Košíček "Citron"

Kategorie: Pekařské produkty
Cupcake Lemon

Složení

Pšeničná mouka 250 g
Sůl 1/4 lžičky
Cukr 200 g
Máslo
nebo margarín při pokojové teplotě
200 g
Vejce 3 ks
Prášek na pečení 1,5 lžičky
Citrón 1 PC.

Metoda vaření

  • Projděte citron přes mlýnek na maso nebo použijte mixér.
  • Mixérem rozšlehejte máslo, cukr, vejce.
  • Přidejte citronové pyré. Míchat.
  • Přidejte prosetou mouku spolu s práškem do pečiva a solí, znovu promíchejte.
  • Vložte těsto do připravené formy, povrch vyrovnejte.
  • Ochota testovat s holí.

Čas na vaření:

minuty 50

Program vaření:

Pečte do zlatova při 200 stupních

Jeannet
Citron s kůží?
GruSha
Jeannette, citron s kůží, jediná - postavená
Jeannet
Díky, určitě to zkusím! Proč specifikuji, nedávno jsem vyrobil citronový koláč, podle receptu musel být citron vařený, chlazený, nasekaný atd., Koláč jedl můj manžel, nikdo jiný to nechtěl, ukázalo se to šíleně hořké! Po vašem objasnění jsem v klidu!
GruSha
Jeannette, záleží na citronu, některé jsou velmi hořké
klazy
košíček je úžasný!
místo syrového citronu jsem měl citronové kruhy v cukru, kat. nikdo nejedl, ale hořkost z chuti v košíčku byla cítit ... takže kdokoli není fanouškem - mějte na paměti ...
200 gramů máslo - ropucha mě uškrtila, dala mi asi 75 g. olej + 3 lžíce. l. zelenina ... no a další 1. l. Rozstřikoval jsem koňak - pro větší nadýchanost ... úžasná struktura dortu, nažloutlý, voňavý :))
Děkuji:))
Lýdie
GruSha „Také jsem upiekla tento košíček. Z jedné vůně se můžete zbláznit! Jedl jsem jen očima, ale rodina to opravdu ocenila! Dík! Peklo však v pomalém sporáku kvůli nedostatku formy na vdolky a jeho lenivosti. Ale dort se nezhoršil!
Rita
Aby citron neměl hořkou chuť, seškrábněte z něj struhadlo a vytlačte z něj šťávu. Přidejte to pouze do těsta. Všechno ostatní je v koši!
Vnitřní „příčky“ citronu jsou hořké.
GruSha
Lýdie, některé recepty v karikatuře jsou ještě chutnější.
Děkuji mnohokrát.
Rita, dobrý chutný citron se zřídka nachází v prodeji, díky za radu
Naomi
Zde je další recept na skvělé košíčky (z webu 🔗):
1 citron, 80 g másla, 0,5 šálku cukru, 1 lžička. vanilkový cukr, 1 vejce, 1,5 šálku mouky, 2 lžičky. prášek do pečiva, 0,75 šálku mléka, špetka soli.

Odstraňte kůru z citronu a nakrájejte na malé kousky. Z buničiny vymačkejte šťávu.
Do misky prosejte mouku, sůl a prášek do pečiva. Přidejte citronovou kůru a promíchejte.

Máslo rozemlejte v samostatné misce s cukrem a vanilkovým cukrem. Vložte do směsi vejce, přidejte mléko, 1 polévkovou lžíci. l. citronovou šťávu a rychle promíchejte.
Do máslové směsi po malých dávkách přidejte mouku a kůru, lehce prošlehejte. Celý postup by neměl trvat déle než 1 minutu.

Naplňte formy těstem. Vložte do trouby (180 *) a pečte 20 minut.
Olympiad_M
Citace: GruSha

200 g sl. máslo nebo margarín při pokojové teplotě
200 gr. Sahara
3 vejce
1 citron
250 gr. mouka
1,5 lžičky prášek na pečení
1/4 lžičky sůl
Miluji citronové pečivo! Včera jsem ti upekl košíček - odletěl. Jeden Ale. Nechtěl jsem se dostat z nepřilnavé formy. Musím také vyzkoušet silikonovou. I když, snad, celý bod spočívá v termoregulaci mé trouby: spodní část se příliš zahřívá, a opravdu, když vidím pokyn: „Zahřejte troubu na 180 stupňů“ - začínám velmi dobře. velmi truchlit. A také se pokusím posypat naolejovanou formu mletými ořechy - s jinými recepty jsem to válil.
Karoline
Ahoj! Jsem v tomto oboru nový, mám LG 206, v pokynech je napsáno hnětení těsta v samostatné misce (mám balíček hotového těsta v dortu, stačí přidat mléko a to je vše), dát ho do pekárny a zapnout pečení. Otázka: Může být hnětač odstraněn?
Lýdie
Nakládáte hotové těsto na dort do HP, že? Podle mého názoru není míchadlo v tomto případě vůbec nutné, protože pekárna chleba bude jen péct. V pokynech pro můj HP je napsáno (pokud si dobře pamatuji, po dlouhou dobu v něm, pokyny, tj. Podíval jsem se) na odstranění mixéru. Je pravda, že mám Panasonic, ale na tom sotva záleží.
Karoline
Ano, ano, ano, těsto je již připraveno, ale pokyny neříkají nic o hnětači. Moc děkuji za radu!
chytrá holka!
děkuji za recept! žádná slova jak dobrá !!!!!!!!!!!!!!!!! bude můj oblíbený !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
kamelot
Řekněte mi, na kterém programu jej upéct v pekárně Kenwood 450? Možná mi to někdo řekl a řekl mi?
Lotos N
Potřebujete kbelík zakrýt papírem nebo ho jen naplnit?
Duffy
Citace: kamelot

Řekněte mi, na kterém programu jej upéct v pekárně Kenwood 450? Možná mi to někdo řekl a řekl mi?

Pečil jsem 260 v Kenwoodu v režimu pečení. Tip - Pečte v troubě lépe. Pečil jsem dvakrát (1 hodina + 1 hodina). Košíček uvnitř zůstal vlhký, nechala jsem ho v troubě, ale sami chápete ..... Takže příště ho budu péct jen v troubě.
win-tat
A upiekla jsem to! GruSha, díky za recept!
Kyselé, citronové a aroma ... Pečené v troubě po dobu 180 * 1 hodiny, ne suché, mírně vlhké. Miluji citronové pečivo!

Cupcake LemonCupcake Lemon
Annutka
GruSha„Dnes jsem upiekla košíček, velmi chutný, velmi citronový. Pečeno v severské podobě, částka je jen za to. Díky za recept!
Sedmikvět
GruSha, Gulsin, moc děkuji za recept. Ukázalo se to velmi voňavé a ne trochu hořké
Rezlina
Upekl jsem košíčky, dopadly velmi chutně, drobivě, díky
Manžel říká - uvnitř nemá dost džemu. Dívky, jak udělat takový košíček s džemem? Jen sendvič? nebo můžete při pečení přidat něco chutného dovnitř?

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren