Marinovaná červená cibule se švestkami

[Vyplnit]

Marinovaná červená cibule se švestkami

Kategorie: Prázdné

Složení
červená cibule

Metoda vaření

• Složení:
• červená cibule
• Vyplnit: výpočet pro 1 litr vody:
• Voda 1 litr
• Cukr - 1 sklenice
• Ocet - 1 sklenice
• Sůl podle chuti
• Můžete si vybrat proporce podle svých představ
• Cibuli oloupeme, rozkrojíme na polovinu (může být celá), dáme ji do sklenic, naplníme marinádou, sterilizujeme 5-7 minut a uzavřeme pod víčky.
• Není nutné dlouho vařit, abyste zůstali křupaví a pružní.
• Spolu s cibulkou přidávám do sklenic čerstvé švestky, červené malé hrozny.
• Pak všechno ovoce jde do práce, trochu přidám do salátů.
• Nakládaná červená cibule je obecně skvělá do salátů, není tak zlá jako čerstvá, chutná a namočená v marinádě.
• Nevylévám zbývající marinádu - používám ji k marinování masa, ukázalo se to jako dobrá marináda, nasycená podle chuti cibulí a kořením. Můžete jej zředit převařenou vodou 1x1.
• 

Poznámka

Vařte s potěšením a dobrou chutí!

Podobné recepty

Cibulový chléb (pekárna) (Nez)

Zelená cibule (pro uložení do mrazničky) (Správce)

Dome grilovaná zelená cibule ve slanině (sicilské pouliční občerstvení) (Správce)

Čerstvá sklizeň červené cibule, švestek, třešní.

Recept je uveden výše. Ale dnes jsem přidal třešně na cibuli a švestky.



Dvojitě nalévám horkou marinádou. Přidávám do marinády lavrushku, pepře, provensálské bylinky.
Přidejte třešničku do druhé náplně.



Po druhém nalití a ochlazení marinády



Nyní můžete odložit do chladu, nechat marinovat a získat chuť

Tatiana, dobrý večer. Můžete mi prosím říct, nemůžete sterilizovat cibuli? Níže jste napsali asi 2 výplně. A jakými víčky zavřít? Děkuji.

Ano, udělal jsem možnost se surovou cibulí - docela normální. Po nalití za tepla je cibule sama o sobě měkčí.
Na fotografii výše mám velkou vlastní nádobu a plastové víko. Bez sterilizace zeleniny a sklenic.
Obvykle zavírám všechny sklenice opakovaně použitelnými šroubovacími uzávěry.

Mám to. Děkuji mnohokrát. Udělám to také zítra. Mohu to uložit na balkon nebo je to lepší v lednici?

Nechám to doma týden a pak ho odložím na chlad.
Pokud jsou sterilizovány, můžete je držet ve spíži.

Děkuji