Jarní muffinový dort s kváskem v troubě

Velice vám děkuji za recept na takový lahodný dort! Toto je moje první kváskové pečení, ani jsem nečekala, že by to mohlo být tak chutné. Miluji cupcakes velmi, ale tento dort je něco zcela neobvyklého a chutného! Jemná, měkká, taje v ústech, budu ji teď péct pořád. Recept jsem nezměnil, všechno je původní, autorovy rozinky jsou o něco méně, málo

Ahoj. Myslíte si, že se dá takový koláč upečet na zbytku pšeničného kvásku uloženého v chladničce? Nebude to kyselé? Je škoda to zahodit, trochu sbírám a hledám, kam se připojit

[ira_lioness]

ira_lioness, Irabude pravděpodobně kyselý. Podívejte se na recepty, ve kterých se soda přidává spolu s kváskem. Zde je příklad https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=416321.0
Nebo si vezměte jakýkoli recept na dort, koláč na kefíru (zakysanou smetanou) a nahraďte kefír (zakysanou smetanou) kynutý. Někdy to dělám. Ukázalo se to vynikající