Telecí žebra se zeleninou v troubě (+ video)

Telecí žebra se zeleninou v troubě (+ video)

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Telecí žebra	3 kg
Brambory	1200 gramů
mladá cuketa	2-3 ks
velká mrkev	2-3ks.
cibule	3 hlavy
paprika zelená	3-4ks.
dlouhá sladká červená paprika	4 věci.
sladká paprika	2h l.
čerstvě mletý koriandr	2h l.
čerstvě mletý černý pepř	1 hod l.
koriandr	70 g.
petržel	70 g.
kopr	70 g.
česnek	5-7 zubů.
sůl	chuť
olivový olej	1 polévková lžíce. l.
suché bílé víno	200 ml
zelené cibule	100 g
rajče	6-7 ks

Metoda vaření

připravte masovou zeleninu, vše očistěte, nakrájejte zeleninu a brambory nahrubo, přidejte sladkou papriku, olivový olej, černý pepř, trochu soli, vše promíchejte na plechu pokrytém papírem na pečení, přidejte celá rajčata a 4 dlouhé sladké papriky nalijte 180 ml suchého vína do zeleniny, a marinujeme žebra, přidáme všechno koření, papriku, černé koření, koriandr, olivový olej, sůl a všechna žebra dáme na zeleninu,vše přikryjeme papírem na pečení a fólií !!! Vložili jsme předehřátou troubu, konvekční program až na 200 stupňů !!! První a půl hodiny pečieme při teplotě 200 stupňů, 1 hodinu 180 a zbývající hodinu a půl 160 stupňů !!! Maso se rozpustí v ústech a žebra z masa vyskočí !!! Hotové posypeme koriandrem, petrželkou a zelenou cibulkou a česnekem !!! Dobrou chuť!

Poznámka

Toto velmi chutné jídlo, které nezabere mnoho času, ozdobí váš slavnostní stůl a překvapí hosty neuvěřitelnou chutí a vůní !!! Může být také pečený v troubě !! Pokud chybí nějaká zeleninová přísada, nestane se nic hrozného, ​​můžete také něco přidat nebo změnit, změnit koření !!!

[kuchař]

kuchař, noc, je tu lov, ale tady je ..... velmi chutné, opravdu chci

Ano, jasný, chutný, velkorysý!

Zachraňuje mě, že jsem jedl steaky s bramborami!

[kuchař]

kuchař, noc, je tu lov, ale tady je ..... velmi chutné, opravdu chci

Díky Lerele !!! Zde je zítra den volna je tu možnost vařit žebra se zeleninou !!!

Ano, jasný, chutný, velkorysý!

Zachraňuje mě, že jsem jedl steaky s bramborami!

Děkuji Rada !!! Lerele má také dost jídla, každý den připravuje dobroty !!!

zítra je den volna je tu možnost vařit žebra se zeleninou !!!

Ne
Věřte tomu nebo ne, nemám žebra
Nebudu to dělat v horku, i když je to tady normální, ale kuchyň je na slunné straně, stále je v ní horko, trouba mě na pár hodin zničí

[kuchař]

kuchař, noc, je tu lov, ale tady je ..... velmi chutné, opravdu chci

Nikdy nevěřím, že Lerele bude mít hlad !!!

[kuchař]

kuchař, noc, je tu lov, ale tady je ..... velmi chutné, opravdu chci

V noci ne jíst , svůdci
Všechno je tedy chutné, chutné a v tomto tématu běžíte od jednoho receptu k druhému. Takže zítra smažíme brambory a připravíme žebra! A neustále vařím mladé vařené v hluboké fritéze a dokonce s máslem

Ne
Věřte tomu nebo ne, nemám žebra
Nebudu to dělat v horku, i když je to tady normální, ale kuchyň je na slunné straně, stále je v ní horko, trouba mě na pár hodin zničí

Lerele Máte magického multivarku Ninja, bude to fungovat také !!!

V noci ne jíst , svůdci
Všechno je tedy chutné, chutné a v tomto tématu běžíte od jednoho receptu k druhému. Takže zítra smažíme brambory a připravíme žebra! A neustále vařím mladé vařené v hluboké fritéze a dokonce s máslem

Naděje!! Včera jsem vařil brambory v uniformách, poté jsem je smažil na litinové pánvi na olivovém oleji, přidal všechny zelené a zelené cibule a na konci je pokropil česnekem a více máslem, dopadly bombastické brambory, hosté si je oblíbili, recept ještě nebyl vypracován !!!

Ne
Věřte tomu nebo ne, nemám žebra
Nebudu to dělat v horku, i když je to tady normální, ale kuchyň je na slunné straně, stále je v ní horko, trouba mě na pár hodin zničí

Ani jsem to neměl, brzy ráno jsem šel koupit nějaké čerstvé, nejsem farmář, kde jsem vzal žebra?

[kuchař]

kuchař„Igor, je nutná pánev, aby se v ní mohla připravit veškerá ta nádhera, smažit se, vařit a hnědnout. A trouba, mimochodem, velmi se mi líbí, v horku neexistuje žádný způsob

[kuchař]

kuchař, jsi to jen ty, šel, koupil a máme zítra neděli, nic nefunguje, den volna však.
A dobrot je dost, ale pokud jsou večery večer, pak ...
Dívám se na to jen večer.

[Lerele]

Lerele, pro mě je maso na žebrech jedno z nejchutnějších, taje v ústech, tak zkuste vařit v ninze

Chutné, žádná slova!