Plněný pórek (kukačka 1054)

[Úroveň zhnědnutí 3 1 minuta.]

Plněný pórek (kukačka 1054)

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Míchané mleté ​​maso (mám vepřové + hovězí)	500 g.
Vejce	1 ks.
Pórek (velké stonky)	3 ks
Česnek (nedal jsem to)	3 zuby
Starý bílý chléb	1 kus
Mléko na máčení chleba	250 ml.
Kopr, petržel, koriandr	1 \ 2 svazky
Sůl pepř	chuť
Rostlinný olej na smažení

Metoda vaření

• Lob namočte do teplého mléka
• Umyjte stonky póru, osušte je, odřízněte kořen. Dolní celou část cibule (až po stonky) nakrájejte na 3 stejné části. Každý kus opatrně ručně rozdělte do dvouvrstvých zkumavek:
• 
• Z každého stonku se získá 6 zkumavek.
• Vnitřek cibule nakrájíme na polovinu a nakrájíme na tenké proužky:
• 
• Smažte v režimu rostlinného oleje Úroveň zhnědnutí 3 1 minuta.
• Smíchejte mleté ​​maso s vejcem, lisovaným chlebem, nadrobno nasekaným česnekem, nasekanými bylinkami a smaženým pórkem:
• 
• Dochutíme solí, pepřem a důkladně promícháme.
• Naplňte pórovou trubičku připravenou náplní pevně (rada: je lepší ponechat trochu místa, protože při smažení se mleté ​​maso mírně zvětší a vyčnívá):
• 
• Smažte zkumavky v režimu rostlinného oleje Úroveň zhnědnutí 3 5 minut. Pak Režim vícenásobného vaření 110 ° C 7 minut... (podle receptu musíte nejprve smažit z konců, ale neustále ze mě padaly, takže jsem ne)
• Ani jsem nečekala, že to bude TAK CHUTNÉ !!!
• DALŠÍ MOŽNOSTI VAŘENÍ:
• 1. Brčka osmažte na pánvi, zalijte trochou horké vody, zavřete víko a vařte 20 minut.
• 2. Trubičky osmažte na pánvi, dejte na plech, posypte sýrem a pečte při 180–200 ° C po dobu 25–30 minut.
• recept z časopisu „Lahodné recepty“ s mými změnami.

Úžasný recept! A fotka obecně letí pryč!
Jmelí, nevyhazujte zelenou cibuli! Přidejte do těsta tortellini. Nepopsatelná krása a lahodnost

[Líná volba]

Líná volba


Smíchejte mleté ​​maso s vejcem, bylinkami, vymačkaným chlebem. Sůl pepř.

Nakrájejte pórek (může být tenký) na kroužky (může být celý). Režim smažení Úroveň zhnědnutí 3 1 minuta... Když je hnědá, přidejte mleté ​​maso. Promícháme. Režim Multi-kuchař 110C 5 minut.

Chuť není o nic horší !!!!!!! Maso je měkké a šťavnaté, s nasládlou pórkovou chutí. Doporučit!!