Konzervovaný řepný salát

[Konzervovaný řepný salát]

Konzervovaný řepný salát

Kategorie: Prázdné

Složení

Červená řepa,
vařte do měkka 4 kg
Červená, žlutá, zelená paprika
(co je)
nakrájejte co nejmenší 1 kg
Rozdrobte kyselá jablka 1 kg
Nakrájejte cibuli 1 kg
Voda
a vaříme 20 minut 1 polévkovou lžíci.

Metoda vaření

Poté přidejte vařenou a strouhanou řepu, 1 sklenici cukru, 1 hromádku. slunečnicový olej a 9 čajových lžiček vody, vše vařte dalších 10 minut a nalijte další 1 sklenici octa.
Přidejte to vše do půl litrových nádob a sterilizujte 15-20 minut.
samotný salát je lahodný, ale pokud nikdo nechce jíst, přidám ho do červeného boršče a není nutné koření.

Poznámka

Ahoj milé hostesky!
Chci vám nabídnout recept na salát z červené řepy, naštěstí nyní nastal čas.

Pěkný řepný salát! Kdysi na zimu hodně konzervovali, pak začali jíst méně a všechny přípravy jsem omezil na minimum.

Salát je vynikající. Trochu přidám: jablka jsou nutná, například kyselá, a ne například sladká a kyselá.
Výtěžek hotového produktu: 9-10 půllitrových nádob.

Není jasné, proč vaření začíná slovy POTOM přidat!
Co dělat nejdříve

[Olga]

Olga, začátek je napsán v přísadách.