Shaker Delight

[Vaření není těžké. Hlavní věc je dělat to s láskou ke svým blízkým!]

Shaker Delight

Kategorie: Pekařské produkty

Kuchyně: ázerbájdžánština

Složení
ghee máslo (moje obvyklé)	100 g
prvotřídní pšeničná mouka	250 g
práškový cukr	100 g
žloutek	2 ks
koňak	20 g
šafrán (mám kurkumu)	1/2 lžičky
sůl	bramborové hranolky.

Metoda vaření

Nalijte šafrán brandy a nechte ho vařit. Míchal jsem kurkumu v koňaku.

Všechny potraviny by měly mít pokojovou teplotu. Žloutky rozšlehejte s práškem a solí, dokud nebudou nadýchané.

Beat máslo, dokud načechraný.

Spojte máslo se žloutky a vyšlehejte je do hladka.

Prosévejte mouku. Nalijte do něj brandy se šafránem (kurkumou) a přidejte směs vaječného oleje.

Těsto rychle promíchejte. Těsto je měkké. Těsto zabalíme do fólie a necháme 10 minut v chladu. Měl jsem hodinu.

Z těsta vyvařte malé kuličky. Umístěte je na plech.

Srovnejte, abyste vytvořili silné koláče.

Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 7-10 minut. Vyjměte a vložte do chladničky.

Vaření není těžké. Hlavní věc je dělat to s láskou ke svým blízkým!

Poznámka

Recept z knihy „Kuchyně národů SSSR“
Obyčejné křehké sušenky. Bonbón. Doporučit!

Pěkné sušenky, a co je nejdůležitější, mají jednoduchý výkon, dělám něco takového, ale všechno je na pohled, respektive, bezpečně zapomínám, co a kolik, teď díky vám bude po ruce jasný recept. Angela děkuji

[Angela]

Angela, Také "na oko" dělám takové mini koblihy, jen bez brusle ... teď to zkusím s přídavkem ... díky za tip

Dívky, použijte to) Dávám to s potěšením.

[Angela]

Angela, ano, máme rádi takové sušenky, prostě nepřidávám kurkumu a žádný šafrán.
Díky za recept! Je to baculaté, myslím, že to bude fungovat v samushnitsa, pokusím se v něm péct.

[přístav]

přístav, Zkus to. Nemám to, takže nemohu nic říct)