Pomáháme si, otázky a odpovědi týkající se vaření CUCKOO 1010

Známý problém!
Měl jsem to vícekrát, když jsem po uvaření boršču nebo jiného jídla pomocí rajčat, rajčatové pasty atd. Dostatečně neumyl víko víka.

Děkuji! .... Ale mléko se tvrdohlavě "stočí" ..... Ale já si jen pomyslel, možná to může být způsobeno tím, že ho mísím s vodou? Z nějakého důvodu se bojím nalít jedno mléko - najednou utekne?
Podělte se, nalije někdo na časovač čisté mléko? Možná je to „pes“?

Děkuji! .... Ale mléko se tvrdohlavě "stočí" ..... Ale já si jen pomyslel, možná to může být způsobeno tím, že ho mísím s vodou? Z nějakého důvodu se bojím nalít jedno mléko - najednou utekne?
Podělte se, nalije někdo na časovač čisté mléko? Možná je to „pes“?

Poté přijměte nižší obsah tuku a zkuste to bez vody.

[Lirina]

Lirina Používejte „dlouhé“ mléko, které má delší trvanlivost, zpod krávy není mléko vhodné k vaření na CF

Moji drazí! Kachna, kde je to teď "zpod krávy", můžeš to dostat ??? Samozřejmě, dlouhé hraní. Zkusím to zkusit čistý, bez ředění vodou.
Tanyulyo, těším se na knihu receptů od tebe, pliiiz.

Jsem šokován. Eliminovány všechny „možné“ důvody - neředit mléko, nepřidávat cukr. Možná dělám něco s časovačem a on okamžitě začne vařit a pak se zahřívá až do rána ??? Lidé! Co jiného by mohlo být důvodem?
Molly dlouho hraje !!!! Možná, že některé vločky nejsou stejné, což způsobuje proces fermentace?

Lidé! Co jiného by mohlo být důvodem?
Molly dlouho hraje !!!! Možná, že některé vločky nejsou stejné, což způsobuje proces fermentace?

Zkuste použít zmrazené mléko z mrazničky. Až do rána se bude pomalu rozmrazovat, pak vařit - nebude mít čas na zakysání

Díky, Admin, zkusím to .... Ale nechápu, proč každý uspěje, ale já ne! Dostávám nádhernou kaši, ale .... bez časovače ..... S mrazákem - je to zajímavé, ale proces se komplikuje a jednotka byla zakoupena, aby se usnadnila práce, obecně jsem s těmito kašími na časovači moudřejší!

[Lirina]

Lirina Nevím, co to s tebou je, někdy mléko srazím, pokud víko, ventil a odkapávací miska špatně umyjí. Často používám parní čištění s citronem, ale mám model 1054. Kaši dělám jen na časovači, 6 dní v týdnu, 9 měsíců v roce, to je minimum

[Lirina]

Lirina Nevím, co to s tebou je, někdy mléko srazím, pokud víko, ventil a odkapávací miska špatně umyjí.

Takže jsem o tom přemýšlel
Možná byla pánev umyta v myčce na nádobí, možná prací prostředek na mytí nádobí narazil a není snadno omyvatelný z nádobí, nezáleží na tom, zda byla omyta v myčce nebo ručně, zůstala po stranách pánve.
Mléko je jemný produkt, který rychle zakysá! obzvláště nasaďte časovač!

[Přísada do pracího prášku]

Děkuji! .... Ale mléko se tvrdohlavě "stočí" ..... Ale já si jen pomyslel, možná to může být způsobeno tím, že ho mísím s vodou? Z nějakého důvodu se bojím nalít jedno mléko - najednou utekne?
Podělte se, nalije někdo na časovač čisté mléko? Možná je to „pes“?

