Košíčky plněné vařeným kondenzovaným mlékem

Košíčky plněné vařeným kondenzovaným mlékem

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Pšeničná mouka	350 g
Cukr	160 g
Máslo	100 g
Vejce	4 věci.
Zakysaná smetana	250 g
Prášek na pečení	1 sáček (10 g)
Vařené kondenzované mléko k plnění	0,5 plechovky

Metoda vaření

• Hněteme všechny výrobky na těsto. Olej neohřívejte, jinak by těsto ztenčilo a stékalo kolem náplně, místo aby ji zakrývalo nahoře. Vyložíme kovové formy papírem a naplníme těstem o třetinu. Do středu dejte lžičkou vařené kondenzované mléko a nahoře přikryjte částí těsta. Formy by neměly být plné více než 2/3.
• 

Čas na přípravu:

20-25 minut

Program vaření:

Pečte na 180 stupňů.

Poznámka

Z nějakého důvodu mi to nikdy nenapadlo, dokud jsem v ledničce nenašel sklenici vařeného kondenzovaného mléka, které šlo do zrn. To nevydržím a přemýšlel jsem, kam to připojit. Oh-oh-oh - velmi dlouhé přemýšlení. A rozhodl se, že v cupcakes.

Tentokrát mám ve středu takové rovnoměrné bary, protože jsem tam položil sýr Gudbrandsdalen, ležící v lednici. Chuť muffinů nelze odlišit od vařeného kondenzovaného mléka, pouze je méně sladká a má takovou kyselost.

Dobré koláče!