Pečené mladé zelí s jogurtovou omáčkou (+ video)

[Vaření není těžké. Hlavní věc je dělat to s láskou ke svým blízkým!]

Pečené mladé zelí s jogurtovou omáčkou (+ video)

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
mladé zelí	1 vidlice
rostlinný olej	3-5 lžíce. l.
česnek	1-2 zuby.
bílý jogurt	200 ml
máta	5-10 lišek.
kopr	3-4 veterinář.
citronová šťáva	1 polévková lžíce. l.
mletý černý pepř volitelně	chuť
sůl	chuť

Metoda vaření

Nakrájejte zelí na 8 kusů tak, aby kousky zůstaly připevněné ke stopce.

Vložte zelí do mísy. Zalijte vroucí vodou a přikryjte. Nechejte 15-20 minut odstát.

Vypusťte vodu. Vypusťte zelí v cedníku. Nechte vodu odtéct.

Plech zakryjte fólií. Promažte to. Uspořádejte zelí, dobře solte a potřete olejem.

Pečte v troubě předehřáté na 220 stupňů asi 60 minut. Uprostřed pečení jednou otočte. Kousky by měly být dobře opečené.

Smíchejte jogurt s nasekanými bylinkami a nasekaným česnekem. Přidejte sůl, citronovou šťávu a pepř. Směs. Chladnička po dobu 1-2 hodin.

Zelí podávejte s vychlazenou omáčkou.

Vaření není těžké. Hlavní věc je dělat to s láskou ke svým blízkým!

Poznámka

Lahodné zelí. Pokud není mladý, vařte staré zelí po dobu 10-15 minut. Doporučit!

[Angela]

Angela, velmi krásné zelí! A zajímavá omáčka. Je třeba to zkusit

Dlouho jsem se na takové zelí díval pozorně, všechno se nespojí. Možná budu v pokušení. Děkuji!

[Tatyana]

Tatyana, Svetlanaděkuji děvčata. Udělej to. Lahodné!

Dívám se pozorně na takové zelí, všechno se nespojí

Sveta, ve svém profilu mám několik receptů. Podívat se zblízka)

Děkuji. Velmi šikovný. Koupili jsme zelí a můj manžel je na lékařské stravě!

[Oksana]

OksanaDoufám, že to můj manžel dokáže. Pouze nepřidávejte česnek)

[Oksana]

OksanaDoufám, že to můj manžel dokáže. Pouze nepřidávejte česnek)

Děkuji. Budu, budu se hlásit.