Pokud nádobí nebylo umyté (tj. Zbytky jídla a nečistoty, nikoli zbytky čisticího prostředku). Přísada do pracího prášku jen zpomaluje nakysnutí mléka, které nepoužívají renomovaní prodejci a které není příliš dobré k jídlu) a nádobí není sterilizováno nebo je mléko již kontaminováno bakteriemi, v očekávání vykysne.
Řešení je velmi jednoduché, krátkodobě pasterizujte mléko a poté s ním bez problémů pracujte.
Ano, a použitá voda musí být testována nebo použita chlazená převařená voda. Dobře si umyjte ruce a používejte rukavice.
Zázraky se zde nedějí, čistota v kuchyni bude zachována, mléko nebude okamžitě kyselé.

Děkuji všem za komentáře. To, co jsem si pro sebe vzal (ve skutečnosti, co by mohlo být důvodem), je proplachování ventilu. Můj tlakový hrnec je starý jen týden, otřel jsem víko, přirozeně umyl pánev, dobře ji umyl, ale NIČ NIC NIC. A jak často musíte opláchnout nebo vyčistit všechno ostatní ??? Tentokrát. Co jiného ? Voda. Beru to z filtru (džbánu). To znamená, že není vařený. Zbytek návrhů - na úkor rukavic - to vzal jako žert.
Zkontroluji tyto důvody. Nová otázka tedy zní, jak často je nutné toto vše opláchnout a vyčistit?

...
Zkontroluji tyto důvody. Nová otázka tedy zní, jak často je nutné toto vše opláchnout a vyčistit?

Závisí to na frekvenci kynutí mléka.

Toto kritérium pro stanovení čistoty nádobí se mi líbilo! .... Ale vážně? Mám pánev na týden, vařím každý den, někdy 2krát - „dost hraju“ !!! Řekněte nám, jak vyčistit ventil a ... co dalšího je třeba vyčistit?

[Lirina]

Lirina Kuku 1054 má ventil, sestává ze dvou částí, první část je ve formě závaží s jehlou, vše je jednoduché, otočím ji a zkontroluji, zda není ucpaný kanál, do kterého jehla vstupuje. A tady je druhá část, plastový ventil, je odnímatelný, umývám ho pod kohoutkem. Jak se ukázalo, lze jej snadno rozložit na dvě poloviny, mezi nimi je O-kroužek ze silikonu. Po uvaření páchnoucích pokrmů to všechno umyju v demontované podobě, například ve formě pilafu.

A mám 1010. Je tam princip stejný?

Nebudu to říkat na jistotu, ale s největší pravděpodobností je to velmi podobné, v každém případě by měl být ventil demontován, pouze opatrně, bez námahy.

A mám 1010. Je tam princip stejný?

Zavřít, ale jen částečně.
Stejné je závaží s jehlou, ale není tu sekundu, uvolnění není měkké, stačí odšroubovat a opláchnout.

Mám Cooku 1010.
Před nalitím mléka na kaši otřete gumový kroužek plátkem citronu a zapněte Multi Cook s 1 sklenicí vody po dobu 10 minut. Vnitřní povrch je tak vyčištěn a sterilizován a pachy jsou dokonale odstraněny.
Večer jsem položil všechno na kaši, včetně cukru. Nikdy neředím mléko vodou, nikdy nekysnu.

Ano, oceňuji všechna přání a návrhy! Děkuji všem za podporu v této záležitosti. O výsledcích vás budu informovat!
Blahopřeji všem k světlé dovolené!

Hostesky, na fóru jsem viděl velikonoční dorty v pomalém sporáku. Je to vůbec možné v roce 1010?
Možná. A velikonoční koláče a kastrolky, suflé atd.

[Tanyulya]

Tanyulya, Velikonoční dort na Multipovaru?

Ano, kuchař. Konkrétně dort nepečla, ale napiekla ho jako suchar. Chci zkusit stejné těsto na dorty. Jak to zkusit, odhlásit se.

[Tanyulya,]

Tanyulya, , Děkuji. Chci také zkusit, proud je zmatený "nepečeným" vrcholem.

P.S. Snažil jsem se upéct dort v silikonové formě, který jsem vložil do kastrolu multivarku - nic se nestalo. Po 2 hodinách trápení jsem to upekl v troubě.

