, ale uhasili jste přesně na hasicí funkci? Jen SCARY ....
Ano, v režimu „hašení“. Neměl jsem ani zablokované víko. Pravidelně jsem také kukal, bylo to hrozné.
irson1971
Citace: svetulik

Ano, v režimu „hašení“. Neměl jsem ani zablokované víko. Pravidelně jsem také kukal, bylo to hrozné.
Kdo jiný by se odvážil to zkusit ..., jinak je to všechno stejně děsivé, ale v zásadě se mi zdá, že to nestojí za to riziko, protože máme ND a myslím si, že konečný výsledek je stejný, ale jak uhasit typ, který jsem použil pro zelí to je vynikající funkce.
svetulik
Citace: irson1971

Kdo jiný by se odvážil to zkusit ..., jinak je to všechno stejně děsivé, ale v zásadě se mi zdá, že to nestojí za to riziko, protože máme ND a myslím si, že konečný výsledek je stejný, ale jak uhasit typ, který jsem použil pro zelí to je vynikající funkce.
Podívejte se na recept na čokoládový košíček. Tam by měl být pečen v tomto konkrétním režimu se zavřeným víkem.
irson1971
Citace: svetulik

Podívejte se na recept na čokoládový košíček. Tam by měl být pečen v tomto konkrétním režimu se zavřeným víkem.
Ano vskutku. Prostě jsem se nedíval tak daleko ... Nejen, že si odporují, protože poznámka říká, že pouze s otevřeným víkem, ale tady je to opravdu se zavřeným víkem, a to dokonce 40 minut, což není málo. Jenom jsem zvědavý, že jsem se v životě nestretl s pečivem, které by se vařilo při teplotě 85 stupňů. A hasicí režim je napsán pouhých 85 stupňů. Rozumíte tomu, že ventil byl v tomto režimu ponechán otevřený?
IRR
Panny, podle zkušeností jsem nedávno testoval tlakový hrnec Elby, takže existuje instrukce - be-ee-ee. A kolekce receptů je stejná ... strana 3. A samotný kastrol je měkčí než ten náš, ale za takovou cenu - dá se jí všechno odpustit - je téměř 4krát levnější než tento, ale dobře se vaří, chutnalo mi to.
irson1971
Citace: IRR

Panny, podle zkušeností jsem nedávno testoval tlakový hrnec Elby, takže existuje instrukce - be-ee-ee. A kolekce receptů je stejná ... strana 3. A samotný kastrol je měkčí než ten náš, ale za takovou cenu - dá se to všechno odpustit - je téměř 4krát levnější než tento, ale dobře se vaří, chutnalo mi to.
IRRochka, zkusili jste to u nás se zavřeným víkem v režimu hašení?
IRR
Citace: irson1971

IRRochka, zkusili jste to v našem se zavřeným víkem v režimu kalení?
Ještě jsem to nepotřeboval, ale takto jsem to dusil 5 minut s rajčaty na boršci, ze zvědavosti jsem to několikrát otevřel - všechno je v pořádku. Irino, čeho se bojíš? Když je víko právě zavřené * není uzamčeno * - takže pánev konečně není nebezpečná, pára vychází tiše ze všech otvorů - v tomto režimu funguje jako multivark, jen není nastaven čas.
irson1971
Citace: IRR

Ještě jsem to nepotřeboval, ale takto jsem to dusil 5 minut s rajčaty na boršci, ze zvědavosti jsem to několikrát otevřel - všechno je v pořádku. Irino, čeho se bojíš? Když je víko právě zavřené * není uzamčeno * - takže pánev konečně není nebezpečná, pára vychází tiše ze všech otvorů - v tomto režimu funguje jako multivark, jen není nastaven čas.
Ukázalo se tedy, že se prostě skrývá a neroluje? Chápu to správně?
IRR
Citace: irson1971

Ukázalo se tedy, že se prostě skrývá a neroluje? Chápu to správně?
docela správně
Vizcoldy
Citace: IRR

Ještě jsem to nepotřeboval, ale takto jsem to dusil 5 minut s rajčaty na boršci, ze zvědavosti jsem to několikrát otevřel - všechno je v pořádku. Irino, čeho se bojíš? Když je víko právě zavřené * není uzamčeno * - takže pánev konečně není nebezpečná, pára vychází tiše ze všech otvorů - v tomto režimu funguje jako multivark, jen není nastaven čas.
Ale v tomto případě nedávejte ventil?
irson1971
Citace: Vizcoldy

Ale v tomto případě nedávejte ventil?
Jednou píše, že „Když je víko právě zavřené * ne pod zámkem * - takže pánev konečně není nebezpečná, ze všech otvorů tiše vychází pára - v tomto režimu funguje jako multivark, je to jen to, že není nastaven čas., Pak to chápu ventil je otevřený a také z něj uniká pára ...
IRR
Citace: Vizcoldy

