Turecké paličky s kari v tlakovém hrnci Unit

Turecké paličky s kari v tlakovém hrnci Unit

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Turecké paličky
Koření

Metoda vaření

• Chci se pochlubit: včera jsem poprvé vařil v tlakovém hrnci. Byly to kari krůtí paličky. První 2 min. smažil je, otočil, zavřel víko a nastavil režim \ "hovězí \". Jak dlouho se všechno připravovalo, to neřeknu - odešel jsem z kuchyně, vzal si další věci a šťastně zapomněl na večeři. Když jsem se vrátil, tlak už úplně poklesl a pánev přešla do režimu ohřevu.
• Co se stalo:

[Krychlový]

Krychlový, a když se holeně připravovaly, voda se vůbec nedoplňovala? A pak děsí, že popis říká, že je nutné přidat vodu s minimálními náklady. A maso už vydává hodně vody. Chtěl bych vařit ve vlastní šťávě, jako v karikatuře, a ne vařit ve vodě.

Většinu kreslených receptů lze vařit v tlakovém hrnci, ale čas vaření bude stále nutné změnit, protože tlakový hrnec vaří rychleji.

[Krychlový]

Krychlový, a když se holeně připravovaly, voda se vůbec nedoplňovala?

Nepřidával jsem vodu, ale po smažení jsem natřel zakysanou smetanu na samotné nohy a na dno (a pak náhodou) padla zakysaná smetana. Výsledek je viditelný na fotografii, kapalina je více než ...

Myslím, že pro samotný tlakový hrnec je v pořádku, že nelijeme vodu. Zde s největší pravděpodobností jde o to, že požadovaný tlak nebude okamžitě nasbírán, to znamená, že je možné, že v této možnosti bude vaření trvat déle.

Většinu kreslených receptů lze vařit v tlakovém hrnci, ale čas vaření bude stále nutné změnit, protože tlakový hrnec vaří rychleji.

Děkuji, uvědomil jsem si čas, mnoho kreslených receptů je velmi lákavých, zkusím to.