Štíhlá zelná polévka ze zelí v pomalém sporáku

Štíhlá zelná polévka ze zelí v pomalém sporáku

Kategorie: První jídlo

Složení
kysané zelí	600 g
Brambory	400 g
Cibule cibule	250 g
Mrkev	150 g
Sušené hříbky	1 hrst
Česnek	3 hřebíček
Pepře	10 kusů.
Olivový olej
Sůl

Metoda vaření

• 1. V režimu „Stew“ vařte zelí po dobu 1,5 hodiny s trochou přídavku vody. Vyjmeme z multivarku.
• 2. V režimu „Dušené maso“ vařte brambory s houbami po dobu 1 hodiny (přidejte tolik vody, aby byly brambory zalité vodou). Vyjmeme z multivarku a stiskneme.
• 3. Nasekanou mrkev a cibuli lehce osmažte v pomalém hrnci na oleji v režimu „Pečení“
• 4. Přidejte brambory, zelí, vodu na požadovanou konzistenci zelné polévky, osolte, zapněte režim "Stew" na 1 hodinu.
• 5. Za 20 minut. až do konce přidejte kyselinu citrónovou (je-li to nutné), drcený hrášek a vytlačte česnek lisem na česnek.
• Dobrou chuť!

Čas na přípravu:

3,5-4 hodiny

Podobné recepty

Zelná polévka s hovězím masem a zelím (kukačka 1054) (Ratatuy)

Zelná polévka se zelím v tlakovém hrnci Steba (Tanyulya)

Shchi (ARC tlakový hrnec) (Beretta)

[69]

69
Děkujeme za recept na libovou zelnou polévku s tak ověřeným podílem produktů.
A i když nemám CF, moje nádobí Zepter poskytuje stejný výsledek vaření jako CF.
Určitě budu vařit!

Pro vaše zdraví!
Sám nemám rád recepty, kde se píše „dvě cibule a jedna mrkev“.

A recept opravdu není moc multi-sporák - obvykle do něj vrhnete všechno najednou. Ale nemůžete vařit zelí a brambory společně v kyselé zelné polévce.

Pro vaše zdraví!
Sám nemám rád recepty, kde se píše „dvě cibule a jedna mrkev“.

A recept opravdu není moc multi-sporák - obvykle do něj vrhnete všechno najednou. Ale nemůžete vařit zelí a brambory společně v kyselé zelné polévce.

Proč ne?
Dnes máme zelnou polévku
Dej to dohromady
zelí (umyté) nakrájené brambory, koření a restovaná mrkev s cibulkou
Ukázalo se to vynikající.
Možná něčemu nerozumíme? Můžete mi to vysvětlit?

Předpokládá se, že v kyselém prostředí se brambory stávají „dubovými“. Já sám jsem se nepokusil vařit všechno společně, protože Pokhlebkinovi stoprocentně věřím (píše o tom například v knize „Národní kuchyně našich národů“ „Šči“). Možná to samozřejmě neplatí pro multivarky - myslím, že v nich můžete vařit cokoli. Zkusili jste vařit samostatně a poté porovnat, který způsob je chutnější?

Předpokládá se, že v kyselém prostředí se brambory stávají „dubovými“. Zkusili jste vařit samostatně a poté porovnat, který způsob je chutnější?

Brambory jsou úplně vařené. Byl velmi měkký.
Před tím vařili na benzinu, podle všech pravidel. Chuť je přibližně stejná.
Pouze na pomalém sporáku jsem dal všechno dohromady a po stanoveném čase jsem dostal konečný výsledek.
Samostatně jsem jen umyl zelí a osmažil cibuli a mrkev.
Váš recept byl přijat.
Nikdy se nechcete pochlubit akrobatikou s kapustovou polévkou.

Dívky, vždycky jsem byla tak stoprocentně ukrajinská dívka. který věří, že shi není. a BORSCH - jen my umíme vařit! A teď - dnes jsem vařil zelnou polévku se zelím v MV s kuřecím masem a suchým lilkem. Mmmmmmmmmmm. velmi chutné, ale něco rychle skončilo! Nakonec jsem pochopil, proč tolik milují LODĚ! Šel jsem dát druhou část!

[40. fronya]

A teď - dnes jsem vařil zelnou polévku se zelím v MV s kuřecím masem a suchým lilkem. Mmmmmmmmmmm. velmi chutné, ale něco rychle skončilo! Nakonec jsem pochopil, proč tolik milují LODĚ! Šel jsem dát druhou část!

40. fronya
Tanyo, taky jsem měl rád tuto zelnou polévku! 69
Teď mám kukačku a pokusím se v ní vařit! Jsem si jistý vynikajícím výsledkem!
Tanya, a pokud vaříš zelnou polévku bohatý aromatický vývar z domácího vepřového masa ..., získáte svátek břicha a ochutnáte!

ale právě jsem dnes vařil mladý s hovězím masem, ukázalo se to velmi, velmi chutné. Stále tam chodím 2 stroužky česneku, kopr .. mmmmmmmmmmmmm mmmm. Všechno jsem hodil do karikatury - 1,5 hodiny a tady to je - dovolená!