Boršč s houbami v kukačce multicooker 1054

[Režim zhnědnutí 10 minut, úroveň 3]

Boršč s houbami v kukačce multicooker 1054

Kategorie: První jídlo

Složení
Hrudní maso na chrupavce (telecí)	350 g
Řepa	200 g
Čerstvé zelí	150 g (1 \ 2 ks)
Cibule cibule	50 g (1 \ 2 ks)
Mrkev	50 g
Sladká paprika	50 g
Krémová rajčata	6 ks
Brambory	160 g (3 ks)
Čerstvé houby	80 g (2 ks)
Rajčatová pasta	25-40 g
Cukr	chuť
Sůl	chuť
Ocet	chuť
Koření	chuť
Zelenina	chuť
Máslo	20 g na pečení
Míra cukru a octa	1/2 lžičky na porci nebo podle chuti.

Metoda vaření

• 
• - nakrájíme veškerou zeleninu, jak se vám líbí.
• Zahrnujeme Režim zhnědnutí 10 minut, úroveň 3 - ohřejte máslo v hrnci.
• - do hrnce dejte cibuli, sladkou papriku, mrkev, osmažte.
• - přidáme strouhanou řepu, nakrájená rajčata na polovinu, rajčatový protlak, vše podusíme.
• - přidáme sůl, cukr, ocet, ještě trochu podusíme. Dusím zeleninu, aby se začala smažit, přebytečná vlhkost opouští.
• Vypněte režim Browning.
• - vložte do pánve veškerou další zeleninu, maso, koření, bylinky, vodu až do požadované hustoty boršče. Skončil jsem s téměř plnou pánví na značce „8 úrovní“.
• Zahrnout Režim vícenásobného vaření, čas 15 minut, teplota 110 *... Počkáme….
• Otevřete pánev a upravte chuť koření a soli, cukru, octa.

Poznámka

ZKUŠEME ... Ukázalo se to velmi chutné! Psychicky to tak šlo ...
Do hotového boršču můžete podle chuti přidat zakysanou smetanu nebo drcený česnek, nebo můžete oba společně!

Dobrou chuť, všichni!

[Správce]

Správce Díky za recept

[Správce]

Správce Díky za recept

Jezte pro zdraví

Přidejte ještě trochu rajčatové pasty, byl jsem chamtivý a dal zbytky, zdálo se, že to stačilo

[Správce]

Správce, Hlásím se. Děkuji mnohokrát.

Tady je moje zpráva:

🔗

Uvařil jsem libový boršč. Všechno jsem dal do hrnce kromě vařené a strouhané řepy s trochou octa. Nasadil jsem program „Multipovar“ na 12 minut při teplotě 110 stupňů. Když magický hrnec uvařil boršč, otevřel jsem pánev a přidal řepu. Zavřela pánev a nechala ji 5 minut na ohni. Bosch se ukázal jako velmi chutný.

[kuchař]

kuchař jaký krásný borschik se ukázal A barva je červená, šťavnatá, hezké vidět

Vařte a jíst pro zdraví

A tady je moje zpráva o boršču pouze bez hub.

Díky za recept!

Páni, ty - jak červená to dopadlo

Vařte a jíst pro zdraví

Díky za recept!
Vařila jsem v tandemu: thermomix + pomalý vařič. Moje zpráva: nakrájená cibule, mrkev, řepa v termomixu, přidaná rajčatová pasta, máslo a mírně smažené a dušené na varom režimu. Mezitím jsem v pomalém sporáku (docela dost) trochu osmažil maso na másle, přidal k tomu nakrájené brambory, zelí, obložil dresink z termomixu, pokapal octem, solí, cukrem, bobkovým listem, směsí italských bylin, lžící sladké adjiky, nalil vodu a zapnutý multivařák, 105 stupňů, 20 minut. Borschik se ukázal být krásný a chutný!

Skvělá zpráva o boršči Obecně je to skvělé a chutné jídlo - BORSCH!

Vařte pro své zdraví! Díky za zprávu

Zítra se odvážím zkusit)) Pokud dostanu obrázky, pošlu je !! Díky za recept