Palačinky se zelím

Palačinky se zelím

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
kysané zelí	2 plné lehce pěchovat. st - 400 g
Střední cibule	1 kus - 60 g
Cukr	1 polévková lžíce. l.
Soda (nehaste, kyselina zelná ji uhasí	0,5 lžičky (Měl jsem samostoupající mouku, okamžitě s práškem do pečiva)
Vejce	1 ks.
mouka	240 g
Voda	170 g
Sůl, pepř podle chuti
Rostlinný olej na smažení (moc jsem nenalil, pánev potažená teflonem)

Metoda vaření

• Smíchejte mouku, sódu, sůl a cukr. Přidejte vejce a vodu. Jemně nakrájejte cibuli, vymačkejte zelí a přidejte do těsta. Dochutíme solí a pepřem (pokud jde o děti, pak ne pepřem). Smažte na zahřátém rostlinném oleji na mírném ohni, zakryté, do zlatova.
  
• 
  
• Rada:
  
• 
  
• Rozložte lžící na pánvi a lehce rozdrťte. Nepokládejte těsto ve velmi silné vrstvě, aby se dobře vařilo.
  

Poznámka

Velmi chutné a uspokojující! Nejlépe podáváme se zakysanou smetanou nebo majonézou. Komu se to líbí. Tentokrát tam nebyla žádná zakysaná smetana, tam byla super lehká majonéza.
Ukázalo se, že 18 kusů.
Recept je vhodný pro ty, kteří chtějí ochutnat kysané zelí jiným způsobem. Koneckonců, stává se to dlouho a nikdo to nejí. Pak zkuste udělat tyto palačinky. „Zametejte“ za minutu!

Dobrou chuť!

Velmi zajímavý recept! Určitě to zkusím říct všem! Chtěl jsem to vymyslet sám, ale máme to! Přidám aktuální sýr Adyghe a naklíčené pšeničné pyré!

Ne tak dávno mi všechny uši bzučela sousedka (žena v důchodu) s takovým receptem. A opravdu jsem to nezapisoval. Jen si pamatuji, abych nehasil sódu. A pak to je, máme to připravené! Zbývá jen počkat na zelí.

: rose: A ráda smažím kysané zelí na sádle se škvarky a cibulí a plním knedlíky přidáním malé bramborové kaše do zelí. Tvaruji je jako knedlíky, po okraji "provázkem" a vařím ve vroucí vodě. Lahodné se zakysanou smetanou nebo máslem! A určitě budu zítra vařit kotlety se zelím. Vyživoval jsem zelí.

To je ono, zelí počkalo. Oladiev dnes upečený - velmi chutný. Neměl jsem čas fotit - s domácí zakysanou smetanou se odvážili všechno čisté

A upiekla jsem palačinky. Vkuuuusno. Děkuji.