Třešňový kvasnicový koláč

Třešňový kvasnicový koláč

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
mouka, prémie	250 g
cukr	100 g + 3 lžíce. l.
mléko	125 ml
lisované droždí	12 g
máslo	100 g
vejce C2	1 ks.
sůl	1/8 lžičky
čerstvá třešeň	500 g
mandlové lístky	50 g

Metoda vaření

Rozpusťte droždí v teplém mléce. Smíchejte prosetou mouku, 50 g. cukr, 35-40 gr. měkké máslo, malé vejce nebo 1/2 velké vejce, sůl. Nakonec přidejte směs mléka a droždí. Pomocí háku nebo rukou na hnětení vymíchejte hladké a pružné těsto. Těsto nechte 30-40 minut zahřát.

Zatímco se těsto blíží, umyjte třešně a odstraňte jámy.

Vykynuté těsto dobře promíchejte. Vezměte 2/3 z celkového množství těsta a vyklopte na velikost formy (mám 36x26 cm) nebo plechu na pečení.

Tvar vyložte papírem na pečení. Přeneste válcované těsto. Rovnoměrně to posypte 3 lžícemi. l. cukr a přidejte třešně.

Zbylé těsto vyválejte a nahoře zakryjte třešničkou, přitlačte okraj po obvodu, aby při pečení šťáva nevytekla.

Zbývající máslo rozetřete na kousky po povrchu dortu a zatlačte je dovnitř.

Posypeme mandlovými lístky a zbytkem (50 g) cukru. Zakryjte plastovým obalem nebo ručníkem a nechte 30 minut při pokojové teplotě.

Pečte v předehřáté konvekční troubě na 175 stupňů po dobu 30-50 minut, v závislosti na vaší troubě, do zlatova.

Čím delší je dort, tím je chutnější. To bohužel moji rodinu neohrožuje, protože jen trochu ochladí, nic z toho nezůstane okamžitě. Dobrou chuť!

Tanyusha, děkuji za skvělý koláč, jsem si jist, že вкусно je vynikající!

Ksenia, je opravdu velmi chutný, můžete bezpečně zdvojnásobit rychlost na velkém plechu na pečení. Koláč se vaří rychleji, než je napsáno, a je rychlejší, než se vaří

Znovu!

Irina, kuchařko, ujišťuji vás, že je nemožné přestat Pokud je třešeň nakyslá, nedoporučuji vám zvýšit cukr, protože doslova za den nadměrná kyselost sama zmizí

[Tatyana]

Tatyana, lákavé pečivo, děkuji za recept!
Prozatím záložku, dokud nebude dobrá sklizeň čerstvých třešní.

Prozatím záložku, dokud nebude dobrá sklizeň čerstvých třešní.

Ilono, konečně jsem se nějak nezdržoval, ale co nebudu zveřejňovat, píšou, že sezóna tohoto bobule již uplynula. Tentokrát jsem použil nádhernou moldavskou třešničku

Tentokrát jsem použil elegantní moldavskou třešničku

Ano, máte krásnou třešničku. Měli bychom mít třešničku na noze a třešeň Bessia a už se nám podařilo sklízet sklizeň z plstěné třešně. Pravděpodobně si můžete mimo sezónu vzít zmrazené bobule.

Pravděpodobně si můžete mimo sezónu vzít zmrazené bobule.

Ilona samozřejmě může být po rozmrazení vyrobena ze zmrzliny a je to možné i z kompotu, ale radím vám, abyste to zkusili s čerstvými třešněmi. Miluji tento koláč s čerstvými třešněmi

[Tatyana 1103]

Tatyana 1103„Tanyo, koláč je vynikající! Díky za recept! Letos jsem napjal třešně, ale podařilo se mi trochu zamrznout, protože teplo ustupuje, určitě se pokusím upéct!

Napjatý letos s třešní

Nataši, pravděpodobně nám poslali všechno, protože si velmi dobře užíváme moldavské třešně: velké, šťavnaté

[Tatyana 1103]

Tatyana 1103„Tanechko, všichni jsme ztuhli, možná někdo přišel a přežil. Všechno v mém dači je tak chladné, žádné třešně, žádné třešně, žádné jablko ... smutek, vůbec nic ...

Všechno v mém dači je tak chladné, žádné třešně, žádné třešně, žádné jablko ... smutek, vůbec nic ...

Ani moje hlava nesedí: „V Podněstří není ovoce ...“ A přinášejí se nám moldavské plody, byla tu nádherná třešeň, ale nyní třešeň.

V letošním roce máme v Podněstří velmi málo ovoce, téměř všechny jsou zamrzlé a je to velmi drahé, co se nezmrazí, pak se nespálí a vidíte, dovážejí se k vám z Moldavska, jsme součástí Moldavska.
Chovali mě k třešni, a tak si trochu koupili.

Natašo, na vaší ulici bude svátek, že Moldavsko, že Podněstří je úrodná země, pevná černá půda, přilepte větvičku, příští rok strom vyroste. Toto je v naší nečernošské zemi, kde se léto jarně plynule mění v podzim, abyste mohli vypěstovat něco, na čem musíte velmi tvrdě pracovat, takže téměř všechno ovoce se dováží

Pečené 2 dny po sobě. První jedl rychle. Lahodné! Vyrobeno ze zmrazených třešní (nerozmrazovalo se). Nic nevyšlo

[Oksana]

Oksana, Jsem velmi ráda, že se mi dort líbil a za rady týkající se mražených třešní

[Tatyana]

Tatyana, děkuji za lahodný recept! Místo mouky jsem použil suchou směs makového koláče, zbytek podle receptu, droždí a pečivo. Ukázalo se to velmi chutné.

[Irina]

Irina a co byla třešeň, čerstvá nebo zmrazená

Tanya, třešeň je čerstvá. Je sezóna!

[Irina]

IrinaPáni, jaká krása

[Tatyana 1103]

Tatyana 1103, Tatyana, a jak chutné, tak dobrá portská taška na den, ne! A pravdou je, že druhý den je ještě lepší!

Irino, jsem velmi ráda, že se mi dort líbil, velmi se mi líbí

Díky za recept, dnes jsem ho uvařil, nejsou tam žádné třešně, mám švestky

Lahodné .

[Zoya]

Zoya„Jsem rád, že se mi dort líbil občas, když ho musím vyzkoušet s třešněmi, doufám, že se mi bude líbit ještě víc

S třešněmi to bude velmi chutné, jen letos nemáme žádnou sklizeň.

pouze letos nemáme žádnou sklizeň

Ano, hodně jsem toho slyšel, ale nic, stromy odpočívají a příští rok rozdají dvojitou sklizeň.