Ananas a jablečné obláčky

Kategorie: Pekařské výrobky
Ananas a jablečné obláčky

Složení

Listové těsto (droždí) 1 balení
Plátky ananasu 1 plechovka
Kyselá jablka
nakrájíme na kruhy bez středu
(jako ananas)
Škrob
na válcování ovoce.

Metoda vaření

  • Nechal jsem těsto rozmrazit, nakysnout a krájet, aniž bych se válcoval po dlouhé straně na pásy široké 1-1,5 cm, lépe tenčí. Nakrájíme na dlouhé tenké proužky, z jednoho balení těsta válečkem se získá 11 proužků. Pro větší pohodlí lze pásy snížit na polovinu.
  • Nakrájejte jablka na plátky bez jádra, vypusťte šťávu z ananasu, rolovat každý kruh ve škrobu a provlékněte proužky těsta otvory a obalte ovoce těstem.
  • Není to děsivé, pokud proužky úplně nezakryjí celý povrch kruhů, škrob zabrání vytečení šťávy a šíření ovoce.
  • Namažte buchty rozšlehaným vejcem.
  • Nakonec se stalo to, co se stalo.
  • Ananas a jablečné obláčky

Program vaření:

pečte v troubě na 190-200 * C, dokud nezměkne.

Poznámka

Tento recept byl nedávno nalezen na internetu, jednoduchý až do limitu.
Žemle jsou velmi chutné, snědené v jednom okamžiku, hodně ovoce a málo těsta.
Připravte si tyto buchty, nebudete litovat

Agnes

Správce, upřesněte, zabalíme ovoce těstem - každý kruh jednotlivě nebo přidáme ananas s jablkem a potom je „zabalíme“ do dvou?
Správce

Každé ovoce zabalíme zvlášť. Společně - bude to příliš husté, i když se můžete pokusit, pravděpodobně bude přerušena pouze chuť.
Boo Boo
Pruhy jsem nemohl protáhnout otvorem, tak jsem rozbil kruhy ananasu na 2 poloviny. Těsto jsem krájel otáčejícím se nožem na pizzu. Recept je velmi jednoduchý. Čas je doslova 5 minut. Díky Admin.
Správce
Citace: BooBoo

Nemohl jsem dostat pruhy skrz otvor, díky Admin.

To je ten problém, proto jsem napsal, že můžete proužek snížit na polovinu
Ale, které jsou krásné na stole hotové

Jezte pro zdraví
tnt
Udělal jsem tyto buchty, dort a zdobil střed brusinky. Nahoře práškový cukr a hosté jsou potěšeni.
Správce
Ano, vrch můžete ozdobit, jak se vám líbí

Použijte jak bobule, tak různé glazury, posypte cukrem. Mají tak slavnostní a jasný vzhled, že vždy vyzdobí stůl a potěší svým vzhledem (můj názor).
Mimochodem, na talíři (viz foto) je levá buchta s jablkem před pečením posypána pískem (vzal jsem kyselá jablka bez cukru) a vpravo je ananas ze sklenice bez kropení.

Jen jsem chtěl ukázat jejich počáteční vzhled, aby bylo jasnější, jak jsou vyrobeny.

Pečeme a jíme pro zdraví
Správce
Dnes jsem upekla své buchty s jablkem, hruškou a broskví.

Vzala těsto bez listového droždí, natřela housky vejcem a posypala je pískem.

Věnujte pozornost skutečnosti, že plody jsou silně nakrájené na plátky a nejsou úplně pokryty těstem, ale to při pečení vůbec nevylezlo, vykostění ve škrobu dobře drží tvar a šťáva nevyteče.

No, je to pořád báječné ...

Ananas a jablečné obláčky

V popředí jsou půlkruhy s čerstvou broskví.
Uprostřed jsou kruhy čerstvé hrušky.
Daleko jsou zásuvky čerstvých jablek.

Ale z kvasnicového listového těsta jsou výrobky vzdušnější a krásnější (můj názor).

