Benátská rýžová polévka pro kukačku 1054

[Browning 3-5 minut Úroveň 3]

Benátská rýžová polévka pro kukačku 1054

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Filet z krůtího prsa	300 g.
Máslo	25 g.
Cibule cibule	1 ks.
Čerstvá petržel	1 \ 2 svazky
Zmrazený zelený hrášek	250 g.
parmazán	100 g.
Sůl	chuť
Středně zrnitá bílá rýže (mám Indica Gold	150 g.

Metoda vaření

• • Cibuli nakrájejte na jemno a uložte na pánvi s olejem Browning 3-5 minut Úroveň 3.
• • Rýži důkladně opláchněte. Přeneste restovanou cibuli, hrášek, rýži do hrnce, nakrájejte krůtu, naplňte vodou až po značku 2L. Režim Sporák (celkový čas 1 h)
• • Po uvaření vypněte oheň a přidejte nadrobno nasekanou petrželku. Také jsem přidal teplou vodu do 2 litrů (nemáme rádi hustou polévku). Zavřete víko a nechejte 10 minut.
• • Před podáváním přidejte do polévky strouhaný sýr. Řezal jsem škrabkou na zeleninu.
• Velmi lehká a chutná polévka !!!
• Věnovat pozornostže tato polévka se nejlépe konzumuje v den přípravy. Protože druhý den zhoustne (zředím vroucí vodou). Pokud je pro vás objem velký, zmenšete proporce.
• Na základě receptu z webu „Rýže jako kultura“ 🔗

Neexistuje žádné tlačítko „upravit“, takže píšu takto. Mýlil jsem se, moje rýže je „Indica Gold“ od „Mistral“, samozřejmě, musí být před vařením důkladně opláchnuta.

A ještě jedno objasnění: je lepší jíst takovou polévku v den přípravy.

Určete, kdy se má rýže vložit do pánve.

[kuchař]

kuchař , opraveno!

Děkuji mnohokrát!

Beru recept.

Jezte pro své zdraví!