Kompoty a odvar (recepty)

Takže můžete také vařit kompot v multivarkě?
Wow.........
Jak to děláš?

Ano, snadno. Veškeré ovoce dejte do jednoduchého kompotu plus cukr plus vodu, ale ne nad poslední značku. Parní program. Zapněte 10 minut a když začne odpočítávání, podívejte se tam a poprvé sledujte, jak dlouho bude trvat několik minut, než se vaří. A příště budete moci dělat vše automaticky. V létě jsem vařil s čerstvým ovocem, zdá se mi, že se vařilo rychleji, ale záměrně jsem to nezjistil. A dnes jsem to vařil s mraženými a nechal jsem to 4 minuty, ale během této doby to nevřelo. U čerstvých bobulí, aby zbývalo více vitamínů, je lepší nejprve vařit vodu s cukrem a pak bobule snížit a nechat je několik minut vařit.

Jaký režim vaříte?

Dnes jsem vyrobil kompot ze zmrazeného ovoce. Nalil jsem zmrazené bobule, posypané cukrem, nalil studenou vodu, promíchal. Ukázalo se, že dvě divize pod nejvyšší stupnicí (poskytly prostor pro odmrazování). Režim hašení po dobu 1 hodiny.
Jak víte, v hasicím režimu voda nevaří, ale chradne při vysokých teplotách.
Kompotu vyšlo úžasné! A ovoce, které se obvykle promění v kaši, je jeden v jeden šťavnatý bobule!
Nyní budu vařit kompoty tímto způsobem

[Kotě]

Kotě , a ještě více než kompoty, rád dělám například šípkový odvar v karikatuře.

Mražené bobule zalijte vroucí vodou a páru po dobu 10 minut.

[Boo Boo]

Boo Boo to znamená, že je necháte projít fází varu, dopadne to ... I když to dopadne rychleji.
Vyzkoušejte moji verzi. Je zajímavé porovnat výsledek
Kompotu vyjde jednoznačně, ale bobule vyjdou jinak s jinou přípravou.

Zapomněl jsem říct, že po vaření nechám kompot vařit, dokud přirozeně neochladne.

[Qween]

Qween ukázalo se, že je to vařené a naléhavé? Jaký režim děláte?

Kotě, Vařím šípky takto:
První - „vaření v páře“ - 1 minuta
Poté - "Zahřejte se" po dobu 2 hodin a nechejte vychladnout až do rána.
Plody nemletím - jednou jsem se dozvěděl, že malé klky obsažené uvnitř ovoce negativně ovlivňují střevní stěny, a proto je nemožné brousit šípky. Nemohu to ověřit, proto to nemletím.

Když jsem si karikaturu ještě nekoupil, vařil jsem šípky v termosce - také jsem četl, že je to užitečnější než vařit.

Vařím kompot Boo Boo, na „Vaření v páře“, pouze 2 minuty.

Také jsem vařil 2 minuty a pak jsem si všiml, že pokud je voda přímo pod víkem, pak kompot nemá čas na vaření.

Dnes jsem vyrobil kompot ze zmrazeného ovoce.

Díky moc za recept!
Uvařený z mražených jahod se kompot ukázal vynikající !!!

Ahoj!
Zkusil to někdo vařit ze sušeného ovoce?

Ano, technologie vaření ze sušeného ovoce je stejná jako z čerstvých nebo mražených bobulí. Režim parního vaření 15 minut po vypnutí signálu a ponechání pod víkem vařit několik hodin.

[pomalý kuchař]

Dívky a já vaříme kompot ze sušeného ovoce pomalý kuchař! Je to jen to, že sušené ovoce je naplněno vodou a v režimu High. Vůbec nepotřebujete cukr, dostanete klasický kompot. velmi jednoduché a bez cukru, ale ovocná chuť je dostatečně sladká.

Neotevírám nic nového, ale zjistil jsem, že nejchutnější kompot ze sušeného ovoce (2 druhy rozinek: kyselé a sladké, meruňky sušené v cukru, šípky, kůra, jablka, bez cukru!) Se získává v režimu Stew po dobu 1,5 - 2 hodin, následuje uzavřený multi po dobu asi 10 hodin. Večer jsem to dal dusit a ráno jsme usrkávali teplý napuštěný kompot. : ok: Kdyby nebylo osmiměsíční dcery, nehledal bych nejchutnější způsob výroby kompotu, ale teď to vím!

Dívky, kdo vám řekne proporce (ovocná voda) pro kompot ze sušeného ovoce? Existují nějaké obecně přijímané (klasické) proporce?

Dnes jsem vyrobil kompot z čerstvého ovoce. Nakrájel jsem jablka na plátky, přidal hrst červeného rybízu, med (vše podle chuti), nalil studenou vodu po značku maxima a v režimu Kaše po dobu 1 hodiny (v Supra tento režim nahrazuje dušení). 10 minut před koncem - sušený zázvor, skořice, černý pepř. No, velmi chutný nápoj !!!

Dívky, kdo vám řekne proporce (ovocná voda) pro kompot ze sušeného ovoce? Existují nějaké obecně přijímané (klasické) proporce?

Vařím 300 g sušeného ovoce ve 3 litrech vody. Pokud jsou všechny plody kyselé, přidejte 2-3 hodiny. l. Sahara