Vyrobte si tyto buchty, nebudete litovat!
Plody jsou nakrájeny na 1 cm silné kruhy - to je silné - ale všechno je upečené a nerozšíří se!
kava
Také jsem otestoval vaše know-how! Vzal jsem těsto bez listového droždí, ukázalo se to přesně jako ve druhé verzi. Po stranách vykuklo také ovoce.Jediná věc, která mi chyběla u ananasu: vzal jsem menší prsteny a nepředvídal jsem, že jejich otvory jsou také menší. Ale přesto jsem se přizpůsobil: Řezal jsem je pouze na jednu stranu, pak je snazší navinout, ale na hotovém výrobku není nic patrné! Ještě jednou děkuji za nápad!
Správce

Tady je další verze jablkových housek. Mnoho jablek ve velkých plátcích válcovaných ve škrobu a listovém droždí těsto a vůbec žádný cukr.

Jak vidíte, jablka se vůbec nerozmazávají, i když je těsto nakrájeno na síťku.

Co předepsal lékař, tedy Alexandra,! Chutné a krásné a snadné!

Ananas a jablečné obláčky

Přesto s kynutého těsta vypadají buchty mnohem hezčí.
Iriska
A pak si pomyslím, jak si mohu zítra dělat legraci z listového těsta. A tady je tato možnost skvělá !!!

Děkuji Správce!
Milujeme obláčky s ananasem. Jen já jsem těsto nakrájel na čtverce a na každý z nich dal ananasový kruh. Ukázalo se to velmi pěkně.

Ananas a jablečné obláčky

Vyrobeno 16 s ananasem. Lahodné. Těsto + ananas v této verzi dodává vzdušnost a šťavnatost. Pokud jste právě rozložili ananas na čtverce, je to také chutné, ale těsto se ukáže jako mokré. A v podobě takových květin - prostě super. Neměl jsem čas fotit, protože přišli hosté a buchty rychle zmizely.
veselý
A kdo pečil s obyčejným kynutého těsta? V našem obchodě nemáme kynuté těsto. A v běžném listovém těstě 40% tuku: červená: Ale nemůžete se zastavit na jedné housce
Nariki
Stejná otázka mě zajímá. Je možné použít pouze kynuté těsto nebo udělat kynuté těsto jako saoi (pomocí HP).
Perník
Všichni, všichni, dobrý večer!
Jeden recept mě dnes zaujal. A podíval jsem se na noc, rozhodl jsem se to otestovat. A víte, ukázalo se to, VELMI chutné chryzantémy v podobě cookies. Součásti jsou zpravidla vždy v domě (v koších)
Technologie je identická. Je pravda, že v mém případě nejsou žádná jablka a jiné těsto. Předpokládejme, že se již jedná o variace na téma ROMINA.
Ale moje „chryzantémy“ jsou také velmi chutné - už tam nejsou.
Chtěl jsem se s vámi okamžitě podělit. Tak:

Čerstvé listové těsto - 0,5 kg (obvykle v mrazáku v chladničce)
Ananasové prsteny - 10 - 16 kusů (1 plechovka. Obvykle je ve skříni)
vejce - 1 kus (pro mazání)
moučkový cukr, skořice, rozinky.

