Mikrovlnný chléb za 3 minuty

Mikrovlnný chléb za 3 minuty

Kategorie: Speciální chléb

Složení
Vejce	1
Kefír (pouze kyselé mléko, NENahrazujte vodou, mlékem atd.)	3 lžíce
Žitná mouka	1 zaoblená lžíce
Prášek na pečení	~ 1 čajová lžička
Sůl	Štípnutí
Čekanka (na barvu, neovlivňuje chuť)	1 čajová lžička
Fermentovaný slad	1 čajová lžička
Koření (podle chuti, mám Toskánsko nebo italské bylinky)	0,5 lžičky

Metoda vaření

Všechny ingredience promícháme metličkou.

Těsto je tekuté. Nalijte do formy namazané rostlinným olejem a pošlete ji na 3 minuty do mikrovlnné trouby (mám výkon 800).
Všechno.

Ve výsledku získáme takový malý chléb.

Toto je vzhledové srovnání s obchodem.

Vzhledem k tomu, že se tento recept zrodil z verze bílého chleba zobrazené na internetu, ukážu jej také ve svém představení současně. Okamžitě vás varuji, že pokud se žito ukázalo jako chléb, pak je bílá spíš jako omeleta s moukou a kořením, jako dříve v jídelnách.

Tak:

Výrobky na bílý chléb

Takže to „rostlo“ v procesu vaření.

A to je již ve srovnání. Chlazené a nakrájené na plátky.

Miska je určena pro

Pro dva nebo tři malé

Program vaření:

Mikrovlnná trouba, 800 W, 3 minuty

Poznámka

Samozřejmě to není chléb z pekárny nebo z obchodu. Ale stane se, že náš chléb končí slovem „obecně“. A protože manžel jí všechno s chlebem, včetně těstovin a knedlíků, je tento recept dnes velmi užitečný. Pekárna stále fungovala, ale už jsem měl chuť jíst.

Samozřejmě budu stále pracovat s pšeničnou verzí a možná to bude vypadat jako chléb.

Žito ale nevyžaduje revizi - vypadá to jako chléb, zvláště když je úplně v pohodě.

Mnohokrát děkuji za recept. Bude to velmi užitečné, někdy se stane, že vám dojde chléb, ale právě teď ho potřebujete. Určitě to využiji. Přidat do záložek!

[solmazalla]

solmazalla„Al, sám jsem si nemyslel, že vyjde něco rozumného! Ale dnes neexistuje žádná cesta ven! Je zima, liják, ani jsem nechtěl jít do auta, abych se dostal do obchodu. A normální chléb už byl upečený.
A tady to máte! Je to docela jedlý chléb!

Jaký skvělý recept !! Víte, jak vás napadne vzít to do notebooku ...
Děkuji!

Ber to, Ol! Dobrý recept ne lstivě (ale jednoduše z lenosti) se ukázal.

[eta-007]

eta-007, Svetlana, díky za recept.
Doma byl šedý chléb, ale opravdu jsem chtěl vědět, jaký druh chleba se v mikrovlnce ukáže. Bylo tam všechno, co jsme potřebovali. A teď je chléb hotový. A už snědl sousto.
To je tak chutné. Chléb, ne muffinová struktura. Tak měkký, jemný, rovný vzdušný.
Beru recept na trvalé použití, když je chléb naléhavě nutný. Nebo když chcete přesně černý chléb.

[Irina.]

Irina.Ano, Ira, měkký, jemný, pouze bez kůry, pro bezzubý
A tolik miluji keporkaky ...
Ale hlavní výhody:
- vypadá jako skutečný chléb,
- velmi rychle,
- ingredience jsou po ruce!

pro bezzubý

To si určitě všimli

Tuto jsem ještě nejedl, dokonce to ze zvědavosti zkusím.

[Trishka]

Trishka„Xun, je to pět minut. I jen ze zvědavosti a je třeba to udělat! Najednou se to líbí!

A beru na vědomí. Někdy to opravdu chci.

[Irinap]

Irinap„Ir, tohle je jen výměna chleba.

Já to chci.

Nic „takového“ tam není. Chléb je chléb! Ale příjemné.

Nic „takového“ tam není

Rychlý chléb, někdy také nutný

[Irinap]

Irinap„Takže by se to mělo nazývat ne rychlý chléb, ale ... já ani neznám„ super-superreaktivní “chléb!
Pravděpodobně si budu nárokovat titul hrdiny za nejkratší a nejrychlejší recept!

[Svetik]

Pravděpodobně si budu nárokovat titul hrdiny za nejkratší a nejrychlejší recept!

Svetikjste skvělý vynálezce a inovátor

Nemám mikrovlnku. Zkuste to na fritéze?

[Kubeba1]

Kubeba1, Natusiku, moje zlato! Objevil se! Jsem velmi rád, že vás vidím!

Zkuste to na fritéze?

Tady, Natašo, se význam ztratil! V AF to nebude fungovat za 3 minuty. Zdá se mi to. To bude další kousek chleba.
Ale my, násilníci, nepotřebujeme snadné způsoby!
Sculpt! Napište, co vyjde!

[eta-007]

eta-007, Svetiku, udělal jsi to ve skleněné misce ??

Také jsem to uložil do vašich záložek, nedávno jsem dostal několikrát, že chleba skončila a je to nutné najednou, ale naléhavě! Děkujeme, že jste to udělali tak rychle!

[j @ ne]

Svetik, udělal jsi to ve skleněné misce ??

Ano, Ol. Toto je luminarc. Malá salátová mísa.
Ale ona to hnětla v jiné misce, a ona to rozmazala, nalila do toho těsto a do trouby!

j @ ne„Zhen, nejdůležitější věcí v tomto receptu je pokusit se porozumět dobrému nebo špatnému produktu, potřebujete minimum času a produktů! Zkuste to, mohlo by se vám líbit!

Sveta, kolik je potřeba nádoby na pečení?
Recept je pro mě velmi relevantní. Když dorazí táta (85 let), musí odříznout všechny kůry. A bez chleba nic nejí.
Pokud vám „připomene“ recept na pšenici, pošlete jej, prosím.
Děkuji.

[Tashenka]

Tashenka, Ahoj drahý!! Jak se máte??

[Tashenka]

TashenkaNatašo, speciálně jsem vyzkoušel malou salátovou misku. Je to 300 ml kapaliny. Myslím, že každá skleněná nebo keramická miska bude dělat. Přestože mísa není příliš úzká. Co se stane s pokrmy za 3 minuty? Nevadí! i když jen bez zlatých ráfků. A tak i v misce, dokonce i v talíři. Formulář bude pouze jiný. Nezapomeňte namazat rostlinným olejem, aby se nelepil. A upeč se, upeč ...

Peks - to se samozřejmě hlasitě říká

[Toto světlo]

Toto světlo!! Jsi můj idol!!!
Je to něco s něčím ...
Zaslouží si první místo a obrovskou medaili JINAK !!
Nebyla tam žádná čekanka (viděl jsem to pozdě) .. Nejím chléb, ale někdy chci černý chléb, a co je nejdůležitější, dám svou dceru .. nemají černý chléb !!
Tady jsem to udělal v kontejneru Ikea

.




Děkuji mnohokrát!!!
Beru to do domu ...

Nebyla tam žádná čekanka (viděl jsem to pozdě)

A čekanka je pro autentickou barvu!
I když ... máte tmavou bez čekanky.
Možná ho vůbec nepotřebuje, aby se lidé nebáli ... zkusím to dnes bez něj.
A pak v domě je jen bílý „slon“

Ol, řekni super! Chléb bez kůrky

Recept je velmi vhodný jako záchranář v případě nouze.
Stojí jen za zvážení, že takový chléb nemůže být plnohodnotnou náhražkou současnosti, protože bez kyselé fermentace nedochází k nezbytným biochemickým změnám v žitné mouce. Černý chléb je přesto bohatý na vitamíny skupiny B (C), ale pod vlivem sody je částečně neutralizován.