Ale v tomto případě nedávejte ventil?
ventil je takový, jaký byl. Ale opakuji, používal jsem to 5 minut. Ale když jsem testoval tlakový hrnec ELBEE se zavřeným víkem, na dušení tolik syčelo. Bude samozřejmě nutné zkusit to a to. Všichni jste zde skvělí, to, co sdílíte, je důležité - to je hromadění zkušeností. Tady, čekám, možná někdo jiný bude první, kdo dozraje na pečení, zdá se, že existuje slušný čokoládový dort (kaatsa), ale je zajímavé péct ve dvojitém kotli - jak to vyjde?
irson1971
Citace: IRR

ventil je takový, jaký byl. Ale opakuji, používal jsem to 5 minut. Ale když jsem testoval tlakový hrnec ELBEE se zavřeným víkem, na dušení tolik syčelo. Bude samozřejmě nutné zkusit to a to. Všichni jste zde skvělí, to, co sdílíte, je důležité - to je hromadění zkušeností. Tady, čekám, možná někdo jiný bude první, kdo dozraje na pečení, zdá se, že existuje slušný čokoládový dort (kaatsa), ale je zajímavé péct ve dvojitém kotli - jak to vyjde?
Nejsem kamarád s pečivem ... takže pokud to zkusím po odvolání.
IRR
Citace: irson1971

Nejsem kamarád s pečivem ... takže pokud to zkusím po odvolání.
ahoj, prosím ... duc, možná ne všechno je tak děsivé s takovou a takovou knihou receptů. A co to znamená - nejsem kamarád s pečivem? na jaké stránce jsme? : Páni: Existuje taková fobie za přítomnosti pekárny.
irson1971
Citace: IRR

ahoj, prosím ... duc, možná ne všechno je tak děsivé s takovou a takovou knihou receptů. A co to znamená - nejsem kamarád s pečivem? na jaké stránce jsme? : Páni: Existuje taková fobie za přítomnosti pekárny.
Kdo jiný by vás naučil, co dělat kromě chleba podle receptu! Objednal jsem si Natashovy silikonové formy k prodeji a co zbylo, pak se budu trénovat, jen když to všechno vidím v růžových brýlích. V mládí podle receptu z knihy upékala koláče, aby si mohly zatlouct hřebíky ...
IRR
Citace: irson1971

Kdyby vás jen někdo jiný naučil, co dělat kromě chleba podle receptu!
LTD! Chléb a pečivo jsou celý velký svět a vesmír.A pro nejautomatičtější proces výroby chleba je zapotřebí pekárna (v běžných lidech jednoduše označovaná jako HP), a aby bylo možné těsto hnětet, těžko si ho můžete sami hnětet, zejména bez dovedností. Vezmete si jakýkoli jednoduchý recept z fóra, přečtěte si komentáře a jděte. V této věci je důležité školení. Kdo je pojištěn proti selhání? Ale když se to nakonec ukáže ...
irson1971
Citace: IRR

LTD! Chléb a pečivo jsou celý velký svět a vesmír. A pro nejautomatičtější proces výroby chleba je zapotřebí pekárna (v běžných lidech jednoduše označovaná jako HP), a aby bylo možné těsto hnětet, těžko si ho můžete sami hnětet, zejména bez dovedností. Vezmete si jakýkoli jednoduchý recept z fóra, přečtěte si komentáře a jděte. V této věci je důležité školení. Kdo je pojištěn proti selhání? Ale když se to nakonec ukáže ...
Vezmu formy a trénuji, i když se bojím po neúspěšných koláčech. A náš recept na čokoládové muffiny je už svědění k vyzkoušení, jen si musíte koupit ingredience, a na ulici líný ..., a můj manžel nebude kupovat, protože neexistuje jednoduchá cukrářská čokoláda, kde kupujeme ...
Vizcoldy
Citace: IRR

ahoj, prosím ... duc, možná ne všechno je tak děsivé s takovou a takovou knihou receptů. A co to znamená - nejsem kamarád s pečivem? na jaké stránce jsme? : Páni: Existuje taková fobie za přítomnosti pekárny.
Ach, ale taky nejsem kamarád, nemám ani pekárnu, málokdy peču v troubě jednoduché věci, jako je charlotte. Ale líbil se vám recept na košíček z knihy, ale nemůžete tam použít obyčejnou čokoládu?
irson1971
Citace: Vizcoldy

Ach, ale taky nejsem kamarád, nemám ani pekárnu, málokdy peču v troubě jednoduché věci, jako je charlotte. Ale líbil se vám recept na košíček z knihy, ale nemůžete tam použít obyčejnou čokoládu?
Už jsem se rozhodl to zkusit a můj manžel dnes koupil všechno kromě másla ... takže to budu muset zítra zkusit, ale koupil jsem si nejlevnější čokoládu a je tam napsán cukrářský dezert. Zkusíme to zítra.
svetulik
Citace: irson1971