Odstraňte z nádoby ananasové kroužky. Dejte jušku napít ostatním. Tyto konzervované prsteny by měly být dobře vysušené na ubrousku (nakonec jsem alespoň jednou použil síto).
Ananas a jablečné obláčky
Když z nich byla tekutina úplně vypuštěna, dobře jsem je zasypal gázovou plenkou.
Potom vyvařte těsto do obdélníkové vrstvy (jak se ukázalo). a nakrájíme na proužky (1,5 cm široké). Nedělejte je dlouho.
Ananas a jablečné obláčky
Nyní namočíme sušené kroužky do práškového cukru a necháme 10 minut. V tuto chvíli jsem na těsto nakrájel proužky. Mimochodem, sypala mouku na obě strany těsta, aby se nelepilo a pruhy se daly snadno vzít.
Opět zpět k prstenům. Posypte je skořicí z obou stran a PROVEDTE OTVOREM V CENTRU, obtočte kroužky přesahujícími proužky těsta po celém průměru. Do středu dáme malou kouli těsta, uděláme do ní důlek a na 2–3 rozinky vložíme nebo třešničku (pokud existuje).
Ukázalo se to takto:
Ananas a jablečné obláčky
Zde je větší pohled. Všechno je samozřejmě ve skvrnách od prstů, které jsou skořicí od prstenů. Ale to je v pořádku. V hotové podobě není nic vidět - všechno je růžové.
Ananas a jablečné obláčky
Samozřejmě to není tak snadné. Musíte si zvyknout. Ale každý uspěje - také jsem to udělal poprvé. Jen to chvíli trvá. V bance jsem měl 10 prstenů. Vzali všechno těsto.
Hotové sušenky namažte rozšlehaným vejcem, dejte na vymastený plech nebo na silikonovou podložku (pak už není třeba nic mazat) a vložte do předehřáté trouby na 25-30 minut (teplota 220-240 stupňů). Postupujte podle vzhledu - do hnědé barvy.
Po ochlazení posypte "chryzantémy" moučkovým cukrem.
Ananas a jablečné obláčky

Možná jsem to zpočátku udělal trochu neohrabaně, ale bylo to neuvěřitelně chutné a originální: suchost a drobivost těsta bez listového droždí se spojila s vlhkou ananasovou dužinou.
MariV
Pokud jde o technologii vaření, dnes jsem vzal ananas ze standardní plechovky - 850 gr. Mají průměr 6,5 cm. Průměr otvoru je od 1,2 do 1,5 cm.
Píšete, že šířka pruhu je 1 cm. Jak se vám podařilo protlačit otvorem o průměru 1,5 cm tolik proužků o šířce 1 cm? Zkoušel jsem to dnes - nefungovalo to, prostě jsem musel ananasový kruh zabalit proužkem těsta, navzdory skutečnosti, že moje proužky byly menší šířky. Při pečení totiž listové těsto bez kvasnic významně zvětší objem!
Ananas a jablečné obláčky

Co je vynikající - žádné otázky!
matice
Dnes mám také obláčky, mňam, řeknu ti Mariv, že jsem zvláštní. Fotografoval jsem s plechovkou ananasu, průměr jejich otvoru je 3 cm. Těsto se plazí velmi snadno, jen ho není třeba vyvalovat na tenko, jinak se snadno rozbije a nebude žádná dobrá nádhera. Vzal jsem si ananas na DIXY

Ananas a jablečné obláčky
Správce
Můžete také mírně rozšířit otvor v ananasu sami - vezměte malý řezač cookie s hvězdičkou (nebo jinou kulatou) a propíchněte ananas
MariV
Takže jsem si již objednal ananas s boVětší průměr. A vrtat díry do ananasu - ne, je to pro mě jednodušší!
Kamusik
Zde jsem přinesl hlášení !!!

Ananas a jablečné obláčky

Správce, děkuji za recept !!!
Vše důmyslné je jednoduché. A co je nejdůležitější, velmi rychlé.
Správce

Kamusik, jak krásné se to ukázalo, super pohled!

Pečeme a jíme pro zdraví
fondán
Děkujeme za originální a lahodný recept! Upiekla jsem obláčky s jablky.

Ananas a jablečné obláčky

Příště budu skládat proužky těsta pevněji a doufejme, že vzhled bude lepší!
Správce

fondán, pečte na své zdraví!
Skutečně velmi úspěšné a chutné buchty se získávají a rychle sežerou
Manno
Recept je tu tolik let a dnes jsem ho viděl. Super buchty! Já určitě budu
Správce
manna, pro zdraví se ukázalo jako velmi chutné, snědené najednou
lu_estrada
Tanya! Upekl jsem tvoje úžasné obláčky, mmm, krásné a velmi chutné.
Děkuji mnohokrát. Těsto nekupuji, vařím si ho sám.
Ananas a jablečné obláčky
Správce

Lyudmilka, pro vaše zdraví !!!
Z vašeho testu - jsou to prostě super buchty! Nejsem připraven na takový výkon, se svým lístkovým těstem
* Anyuta *
Po dlouhou dobu jsem měl listové těsto a ananas, ale stále něco nebylo k ničemu ... nyní si je dnes "vezmu" ...

