Kefírové těsto na pizzu

Kefírové těsto na pizzu

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Těsto:
Pšeničná mouka	o 2 lžíce.
Kefír	1 polévková lžíce.
Sůl	Málo
Soda	1/2 lžičky

Metoda vaření

• Všechny nejobvyklejší brýle jsou broušené. Mouka je napsána přibližně, protože někdy musíte trochu přidat, těsto by mělo vypadat měkké a vzdušné, ale vyvalovat - to znamená, že by nemělo být tekuté. Dost na jednu, ale velká a silná pizza.
• Těsto je bez droždí, takže ho můžete upéct hned po přípravě těsta a plnění.

Poznámka

Řekněte mi, je pizza podle tohoto receptu tenká nebo silná?
A pak hledám recept na hustou a měkkou pizzu, nemáme rádi tenkou a křupavou.

Mám svůj vlastní recept na pizzu, ale nesouvisí s pekárnou chleba, je hotový rychle a je lahodný, měkký a hustý. Možná vám bude vyhovovat?

Zatím nejsou žádné fotografie, nějak jsem pizzu nikdy nefotil, ale podle tohoto receptu jsem ji udělal několikrát.

Podobné recepty

Letní těsto na pizzu (natapit)

Neapolské těsto na pizzu (neo-neopolitní těsto na pizzu) „za studena“ (Anýz)

Těsto na pizzu bez kvasnic (Zubař)

pečené, ve dvou různých režimech, stále se ukázalo, že je to bez chuti, uvnitř malé upečené těsto.

Skvělý recept, díky !!!