Už jsem se rozhodl to zkusit a můj manžel dnes koupil všechno kromě másla ... takže to budu muset zítra zkusit, ale koupil jsem si nejlevnější čokoládu a je tam napsán cukrářský dezert. Zkusíme to zítra.
V pomalém sporáku jsem nedostal svůj čokoládový muffin. Byl uveden do režimu HASENÍ, vůbec nebyl upečený. Piekla jsem to v troubě 30 minut na 180 stupňů.
IRR
Citace: svetulik

V pomalém sporáku jsem nedostal svůj čokoládový muffin. Byl uveden do režimu HASENÍ, vůbec nebyl upečený. Piekla jsem to v troubě 30 minut na 180 stupňů.
Já, svědění, konečně nemám rád pečení v multivarkách, v žádném - není to pro mě nakopnutí, i když mnozí pečou a pečou skvěle. čokoláda na vroucí vodě v karikatuře
irson1971
Citace: svetulik

V pomalém sporáku jsem nedostal svůj čokoládový muffin. Byl uveden do režimu HASENÍ, vůbec nebyl upečený. Piekla jsem to v troubě 30 minut na 180 stupňů.

To je to, co se pak po multiplikaci upečlo v troubě?
irson1971
Co mohu říct ... jako Svetulik, nic z toho nebylo. Experimentoval jsem s hasicí funkcí a s otevřeným ventilem stál 55 minut a se zavřeným asi 20 minut, bohužel. Proč prosadili tento recept, není jasné. Zítra jsem myslel, že zkusím další pro pár, ale poté už ani nechci. Samozřejmě, díky troubě se čokoládový dort ukázal, zůstal tam dalších 30 minut při 180 stupních, ale přirozeně se nezvýšil a kvůli tomu se ukázal být velmi těžký pro svůj objem. Změnil jsem recept pouze přidáním nasekaných mandlí místo nasekaných lískových ořechů a přidáním zmrazených třešní. Již téměř snědený a pokud syn samozřejmě neodmítne do rána, to je to, co zbylo.
Multivarkový tlakový hrnec Moulinex Minute Cook CE4000
Rina
děvčata, upékala jste košíčky pod tlakem? Najednou jsem si vedl dobře v tlakovém hrnci pod tlakem po dobu 20 minut. Hlavní věc je, že samotné těsto se ohřívá skrz naskrz v oblasti 100 stupňů. Zítra budu pravděpodobně experimentovat se sušenkou nebo zebrou v mém LL (v troubě zebra kategoricky nefunguje).
irson1971
Citace: Rina72

děvčata, upékala jste košíčky pod tlakem? Najednou jsem si vedl dobře v tlakovém hrnci pod tlakem po dobu 20 minut. Hlavní věc je, že samotné těsto se ohřívá skrz naskrz v oblasti 100 stupňů.Zítra budu pravděpodobně experimentovat se sušenkou nebo zebrou v mém LL (v troubě zebra kategoricky nefunguje).
Žádné pečené na funkci Stew jako v knize receptů. Myslím, že je to pravděpodobně chyba ... přeložili chtoli nesprávně, protože v poznámce píšou, že s touto funkcí není víko zavřené, ale v receptu jasně zakryjte víkem a dejte na 40 minut režim Quenching. Zdá se mi, že to bylo na ND nutné a bylo by to dobré, ale ať to zkusí říct někdo jiný.
Vizcoldy
Přečetl jsem si jednu recenzi o této karikatuře, údajně má časovač zpožděného spuštění, nic jsem o tom neviděl v pokynech. Nikdo náhodou nenašel ve svém zařízení takovou funkci?
irson1971
Citace: Vizcoldy

Přečetl jsem si jednu recenzi o této karikatuře, údajně má časovač zpožděného spuštění, nic jsem o tom neviděl v pokynech. Nikdo náhodou nenašel ve svém zařízení takovou funkci?
Nikde jsem takové informace nenašel a ani jsem je nečetl.
IRR
Nemohl jsem najít časovač. Tady v tlakovém hrnci ELBEE se zdá, že tam je.
Tatuli
Ahoj hostesky. Řekněte mi, vařil někdo v tomto CF v režimu „vaření v páře“ a obecně dietní jídla? Zajímá vás všechno: zelenina, maso, tvarohové koláče, knedlíky. A pak se chcete lahodně najíst, ale slinivka je proti ... Podělte se o své zkušenosti, prosím. Mám hlad, než jsem se rozhodl koupit MV ...
irson1971
Citace: Tatuli

Ahoj hostesky. Řekněte mi, vařil někdo v tomto CF v režimu „vaření v páře“ a obecně dietní jídla? Zajímá vás všechno: zelenina, maso, tvarohové koláče, knedlíky. A pak se chcete lahodně najíst, ale slinivka je proti ... Podělte se o své zkušenosti, prosím. Mám hlad, než jsem se rozhodl koupit MV ...
Bohužel doma nejsou žádní fanoušci jídla v páře ... ale jsem spokojený se samotným kastrolem! Nedokážu si ani představit, jak by bez ní, po otevření svých webových stránek, rodina hladovala, kdyby nebylo její.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren