Kuřecí masové kuličky s mixem Cajun

[Vaření není těžké. Hlavní věc je dělat to s láskou ke svým blízkým!]

Kuřecí masové kuličky s mixem Cajun

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Masové koule
mleté ​​kuře	550 g
Cajunské koření	1 polévková lžíce. l.
kopr nebo petržel	1 polévková lžíce. l.
tuřín cibule	1 ks.
žloutek	1 ks.
strouhanka	50 g
mletý černý pepř	volba
sůl	chuť
Omáčka
tuřín cibule	1 ks.
rostlinný olej	2-3 st. l.
rajčatová šťáva nebo zkroucená rajčata	500 ml
kuřecí vývar	250 ml
Cajunské koření	1 polévková lžíce. l.
Miláček	2 lžíce. l.
Worcestershire (Worcester) omáčka	1 polévková lžíce. l.
teriyaki omáčka	1 polévková lžíce. l.
sůl	chuť
škrob	20 g
voda	30-40 g
všechny zelené

Metoda vaření

Masové koule.

Vložte mleté ​​maso do misky. Přidejte sušenky, žloutek, bylinky. Nakrájejte cibuli na jemno a přidejte ke zbytku ingrediencí. Nalijte směs Cajun. Jak to uvařit můžete vidět tady... Pokud chcete, můžete přidat trochu pepře a trochu soli.

Vše důkladně promíchejte

Z mletého masa vytvarujte malé masové kuličky. Umístěte na plech. Musíte formovat mokrýma rukama.

Plech vložte na 15 minut do trouby předehřáté na 180 stupňů.

Omáčka.

Zatímco se karbanátky pečou, připravte omáčku. Nakrájejte cibuli a osmažte ji na oleji do zlatova.

V misce kombinujte omáčky, med a koření.

Nalijte šťávu a vývar. Míchat. Nalijte cibuli. Zkusme to. V případě potřeby sůl a pepř. Přivést k varu.

Vyjměte masové kuličky z trouby.

Přeneste do pánve na omáčku. Nechte to vařit. Snižujeme oheň. Zakryjte a duste 5 minut.

Nařeďte škrob ve vodě. Nalijte do pánve. jemně promíchejte. Nechte to vařit. Zakryjte víkem a vařte dalších 5 minut.

Přidejte zelené a vypněte.

Vaření není těžké. Hlavní věc je dělat to s láskou ke svým blízkým!

Poznámka

Ukázalo se mi to velmi chutné. Doporučit!

Kreolské / cajunské koření Změřte všechny přísady. Dobře promíchejte. Přeneste do nádoby nebo nádoby. Pevně ​​uzavřete. Etouffee s krevetami (ang-kay) Recept špehoval na zahraničním blogu. Tak ostré a rovné ...ang-kay

Angela, jaká krása! děkuji za originální a lahodný recept)

Jaké masové kuličky, díky za recept, jsem si odnesl!

[přístav]

přístav, Ksyusha, Díky za zastavení. Udělej to. Lahodné)

[Angela]

Angela, velmi krásné masové kuličky!
Nemám více než polovinu ingrediencí, ale udělám to dnes
Vyrábíte si mleté ​​kuře sami? Nebo zakoupené?

[Wiki]

Wiki, Děkuji. Polovina mletého masa. Koupím čerstvé, znovu to otočím a přidám stejné množství kuřecího filé. Dobrý v něčem. A ne tak tekuté, jako kdyby byl jen obchod.

Děkuji! To mi velmi vyhovuje. Měl jsem turecké kupaty, jedli jsme a jedli je, a pak to bylo uříznuto. A koupili jsme několik balíčků pro akci. Nyní je roztrhám, ve smyslu odstranění pláště a přidání dvou nebo tří kusů pro šťavnatost do mletého hovězího masa na kotlety atd.

Existují prsní filé, ale hned jsem si myslel, že to bude suché, takže tam přidám mleté ​​krůty z těchto kupat - o tom, jak to můžete udělat.



Udělal to! Lahodné! Koření je téměř stejné, s menšími změnami například kvůli absenci worcesterové omáčky, ale omáčka se ukázala být bombastická. Jedl bych rovně se lžičkami
Moje ošklivá vnučka, která nejí maso, snědla dvě. Vařené špagety jako příloha. Už jsme měli večeři, chytil jsem je na focení.
Díky za recept!

[Wiki]

Wiki, Wiki,
Přišel na váš tip z fotografického stolu. Angela, děkuji! Nevím, co chrikadels (mleté ​​maso se zde nenachází), ale stále miluji koření, různé a mnoho!

[Wiki]

Udělal to!

Wiki, takové pěkné a chutné masové kuličky. Jsem rád, že se nám to líbilo. Je těžké tě potěšit také. Proto jsem dvojnásobně rád)

nemáme mleté ​​maso

Ir, nezakrucuješ to sám? Nebo nejíte žádné pokroucené maso?

[ang-kay]

ang-kay, Angela,
Ne, vůbec nejíme válcované maso. Nějak se to stalo, říkáme tomu žvýkání
Někdy budeme jíst kotlety od naší tchyně, ale my sami ne. Již odstavené a tělo začalo špatně trávit, pokud stále jíte

[Irina]

Irina, Nikdy mě nepřestává udivovat náš lidský rozdíl)

Naopak jsme začali jíst více mletých masných výrobků a důvodem je nedůležité maso
V mletém mase je to cítit méně, ne nadarmo v sovětském veřejném stravování mletého masa šlo, což je horší.
Maso pro smažení / dusení pro mě není vůbec chutné. Vařím proto jen domácí. V kotletách / masových kuličkách můžete přidat mleté ​​maso zakoupené v obchodě, jako je Angela, nebo můžete také přidat krůtí kupaty. jako můj.

Dnes jsem trochu vyčistil mrazák, vytáhl nejrůznější zbytky: trochu hovězího, kuřecího, krůtího masa a poslední tři kupatinu. Nakrájím mleté ​​maso a udělám masové kuličky znovu

[Wiki]

Wiki, míchané mleté ​​maso bude také chutné)

S touto omáčkou lze podešev jíst