|
 Toto sladké a šťavnaté ovoce milují děti i dospělí. A to je skvělé, protože kromě vynikající chuti mají hrušky díky svému bohatému složení mnoho užitečných vlastností. Obsahují mnoho profylaktických a terapeutických látek.
Tyto plody obsahují vitamíny skupiny B, PP, C, ale jsou obzvláště bohaté na vitamin B9, který je nezbytný pro růst a vývoj oběhového a imunitního systému. Z minerálů obsahují nejvíce draslík, železo, měď, kobalt, nikl a molybden. Obsahují také látku, která podporuje „konstrukci“ testosteron - mužský hormon, který ženy také potřebují v určitém množství. Kromě toho jsou hrušky zdrojem sacharidů, mezi nimiž převládají glukóza, fruktóza, sacharóza a škrob. Nezralé plody obsahují sorbitol - náhražku cukru ve stravě pacientů s diabetes mellitus.
Hrušky a jejich šťáva mají diuretický, choleretický, antimikrobiální a střevní účinek, proto se doporučují pro použití při onemocněních ledvin, močového měchýře a gastrointestinálního traktu. Pokud jsou často přítomny ve stravě, mohou chránit ženy před cystitidou a muže před prostatitidou. A pokud vypijete sklenici hruškového kompotu dvakrát ročně po dobu tří měsíců před snídaní a obědem, váš intimní život bude prostě úžasný.
Tyto sladké plody a šťávy z nich jsou také velmi užitečné při anémii, problémech s kardiovaskulárním systémem a slouží jako prostředek prevence křečových žil. To vše proto, že mají tu vlastnost, že účinně zlepšují krevní oběh a posilují stěny cév.
Čerstvě vymačkaný džus lze použít jako lék po léčbě antibiotiky. Za tímto účelem by se mělo vypít 1-2 sklenice denně po dobu dvou týdnů.
Tyto úžasné plody mohou sloužit vynikající službě i během nemoci. Chcete-li například zvládnout nachlazení, zbavte se kašel a doporučuje se snížit teplotu třikrát denně po jídle sklenici hruškového vývaru s medem.
V případě hypertenze můžete spolu s antihypertenzivy užívat odvar z hrušky a horského popela, který pomůže zmírnit vedlejší účinky léků.
Tyto plody dokonale tonizují a uhasí žízeň, takže pro ty, pro které je těžké se ráno probudit, je místo tradičního šálku kávy lepší vychutnat si voňavou hrušku. Mimochodem, ten, kdo je používá dostatečně pravidelně, pomáhá jeho tělu produkovat autogenní hormony štěstí a zbavit se toxinů, takže taková snídaně vás nabije optimismem a energií na celý den.
Nejužitečnější jsou divoké hrušky, ale mnoho dalších odrůd (zejména domácích a moldavských) je také velmi prospěšných. Jedinou výjimkou jsou bledě čínské plody, které svou barvou, chutí nebo vůní nepodobají obvyklým zahradním plodům a lze je použít pouze jako dezert.
Je užitečné jíst hrušky čerstvé, sušené a sušené. Doporučuje se jíst čerstvé po celou sezónu, pár kusů denně, půl hodiny až hodinu po jídle. A v zimě byste měli hodovat na džemu, kandovaném ovoci, jíst je sušené nebo pít z nich připravené kompot... Čerstvé hrušky jsou podle chuti ideálně kombinovány se sýrem, hodí se k ovocným salátům.
Při nákupu čerstvého ovoce je vhodné dát přednost těm, které jsou stále poměrně pevné. Faktem je, že příliš zralé žluté plody s hnědými skvrnami, které se objevily, již začaly ztrácet své léčivé vlastnosti.
I.V. Dragashova
|
