Šťovík polévka

Kategorie: První jídlo
Šťovík polévka

Složení

Voda 2,5-3 l
Šťovík 1 velký svazek
Mrkev 1 ks.
Žárovka 1 ks.
Brambor 2 ks
Vejce 2-3 ks
Sůl
Cukr
Kopr 1 svazek
Lavrushka 1-2 ks
Zakysaná smetana

Metoda vaření

  • Dal jsem obrovskou cibuli a obyčejnou mrkev do studené vody.
  • Když voda vře, ponořím ji do ní. jemně nasekanou rolku (1x1cm) a lavrushku.
  • Už uvařená rolka je trochu k ničemu, odhodím cibuli, mrkev a lavrushku.
  • Do vroucí polévky jsem dal jemně nasekaný šťovík, zelenou cibuli a kopr.
  • Dochutíme dvěma rozšlehanými vejci, za stálého míchání jemně naléváme těsně k okraji pánve.
  • Sůl. Pokud je to trochu kyselé, přidejte trochu cukru.
  • Polévku podávám se zakysanou smetanou.
  • Může se jíst teplé nebo studené. Každý ho pro mě miluje.


Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren