Lák s kachnou (kukačka 1054)

[Režim vícenásobného vaření 10-12 minut, 110 *]

Lák s kachnou (kukačka 1054)

Kategorie: První jídlo

Kuchyně: ruština

Složení
Husí droby, křídla, krk kachny
Cibule	1 malý
Žampiony	1-2 ks velký
Mrkev	1 ks. malý
Kyselé okurky	2-3 ks střední nebo podle chuti, můžete také přidat okurkový nálev 0,5-1 sklo.
Brambory	1-2 ks
Suchý perličkový ječmen	2 lžíce. l.
Voda	podle tloušťky polévky
Koření	1-2 lžičky na polévku
Čerstvá zelenina	1-2 lžíce. l
Sůl	chuť

Metoda vaření

• Nejprve jsem vařil kachní maso, protože se ne vždy rychle uvaří. Vložte maso do hrnce, zalijte asi 1 litrem, Režim vícenásobného vaření 10-12 minut, 110 * - Přináším to do pohotovosti.
• Zatímco se maso vaří, vařím zeleninu:
• Nakrájel jsem cibuli, brambory, houby. Třením okurky a mrkev na hrubém struhadle.
• Vývar je připraven.
• Do hotového vývaru přidám zeleninu, perličkový ječmen (nenamáčený), koření, sůl, bylinky. V případě potřeby můžete podle chuti přidat více okurky. Přidám více vody do požadované tloušťky polévky.
• Zahrnout Režim vícenásobného vaření, 10-12 minut, 110 * a připravit to.
• Všechno! Dobrou chuť, všichni!

Podobné recepty

Lean pickle (multicooker Cuckoo 1054) (Kuchař)

Nakládejte ve značce multivarku (viksvik)

Nakládejte ve vývaru nebo libové (TATbRHA)