Svačinový salát

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Okurky	1 kg
Rajčata	1,5 kg
Zelí	1 kg
Mrkev	400 g
Bulharská sladká paprika	400 g
Cibule	800 g
Cukr	4 lžíce. l.
Sůl	6 lžiček
Ocet nebo 1 lžička esence	100 g
Rast. olej	2 lžíce.

Metoda vaření

Vše je řezáno libovolně, jak se vám líbí. Mrkev lze strouhat na hrubém struhadle, ale rád je nakrájím na malé kroužky, na dlouhou dobu, ale krásně (můžete použít kombajn). Cibule v půlkruzích. Stručně řečeno, krájení zeleniny je vaše volba. Vezmeme umyvadlo a dáme tam všechny produkty, promícháme a vaříme po 15 minutách vaření. Vezmeme sterilizované nádoby (sterilizuji je v troubě) a rozložíme náš salát. Uzavřete víčky a zabalte je, dokud úplně nevychladne. Dobrou chuť.

Poznámka

Takže ještě jedno prázdné místo pro zimní salát Snack.

Dívky, omlouvám se, nepamatuji si počet plechovek, ale snědl jsem všechno.

Mauglí

Irus, je tam fotka salátu?

pljshik

Nataši! Neexistuje žádná fotka, co udělali loni, dojedli, ale tentokrát nevím, jestli to udělám nebo ne. U chaty zateplujeme dům, všechny peníze tam stále jdou (musíme to dokončit do zimy). Ale salát je lahodný a krásný. Zelenina není příliš tepelně upravená, jako by byla čerstvě uvařená!

Mauglí

děkuji, zkusím to

Trishka

Zajímavý recept, díky!
A musíte vařit s octem, nevyparí se za 15 minut?

Mauglí

Ksyusha, ve většině receptů přidávám ocet za 10-15 minut

Trishka

Je jasné, že to není děsivé, že se to odpaří!

pljshik

Obvykle přidávám ocet nebo esenci pět minut před koncem procesu!

Trishka

Jo ,: mail1: díky!