Myslím, že každá skleněná nebo keramická miska bude dělat.

Doporučujeme používat glazovanou keramiku v mikrech.

A čekanka je pro autentickou barvu!

A pokud přidáte červený slad, bude barva a vůně „a la Borodinsky“ autentická.

[Koruna]

Koruna,

Mějte na paměti, že takový chléb nemůže být úplnou náhradou za současnost,

Gal, věnujte pozornost tomu, že v samotném receptu jsem zvlášť poznamenal, že to vůbec není chléb, jako z pekárny nebo z obchodu. Toto je recept na „jen jednou“, když je chleba v domě, a lidé požadují „Mami, chci jíst!“
Souhlasím, že se jedná o ersatz, ale hodný!

Doporučujeme používat glazovanou keramiku v mikrech.

Myslím, že v tomto bodě jsou komentáře zbytečné! Pokud je v domě mikrovlnná trouba, uživatelé již vědí, co má z nádobí vyčnívat a co ne.

pokud je přidán červený slad

Nevím, co to je. Mám slad jako na horní fotce.

Vím jistě, že moji zkažení členové rodiny nevyjádřili svůj „poplatek“, ale tento kvazi-chléb přijali s velkým potěšením. Bez fermentace fermentovaného mléka a nezbytných biochemických změn PATAMUSHT ANOTHER NIKDY NENÍ!

Bez fermentace fermentovaného mléka

Přesně řečeno, bylo to tam, na kefíru.

[Kubeba1]

Kubeba1„Děkuji, Natusi! Vždycky jsi se mě zastal, když se někdo pokusil urazit tu ubohou dívku!

Co, nafiku, kvašení. Míchejte 10 sekund - pečte 3 minuty!

Zázrak, to je zázrak! Ukázalo se, že je to jedlé! Mystik!



Experimentoval jsem bez čekanky, ale s koprem.

Chléb se samozřejmě ukázal lehčí. Šedá, ne hnědá. Chuť, jak jsem napsal, se neodráží. Je také chutné s čerstvým koprem!


Tentokrát jsem zapomněl solit
Okamžitě jsem ale solil na plátky. A všechno fungovalo!


A řezačka!

Jak se máte??

Ahoj Ol! Děkuji

na hovno

!

Unavený jako barboska s tímto dálkovým ovládáním + dvě ne moje děti. A dokonce i starosti kvůli otci, kvůli dítěti ... Chci hlasitě vytí.

Hledám zde rychlé a ekonomické recepty.
U Svědíka jsem viděl zajímavý chléb. Jen otcovy „zuby“. Svetule, děkuji za měření objemu misky.

[Tashenka]

děkuji za měření objemu misky.

Tashenka, ale vůbec ne. Vařte s radostí! Přeji ti všechno nejlepší!

Dobrý večer všem. Nyní mám otázku - půjde zakysaná smetana na kyselé mléko? Kefír doma neexistuje, nákup ze 3 lžící je nějak hloupý, ale vždy existuje zakysaná smetana.

[ptitsa]

ptitsaok, Ol! Jakékoli kyselé mléko bude stačit. Jestli jen trochu napravit chuť, jinak to prostě není sladký dort s čerstvým (voda, mléko). A s něčím kyselým to stále vypadá jako chléb.

Váš recept šel do Španělska !!! A šel jsem vařit další ..

[zvezda]

zvezdaOlyo, čekám na zprávu ze Španělska! Bez fotografie. Alespoň orální

Bez fotografie.

Gygygy ... nespoléhej se ani na fotku !! Budu se hlásit zpět !! Nemají vůbec žádný černý chléb, ale přinesl jsem jim slad, takže najdou také mouku ..

Přinesl jsem jim slad

Pak je moje duše klidná! Obecně se mi zdá, že podobnosti s chlebem je dosaženo právě díky vůni, kterou slad dává.

