Kapr s rajčaty (kukačka 1054)

Kategorie: Rybí pokrmy

Složení
Kapr (steaky)	2 ks
Rajčata	4 věci.
Cibule	4 věci.
Česnek	2 zuby
Kopr	1 \ 2 svazky
Sůl pepř	chuť
Šťáva z 1/2 citronu
Rostlinný olej na smažení

Metoda vaření

Steaky dochutíme solí, pepřem, pokapeme citronovou šťávou, necháme 30 minut (nebo déle).
Cibuli nakrájíme na půlkruhy, nasekáme česnek.
Oloupejte rajčata (snadné TAK), střih.
Na oleji osmažte za občasného míchání cibuli a do zlatova. Režim Úroveň trouby 3 s otevřeným víkem asi 10 minut.
Přidejte rajčata, nasekaný kopr, vařte 5-7 minut. Vyklopte z mísy.
Smažte steaky z obou stran po dobu 10-15 minut. Nahoře s rajčaty a cibulí. Režim Multi kuchař 110C 20 minut.
Recept je vlastně starý jako svět. Ale můj manžel byl výsledkem tak ohromen !!! Řekl, že nejedl lépe. I když jsem vařil podobným způsobem v pomalém sporáku a v troubě. Tak si to zapíšeme!
shl. fotka samozřejmě není tak horká .. nepracovala na tom, aby mu (kapr) vytvořila "slušné znamení"!

matice

Super Miluji Rybku, ale nemůžu s tebou držet krok - právě jsem vyrobil sušenky a v mrazáku spí 3 obrovské kapry - nezapomeňte si dát záložku

Omela

Ir„Také jsem dnes upiekla chléb. A zkuste rybu.

matice

na chleba, moje těsto je právě zralé, začnu hnětet

Omela

v takovém povětrnostním proudu a troubě. Dnes prší podruhé.

Kroutit

Ksyushase ukázala ušlechtilá ryba! Můj manžel je také kapr ooo ... respektuje.

v takovém povětrnostním proudu a troubě. Dnes prší podruhé.

A kdyby začalo pršet a bylo by ještě o něco chladnější, skočil bych radostí

Omela

Marish, jo, vezmi si náš déšť ... pzhalstaaa !!!

plicník

Ksyusha, ryba by měla být chutná. Jediné, co mě znepokojuje, je, že kapr je velmi kostnatý. U CF kosti nezměknou? Vařil jsem kapra podle receptu Arky, takže kromě axiálních měkkých kostí nebyly žádné jiné kosti. Pro mou rodinu je problém kostí v rybách velmi důležitý.

Omela

Elena„Neřekl bych, že kapr je velmi kostnatý. Pokud je velká, pak jsou kosti jasně viditelné a odstraněné. Sám nejím ryby, můj manžel říká, že tam nebyly žádné kosti.