Křupavé vafle s kváskem „Charm“

Křupavé vafle s kváskem „Charm“

Kategorie: Kváskový chléb

Složení
Celozrnná mouka	150 g.
Rafinovaný žitný kvásek	200 g.
prášek na pečení	1 hod l.
Soda	1/2 lžičky
Sůl	1/2 lžičky
Cukr	1/4 čl.
Krém 30-35%	1,5 šálků
Vejce	3 ks

Metoda vaření

• Chci vám nabídnout recept na lahodné vafle!
• Recept je dobrý, když potřebujete někde přidat extra kynuté těsto.
• Mám 100% žitného kvásku od Viki.
• Všechno je tedy jednoduché ....
• Tady je to, co potřebujeme:
• 
• Smícháme mouku, cukr, sůl, prášek do pečiva, sódu. Kynuté těsto, smetanu, vejce smíchejte zvlášť.
• 
• Nyní smíchejte mouku a tekutinu do homogenní hmoty.
• Vypadá jako bublina a necháme nás 20 minut stát, odpočíváme, načerpáme sílu ...
• 
• Pečeme vafle do zlatova.
• Pečil jsem ve vaflovém žehličce Mulinex na silné vafle.

Miska je určena pro

10-15 ks

Čas na vaření:

45 minut

Program vaření:

Vaflovač

Poznámka

Hledal jsem recept na přidání extra kvasu ...
Ukázalo se to nečekaně chutné a neobvyklé! ...

Recept je převzat z webu Saj7.

Autor píše, že krém musí být 30-35% tuku, jinak nebudou hotové vafle křupat!
Tentokrát byl můj krém pouze 10% a vafle nebyly příliš křupavé, ale z nějakého důvodu, když ležely na stole až do večera, začaly chrumkat ....

Příště si určitě vezmu ten správný krém a zkusím to.

Dobrou chuť každého!
Vařte pro radost sebe i svých blízkých !!!

Jak zajímavé, zkusím to! Dík!

[Loksa]

Loksa, Oksane, děkuji za návštěvu!
Čekám!

[Ksyusha]

Ksyusha, záložka, křupavé velmi nutné !!!

[NataliARH]

NataliARH, Doufám, že se ti to líbí!
Děkujeme za zastavení.

Včera jsem upiekla vafle! Nemohu vložit fotografii z tabletu, všechno je rozdvojené!

[Loksa]

Loksa„Oksane, jaké hezké muže!
Jen jsem chtěl popadnout pár!
Jak se ti to líbilo?

Ach, zapomněl jsem na tu chuť. Lahodné, sladké, mám také 10 procent krému. Křupavé, když je v pohodě. Následujícího dne, měkký (můj)! Nyní v předmětu formulářů FastAnu!

[Loksa]

Loksa, Oksana, a jaké máte formy?