Snažil jsem se ... jak byste čekali od mikrovlnky - okraje jsou již suché, suché a střed je stále tekutý. A mísa měla něco jako malý průměr. Nebo to ve sklenici?)))

Snažil jsem se ... jak byste čekali od mikrovlnky - okraje jsou již suché, suché a střed je stále tekutý.

Zkuste snížit výkon.

[Sporák uživatele]

Sporák uživateleVladi, už jsem napsal, že výkon v mém sporáku je 800. Mísa není vysoká o 300 ml. Obávám se, že kvůli hloubce nebude střed ve sklenici vůbec upečený. Spíše naopak, kapacita je širší ... Fotografie, jak to chápu, nebyla pořízena?

okraje jsou již suché, suché,

Nikdy jsme nedostali suché okraje ... Dokonce jsme se zde smáli, že chléb je pro bezzubé ...

Prostě jsem to udělal schválně. Výkon mikrovln byl snížen na 800 wattů. Nikde není sucho. Střed není tekutý.

[natibor]

natiborDěkuji, Natasha, jinak opravdu nevím, co si mám myslet! Tolik lidí bylo horkých - žádný problém. Samozřejmě ne chléb, ale může rychle nahradit „nic“.

Existuje jen jeden závěr: muži jsou stvořeni, aby nás vyděsili!

Opravdu by stálo za to snížit výkon. Mám také 800, příště to zkusím dát na 70%. Tady je fotka, je vidět, že něco jako sopka se vytvořila uprostřed během pečení, vybuchla, i když už bylo vše kolem ztvrdlé) Okraje se ukázaly být drsné.

[Sporák uživatele]

Sporák uživatele, vše jasné. Stává se to se mnou na muffiny, když to špatně promíchám. Smíchali jste prášek do pečiva s moukou? Nebo tak nalil do slizu? Není těsto husté?

Vidím, že nejprve vstal při pečení, a pak osel. Střed není upečený a okraje jsou suché. Nechtěl bych snížit výkon, ale přidat 15 sekund.
I když ... Máte velmi čokoládově hnědou ... Slad není přehnaný?

[Sporák uživatele]

Sporák uživatele„Na fotografii vidím kopuli. Stává se mi to v muffinech, sušenkách. To je z mikrovlnného problému. Když nemám dostatek energie, stane se to. Častěji večer, tak jsem to v tuto chvíli přestal dělat.

Jo, díky, je to pravděpodobně opravdu husté těsto. Přidal jsem tam půl lžíce otrub. Zvážím ...

Nechtěl bych snížit výkon, ale přidat 15 sekund.

Nepamatuji si, o kterém tématu o mikrovlnce se hovořilo. Ale shodli se, že hrany vysychají (zelenina vysychá atd.) Právě kvůli vysoké síle. Pokud jsou okraje suché a střed „exploduje“, pak je to jen indikátor toho, že byl upečen velmi rychle. Těsto se zachytilo zvenčí a tekutý střed se pak dostal do cesty

[natibor]

s polévkovou lžící nalitých otrub.

Jo! Ano, experimentovali jste tam naplno! Už jste alespoň omezili mouku?
Pak noooo! Reklamace nebude přijata! Připravte si recept!



natibor, Natasha, a souhlasím s Elyou! Neexistuje žádné napětí a zde mikra vydává daný režim pokaždé. Je čas se přizpůsobit. Ale Vlad dostal první kůru!

Tady je fotka,

Výška je špatně viditelná, podle mého názoru to muselo být provedeno ve spodním tvaru, drdol by měl být nižší a širší.

[Koruna]

KorunaGal, moje salátová mísa není příliš široká. Jako mísa nebo mísa. Ale rozšiřuje se nahoru. Zdá se, že Vlad má také spodní část horní části.

Zdá se, že Vlad má také spodní část horní části.

O to nejde, na řezu je vidět, že šířka drdolu je asi 1,5násobek výšky. Svou roli hraje poměr výšky (tloušťky) k šířce, nižší a širší je lepší než užší a vyšší, i při stejné výšce bude šířka ovlivňovat rovnoměrnost vytápění.