Tanya, děkuji za recept!
lu_estrada
Víte, Tanechka! Je to tak jednoduché, je to směšně jednoduché a skvělé.
Moje matka také upékala nafoukané tuby se smetanou pro naše děti, pochoutka pro ty časy, a někdy to bylo už 60 let. Ano, ano, pamatuji si sám sebe ze 4–5 let. A pak jsem začal zkroutit tuby a napoleonské a ovocné obláčky. Z nějakého důvodu maminka nazvala správné listové těsto UN listové těsto, ale to není správné, rychlé a chutné.
Obléknu si rukavice, aby mi olej nestihl zahřát, potřu 350 g mraženého másla v 500 g mouky smíchané s 2 hodinami na struhadle. l. suché droždí, jemně promíchejte. Pak 1 vejce a 1 stůl. lži. ocet a 0,5 lžičky. l. Osolím do 250 ml vody a zaliju ji moukou a máslem. Sbírám to do koule, rozdělím na dvě části a v balíčcích až do rána.
Ukázalo se, že 2 balení 500g listového těsta. Ráno jsem to rozbalil a vytvořil jsem nejrůznější sladkosti, ať už moje vlastní recepty od krásných dívek. Je to soooo jednoduché a chutné, mmm, jako vaše báječné obláčky, řekl můj manžel - hlavu, (toto je můj překlad).
Ananas a jablečné obláčky
Nevím, jestli vidíte vrstvení a lehkost těsta.
* Anyuta *
Včera večer jsem udělal tyto obláčky - to je opravdu "hlava pryč" .... protože dnes ráno jsou pryč ...

Ananas byl od Lorada .. Mají velmi dobrý průměr otvoru ... (Pro srovnání jsem připojil čajovou lžičku)
Ananas a jablečné obláčkyAnanas a jablečné obláčkyAnanas a jablečné obláčky

Je opravdu lepší řezat proužky tenčí, jinak je na konci balení proces těžší!
Zdobené třešněmi ...
Pečil jsem v troubě asi 13 minut a po dobu 2-3 minut jsem také zapnul gril - aby se vrch zhnědl ...
No, obláčky se už ochladí ...
Ananas a jablečné obláčky
Správce
Dívky, zdraví!

Nooooo, nebudu sám dělat listové těsto, to je pro mě mučení, i když jsem se v dětství snažil a zdálo se, že se mi to dokonce povedlo, pamatuji si kulaté masové koláče, recept z knihy o chutném a zdravém jídle - ale to bylo už dávno a není to pravda

Anyuta, krásné buchty A nedávám je pod gril, peču je v troubě a jsou ze všech stran růžové
* Anyuta *
Citace: Správce

Anyuta, krásné buchty A nedávám je pod gril, peču je v troubě a jsou ze všech stran růžové

Je to jen to, že moje dno už začalo hořet a vrchol byl úplně bledý, no, tak jsem se rozhodl pokračovat „nepokoušet osud“ ...
Vitamín
Obecně platí, že navzdory skutečnosti, že autor pro takovou hlupost jako já, tučně označil „každý kousek ve škrobu“, přirozeně jsem na to zapomněl) Udělal jsem to s jablky a zachránilo mě to, že nebyli moc šťavnatí) toto je mňam, že neexistují slova! Chci to teď zkusit s ananasem) moc děkuji za tak chutnou pochoutku)
Správce
Citace: Vitamin

Obecně platí, že navzdory skutečnosti, že autor pro takovou hlupost jako já, tučně označil „každý kousek ve škrobu“, přirozeně jsem na to zapomněl) Udělal jsem to s jablky a zachránilo mě to, že nebyli moc šťavnatí) toto je mňam, že neexistují slova! Chci to teď zkusit s ananasem) moc děkuji za tak chutnou pochoutku)