Vždy dělám vrcholy "minima" nebo odstín v AG. Peču bez silikonu, přímo v misce. V silikonu vyrábím pouze suflé nebo vařím vejce.

Celý měsíc jsem si sám vybíral multivark mezi Supra 4511 a Panasonic 18, o Kukushce se mi ani nesnilo. Můj manžel a já jsme se zastavili u Supry, následovali ji a cestou jsem ho táhl na oddělení s kukačky. Viděl jsem svou Kukačku 1010, jeho oči jiskřily: - vezmeme to, říká, a ani se nešli podívat na Supru (ach, promiň, 1054 nebyl v prodeji, ale před měsícem o Supře ani nechtěl slyšet!)
Již tři týdny používám Kukushechku: lahodná kaše s mlékem, ječmen, perličkový ječmen a rýžová kaše s dušeným masem, hrášek, dušené maso, zelenina na dušené saláty, pilaf, pečivo, kastroly.Uvařil jsem mléčnou kaši a dusil na časovači, všechno dobře vaří a nehoří. To jsem rád, úplně jsem zapomněl na plynový sporák a koupil jsem své matce a synovi Supra 4511. Design je jasně olízl s Kuku 1010, testoval jsem je - vařil jsem hrachovou polévku, kaši, zelí, dušené kuře, vařený boršč.
Také nic kresleného a odnímatelné víko se pohodlně umývá a doba vaření může být prodloužena až na 4 hodiny, ale z kukačky je mnohem více radosti a potěšení! Dokonce i můj manžel po včerejší ranní kaši řekl, že další v naší kuchyni bude 1054!
Dívky, pomoc s radou, kdo uvařil želé maso pro Cook 1010? Na kterém programu je nejlepší vařit? Program vícenásobného vaření je dlouhý pouze 90 minut, budete jej muset zapnout vícekrát a t je příliš vysoké pro želé maso. Na kterém programu vaříte maso s velkým kusem a jazyky? Vyzkoušel jsem 2-3 cykly na turbu, ukázalo se to trochu suché a maso a jazyk mají kůru ze dna a včera jsem se rozhodl vyzkoušet jeden turbo cyklus + kaši, maso se ukázalo být jemné a šťavnaté.

Lushko, jsem velmi ráda, že se ti to líbí. V 1010 jsem nevařil rosolovité maso, vařím v 1054, ale nastavil jsem tam teplotu na 120, myslím, že v první desítce je teplota na Multipovaru ještě nižší. Můžete to udělat na vícevařiči a pak se to automaticky změní na topení a je to docela normální (ale já jsem nevařil, to jsou moje spekulace).
Maso vařím v dušené nebo kuřecí polévce.

Tanyulya, dnes jsem koupil hovězí polévku za 1,5 kg, naplnil ji vodou až po značku 10, na 1,5 hodiny pro MULTIPOOK. Na konci programu moje Kukusheka postříkala všechno kolem mě, zbývající kapalina se zastavila u divize -8. Lytka se perfektně vařila a dokonce se rozpadla, ale pro případ, že bych ji zapnul ještě 2krát v režimu KASH. Výsledkem bylo, že kapalina byla celkově přesně 1 litr (i když se na Kasha prakticky nevyparila) + maso. Byl jsem velmi rozrušený fontánou z ventilu a skutečnost, že se rosolovité maso ukázalo jako nedostatečné (obvykle jsem na noc vymačkal 5litrovou pánev s velkou plynovou pánví s děličem, na ní se ráno tekutina téměř neodpaří a můžete získat asi 2-3krát více rosolovitého masa)
Tanyulya, kolik tekutin lze nalít na Kuřecí polévku bez obav, že nevyteče ventilem a co lze vařit na Turbo (jinak pokyny říkají pouze o rýži), a je také velmi zajímavé, v jakém pořadí z hlediska výkonu a teploty běží programy v Kukushce 1010 a za to, co je ještě lze použít kromě jejich přímého účelu.
Nevím, možná to někdo udělal přede mnou, ale pro každý případ to sdílím. Někdy je velmi výhodné použít běžnou pánevovou střechu, která odpovídá velikosti kukuřičného hrnce, nejprve otočte páčku na původním víku do polohy ZAVŘENO. To je velmi výhodné při vaření knedlíků, těstovin, při vaření mléka a při přípravě pokrmu, který může utéct, nebo se na něj musíte často dívat, ale nechcete přerušovat program a znovu vypustit páru.
P.S. želatinové maso se ukázalo jako vynikající!

Dobrý večer, Lushko. Opakuji, želatinové maso ... nevařil jsem to v 10 (opravím to ... jen si musím koupit koleno se zahradou - byl jsem zabalený do zeleninové zahrady, nebyl čas).
Ale s vědomím 10 bych vám přesto doporučil hodit na ventil vlhký ručník nebo ubrousek (samozřejmě ne papír). Pak se vyhnete silnému stříkající vodě.
Multi-kuchař, zdá se mi, je nejsilnější teplota ve stupních.
Stále bych se pokusil vařit rosolovité maso v kuřecí polévce nebo dušené maso, dobře, nebo na kaši, ale jeden cyklus, a pak bych ho nechal ohřívat po dobu 3 hodin (podle pozorování je teplota asi 70 stupňů), a to je dobré dušení a to by dostatečně odhalilo gelovací vlastnosti.
Na Turbo vařím brambory (jako pečené, vyložil jsem je sem), osmažím zmrazené klobásy, udělám brambory na zakysané smetaně ... dušené maso.
Podle množství tekutiny se snažím nalít více než 8. Budu hlásit, jak vařím želé, ale teď je tu horko, nevím, kdy to udělám ...
Co se týče programů, někdy si ani nepamatuji, co a na čem jsem vařil
Hodně štěstí.

[Volitelně tedy - po uzavření - ručně nastavte ventil pod úhlem!]

Volitelně tedy - po uzavření - ručně nastavte ventil pod úhlem!

O ventilu - v mých pokynech je nakresleno, že ventil je třeba zvednout a zkroutit, takže peču sušenky a skutečnost, že ventil syčel na "kaši" a byl pod 45 stupňů, takže tam byl otvor a potrubí, které by neměly být uvolněny, když zámek uvolněn a ventil se neusadil pod svou vlastní hmotností

[Kukačka bude i nadále vařit]

Nedávno objevené:
pokud světlo během vaření zhasne a rozsvítí se po hodině, dvou (nebo dokonce každý druhý den) - pak je-li ventil zavřený - Kukačka bude i nadále vařit!

[julifera]

To je vše, přečetl jsem všech 23 stránek! Mám botu!
Milé slečny julifera a Tanyulya
Děkujeme za zkušenosti, které sdílíte, za trpělivost, kterou plně vlastníte.
Objednal jsem si kukačku 1010, nyní v očekávání Setkání s ní bude dlouho očekávané, ale již téměř drahé, protože vaše vysvětlení pomohlo pochopit hlavní věc a podrobnosti budou připojeny
Přečtěte si mnoho mých slov vděčnosti mezi řádky, protože je nemožné napsat všechno! Díky a hodně štěstí a trpělivost! S velkou úctou

[lana7386]

lana7386 - je skvělé, že jste se rozhodli pro tuto kukačku!

V sousedních pobočkách tlakového vaření (ne-kukuškovských) nad námi jsou tiše zmateni - říkají, co jste v těchto Kuku za takové peníze našli, proč platit víc, když je můžete vzít dvakrát levněji.
Žádný tlakový hrnec kromě 1010 však nemůže poskytnout přesný a jasný vzor vaření. časem!
To je obrovská výhoda, když plánujete čas v minutách!

Žádný tlakový hrnec kromě 1010 však nemůže poskytnout přesný a jasný vzor vaření. časem!
To je obrovská výhoda, když plánujete čas v minutách!

A!!!! Přečetl jsem všechny stránky, den je věnován kukačkám .. o děti se nestará .. je dobré, že si to přinesly ráno .. takže noc nespala.

nauč mě, jak si naplánovat čas ... stále jsem nechápal, co se připravuje a kde hledat tyto informace ...
stavět na tom v pokynech? je to pro hlavní režimy?
Vysoký tlak - záleží čas na množství jídla?
v turbo režimu - od množství vody?
Mohu si sám nastavit čas pouze ve vícevařiči?

co dělat s touto informací? https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=76459.0
jak mě uplatnit v praxi?

A!!!! Přečetl jsem všechny stránky, den je věnován kukačkám .. o děti se nestará .. je dobré, že si to přinesly ráno .. takže noc nespala.

nauč mě, jak si naplánovat čas ... stále jsem nechápal, co se připravuje a kde hledat tyto informace ...
stavět na tom v pokynech? je to pro hlavní režimy?
Vysoký tlak - záleží čas na množství jídla?
v turbo režimu - od množství vody?
Mohu si sám nastavit čas pouze ve vícevařiči?

co dělat s touto informací? https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=76459.0
jak mě uplatnit v praxi?

Lita, čas na vlastní pěst pouze v Multipovaru.
Ano, na turbu jsem empiricky vytvořil vztah tekutina / čas.
Vysoký tlak, potřebuji vidět záznamy, co vám mohu najít a napsat.

Drazí přátelé!
Na webu Multicooker. ru našel několik zajímavých informací: V Kukushce 1010 není funkce Steam Cleaning, ale lze ji napodobit. Do misky je třeba nalít vodu až po značku 2 a zapnout Turbo Everything! Po skončení cyklu zbývá ochlazený tlakový hrnec otřít suchým hadříkem!
Domnívám se, že tyto informace si zaslouží sdílet s majiteli Kukačky 1010. Jsem jen na vině za návštěvníka Multicookeru, že si nepamatoval jeho přezdívku Omlouvám se ...

Dobrý den! Prosím, řekněte mi, jestli vložíte program multi-cook do 1010 a zapnete start, pak okamžitě začne odpočítávání času? To znamená bez zahřívání? Kolik času nastavit, kolik bude program fungovat?
Pokud ano, prosím, řekněte mi, kolik času potřebujete na „přepracování“ receptů z modelu 1054? 20 minut - bude to stačit na zahřátí a uvolnění páry?

Dobrý den! Můžete prosím říci, jestli nastavíte program multi-cook na 1010 a zapnete start, začíná odpočítávání hned? To znamená bez zahřívání? Kolik času nastavit, kolik bude program fungovat?
Pokud ano, prosím, řekněte mi, kolik času potřebujete na „přepracování“ receptů z modelu 1054? 20 minut - bude to stačit na zahřátí a uvolnění páry?

Dobrý den. Kolik vystavíte, tolik program funguje. Pokud za 1054 to stojí 20 minut, pak za 1010 neváhejte dát 50-60. Hodně štěstí.

Tatyano! Velice vám děkuji za rychlou odpověď. Řekněte mi také, je možné uvařit 1 sklenici rýže (u standardních programů)? nebo je 2 minimální částka?

Tatyano! Velice vám děkuji za rychlou odpověď. Řekněte mi také, je možné uvařit 1 sklenici rýže (u standardních programů)? nebo je 2 minimální částka?

Lepší než 2 m. Art. (Pro běžnou rýži), ale vařím mléčnou kaši na 1 polévkovou lžíci a vše je v pořádku.

Nejprve jsem vařil mléčnou kaši na 1 st a mléko s vodou až do 1 na odměrce na kaši, ale měli jsme hodně (můj manžel a dvouletý syn jedli), musel jsem to zředit mlékem a ukázalo se to hodně. Pak jsem se rozhodl snížit cereálie stejným množstvím tekutiny - ukázalo se to, jak by mělo
Ve skutečnosti mi můj manžel dal model CRP-HD1054F s anglickým menu a mluvením v korejštině .... Recepty jsem zde studoval dva týdny a nyní je „překládám“ pro sebe. Můžete mi o tom prosím povědět zde, můžete klást otázky nebo byste měli vytvořit samostatné téma? Můj tlakový hrnec vypadá spíše jako ruský 1010 než 1054. Nemá nastavenou teplotu na multivarkě a čas plyne hned, ale je to indukční. Tatyano, víš, že 1054 je výkonnější než 10101 právě kvůli indukci nebo ne? (to je pro mě zajímavé přeložit čas vaření)

Dobrý den. Doufám, že mě přijmete do rodiny milenců kukačky? Dlouho jsem přemýšlel o koupi multivarku, ale nedokázal jsem se rozhodnout. A včera jsme se s manželem procházeli po městě a šli na „Technopolis“ a tam ....... PROPAGACE pro Kukačku 1010 je již -40%. Rozhodnutí přišlo během několika sekund. A teď jsem šťastným majitelem dalšího kuchyňského asistenta.
Ještě jsem se nepokusil nic vařit, protože jsem se rozhodl prostudovat si pokyny a přečíst si rady zkušených. A moje otázka je zralá:
Na formuláři píšou o přípravě mléčných kaší, hrachových polévek atd. V Cuco 1010 a v pokyny na první stránce jsou ČERVENÉ a s !!!!! Je třeba zdůraznit, že tlakový hrnec NENÍ URČEN k vaření cereálií s mlékem. A že je KATEGORÁLNĚ zakázáno vařit těstoviny, hrášek a jiné výrobky, které během vaření silně pění.
Při přípravě těchto pokrmů existují určité nuance.
Pokud již byl tento problém projednán, omlouváme se předem.
Boobu je velmi vděčný za pomoc nováčka.

Dobrý den. Doufám, že mě přijmete do rodiny milenců kukačky? Dlouho jsem přemýšlel o koupi multivarku, ale nedokázal jsem se rozhodnout. A včera jsme se s manželem procházeli po městě a šli na „Technopolis“ a tam ....... PROPAGACE pro Kukačku 1010 je již -40%. Rozhodnutí přišlo během několika sekund. A teď jsem šťastným majitelem dalšího kuchyňského asistenta.
Ještě jsem se nepokusil nic vařit, protože jsem se rozhodl prostudovat si pokyny a přečíst si rady zkušených. A moje otázka je zralá:
Na formuláři píšou o přípravě mléčných kaší, hrachových polévek atd. V Cuco 1010 a v pokyny na první stránce jsou ČERVENÉ a s !!!!! Je zdůrazněno, že tlakový hrnec NENÍ URČEN k vaření cereálií s mlékem. A že je KATEGORÁLNĚ zakázáno vařit těstoviny, hrášek a jiné výrobky, které během vaření silně pění.
Při přípravě těchto pokrmů existují určité nuance.
Pokud již byl tento problém projednán, omlouváme se předem.
Boobu je velmi vděčný za pomoc nováčka.

Dobrý den. Gratulujeme vám k nákupu. Vařte mléčnou kaši na režim kaše 1 m. Z obilovin 4-5 m. Mléka 1 m. st vody.

Vaříme také těstoviny a luštěniny, ale hlavní věcí není nalít tekutiny nad kritickou hladinu.

[Tak by to mělo být?]

Moc děkuji za vaši rychlou odpověď. Dnes jsem připravoval první jídlo - dušené vepřové maso se sušenými švestkami z Margushky. Maso se ukázalo jako velmi šťavnaté (ale příště se pokusím přidat méně vody, aby bylo pečenější).
Myslel jsem, že z ventilu pravidelně vychází pára, když je nutné uvolnit tlak. Během přípravy neustále chodil. Tak by to mělo být?

dobrý den. Řekni mi pliz. Brambory jsme nechali povařit, naplnili jsme je do 6. divize a dáme na 20 minut vařit. na výstupu páry namísto páry šel silný proud vody. zdálo by se, že se vaří také polévka nebo boršč, ale nebylo tomu tak. co je špatně?

dobrý den. Řekni mi pliz. Brambory jsme nechali povařit, naplnili jsme je do 6. divize a dáme na 20 minut vařit. na výstupu páry namísto páry šel silný proud vody. zdálo by se, že se vaří také polévka nebo boršč, ale nebylo tomu tak. co je špatně?

Dobrý den. Myslím, že je to kvůli pěně, která se tvoří při vaření brambor, to je můj odhad.
Je lepší vařit brambory v programu Brambory, dopadlo to skvěle, nalil jsem vodu, abych zakryl brambory, nikdy nebyly problémy s uvolňováním páry.

Žádám o další pomoc. vařená charlotte podle receptu v knize. po 40 minutách - jako v receptu - se dort ukázal být smažený zespodu as těstíčkem nahoře. nasadit na dalších 20 minut. je jasné, že se musíte obtěžovat. Hledal jsem charlotte recept na 1010 zde na fóru, ale nenašel jsem ho. Můžete mi říct, jak to udělat správně, v jakém režimu? jak dlouho, pokud na více dávkách? se během vaření převrátit nebo ne?

Žádám o další pomoc. vařená charlotte podle receptu v knize. po 40 minutách - jako v receptu - se dort ukázal být smažený zespodu as těstíčkem nahoře. položte na dalších 20 minut. je jasné, že se musíte obtěžovat. Hledal jsem charlotte recept na 1010 zde na fóru, ale nenašel jsem ho. Můžete mi říct, jak to udělat správně, v jakém režimu? jak dlouho, pokud na více dávkách? se během vaření převrátit nebo ne?

Dělám pečivo na multivarkě, charlotty, jako vdolky, po dobu nejméně 60 minut
Otáčím pouze koláče s kynutého těsta, 40-60 minut na jedné straně a 20-30 na druhé straně, v závislosti na množství přísad.

pečeno nejprve 20 minut, pak dalších 20. celkem 80 minut. teprve potom bylo možné jíst. samozřejmě chutné, ale nějak dlouhé. je jasné, že není dostatek kapaliny k vytvoření normálního tlaku pro tlakový hrnec.

Tanyulya, a ty jsi napsal, že pečivo děláš vůbec bez ventilu. Proč, když ne tajemství?

Napařil jsem knedlíky. opět ze stejných receptů. A znovu je těsto syrové. Vypadá to, že celá tato kniha receptů je naprostým zklamáním. Musíte si všechno projít sami. Podívejte se zde na recepty. Ale je jich málo. Bohužel.

Napařila jsem knedlíky. opět ze stejných receptů. A znovu je těsto syrové. Vypadá to, že celá tato kniha receptů je naprostým zklamáním. Musíte si všechno projít sami. Podívejte se zde na recepty. Ale je jich málo. Bohužel.

Berte recepty jako základ Recepty z pokynů pro CUCKOO-re-Cooked https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=78776.0

A při vaření potřebujete více intuice a vlastních experimentů a recepty přijdou samy. Myslíte si, že používáme recepty z nebe? Ne, ne! Vymýšlíme se, když stojíme v kuchyni, trochu znalostí, trochu intuice a tak dále.

Tanyulya, a ty jsi napsal, že pečivo děláš vůbec bez ventilu. Proč, když ne tajemství?

Zkoušel jsem to jednou, zdálo se mi, že takto jsou pečivo méně vlhké, takže tuto metodu často používám na pečivo, jako jsou vdolky a sušenky. Peču kvasnicové koláče bez této manipulace.
Tatyana řekla správně, musíte to vyzkoušet sami a zvolit si svůj styl, abych tak řekl, experimentovat, zapsat si ty nejlepší věci tužkou a vytvořit si pro sebe databázi těch nejlepších a nejúspěšnějších receptů, a pak si vyplníte ruku.
1010 je velmi úspěšný model, hlavní věcí je spřátelit se s ním a potěší vás.