Pokud je nalezena chyba, text se přečte znovu, pak je tato nemoc úspěšně léčena
Okamžitě se konzumují obláčky z počtu nezdravých potravin. Cook pro zdraví! Ananas je také třeba rolovat ve škrobu
Kateřina 2
Ananas a jablečné obláčky
Jedná se o buchty, které můj syn a já máme. Můj syn měl ten nápad rád, má rád ananas. Ještě jste to nezkoušeli, ale vypadá to lákavě
Správce

Katya, jsou také chutné, které se vám budou líbit, jíst pro vaše zdraví!
Kateřina 2
Správcea nemýlíte se - líbilo se nám to!
Také bych posypal cukr nahoře, ale můj syn řekl, že to není nutné.
Správce

Katya, Jsem tak ráda, že můj syn měl obzvláště rád buchty
alinych
Druhý plech na pečení je v troubě, už jsem vzal vzorek - jablko je příjemně uvolněné! Ukázalo se, že výplň je láska, protože otvory v nich byly vytvořeny řezáním ve tvaru srdce. Vytvořil jsem jen jeden s ananasem, protože soudruh ananas napumpoval, buď mírně zmrzlý, nebo vysušený. Přiznávám, že jsem se zdráhal vytvořit spoustu stužek pro zabalení, udělal jsem 4-5, ale široký, hehe. Díky za recept, viděl jsem něco víc z našeho chleba Guru, tak si vyhrň rukávy!
Správce

Ach, Alina, zapálil vzpomínky a chuť na noc začala hrát
PRO ZDRAVÍ! V každém představení to dopadne lahodně, k radosti rodiny
alinych
Ano, ale vzpomněl jsem si, jak jsme s matkou začali intenzivně péct různé chleby v pekárně, jak jsme začali přibírat na váze, že jsme to ze strachu odstranili a už jsme to nevybírali.
Rottis
Tatyana, moc děkuji za další jednoduchý recept na sladkosti)

Velmi jednoduché a chutné!
A dělá dojem na hosty)

Ananas a jablečné obláčky
dík! 🌹🌹🌹
Správce

No, přesto by na stole nevytvořila takovou krásu

Lenakousne do vašeho zdraví!
Rituslya
Tanyush„Běhám od tématu k tématu s potěšením, protože je to prostě úžasné a neuvěřitelně chutné.
A jak je to jednoduché !!!
Z jednoho plátu těsta jsem dostal 9 puků. Pravděpodobně moje podložky byly zpočátku bolestně malé.
Ananas a jablečné obláčky
Správce
Takže počkejte, co je devět? Ještě jsem nezapomněl, jak počítat, na fotografii je jen sedm housek
Kde jsou ostatní, Zine, ach?

Rita, pro vaše zdraví! Chutné, jednoduché, levné a veselé
Rituslya
Ay,Tanyush, další 2 byli upečeni v Tortilyanych, takže jsou tam ... Tam, v tom tématu, a zůstali.
Úžasně cool!
Musíme se pokusit dokoupit ananasové podložky. Právě jsem koupil podložky od Billa. Otvory jsou s nimi tak úžasné, že se těsto snadno protlačilo.
Správce
Citace: Rituslya
Otvory jsou s nimi tak úžasné, že se těsto snadno protlačilo.

Rita, otvory se mohou trochu rozšířit samy, ukáže se to
Rituslya
Tanyushik, jsem to všechno já s mými křivými buchtami. Tentokrát jen plátky jablek zabalené v těstě a trochu rozdrcené na sladkost.
Velmi dobře. Jablka jsou přímo upečená.
Děkuji, Tanyo!
Ananas a jablečné obláčky
Správce

Rita, pro vaše zdraví! Ukázalo se, že tyto chobotnice Ale, lahodné - věřím vám
Rituslya
Tanyo, to jsem zase já s tvými obláčky.
Těsto jsem dnes koupil a vzpomněl jsem si, že jsem tuto pochoutku dlouho nepřipravoval.
Tady. Tak chutné. Velmi, velmi!
Děkuji moc, Tanyo!
Rychlé, snadné a velmi!
Ananas a jablečné obláčky
Správce

Rituskolik sluncí máte najednou, tak jasných, chci také to samé
Zdraví pro celou rodinu

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren