Sýrová roláda s mletým masem

Kategorie: Konvekční trouba

Sýrová roláda s mletým masem

Složení:

Mleté maso (mám mleté ​​krůty) 500-600 g
Žampiony 6-7 střední
Cibule 1 malý
Sýr 350 g
Vejce 4 věci
Sůl chuť

Metoda vaření

  • Recept na sýr není můj, z jiného fóra, ale tady je:

  • Recept navrhla v programu „Smak“ Ekaterina Strizhenova

  • Vzal jsem všechny přísady do oka


  • Nastrouhejte sýr, nalijte do něj rozšlehaná vejce, promíchejte. Dostal jsem hustou hmotu, kterou jsem rozložil špachtlí na plech pokrytý papírem na pečení a vyrovnal při teplotě 180-205. Po 10 minutách pečení v AG se hmota rovnoměrně rozloží na plech, po 15-20 minutách je skořápka hotová.

  • Zatímco se sýr peče, můžete houby a cibuli nasekat velmi jemně a smažit je na pánvi, dokud se tekutina úplně neodpaří, poté další lžíci zakysané smetany a trochu podusit. Ochlaďte náplň. Ve skutečnosti se můžete obejít bez hub nebo je nahradit tím, co máte po ruce: olivy, kapary, zelený hrášek, kukuřici, papriku.

  • Mleté maso (vzal jsem krůtí, ale můžete kuřecí nebo maso) sůl, pepř, přidejte koření, kdo má co rád, vše promíchejte s chlazenými houbami.

  • Špachtlí jsem od papíru oddělil sýrovou krustu ze všech stran, sundal ji a obrátil ji špatnou stranou nahoru, položil přímo na fólii. Uprostřed položila mletou klobásu a složila boky mušle nahoru, nejprve jednu a pak druhou.

  • Role, jak jsem řekl, byla zabalena do fólie se švem kožichu dolů a vložena do AG k pečení po dobu 30 minut při teplotě 235 ° C, poté jsem fólii otevřel a dalších 5 minut při maximální teplotě.


Celková doba vaření je přibližně

30 minut.

Program vaření:

235C

Merri
Krásná role!
zvezda
Je to také sooooo chutné !!!! : girl_skakalka: Speciálně pro milovníky sýrů !!!!
Merri
Ano, sýr je téměř jako maso!
zvezda
Přesně tak !!!!!! Jsem raw foodist ..... Jím sýr v neomezeném množství ... takže jsem velmi chutný !!!!!!
zvezda
Tady
Sýrová roláda s mletým masem
23. rozmar
Olya, velmi chutná role. Při čtení už tekly sliny. Mohu vařit v troubě?
A nechápali jste, jak zabalit mleté ​​maso do sýrového obalu? Mohu mít pro ty v nádrži ještě jednou?
A chtěl bych fotku v kontextu ..
zvezda
Natasha, Udělal jsem po dlouhou dobu ,,, v troubě samozřejmě můžete, ještě pohodlnější !! Nakonec pečieme samotný sýrový základ v troubě, poté jej otočíme, oddělíme od koberečku (papíru), do středu vložíme mleté ​​maso (lyuboty) a jen ho svinieme, nejdříve ohneme jednu stranu a pak druhou stranu otočíme dolů .. otočíme a spečeme .. není žádná řezaná fotka. ...
23. rozmar
Olya, Uvědomil jsem si díky. To znamená, že sýrový kabát by neměl mít velkou plochu, jen aby se klobása z mletého masa zabalila z obou stran do kloubu, že?

Můj manžel potřebuje vařit, velmi respektuje tandem sýra a masa






A pokud je mleté ​​maso rozloženo po celém povrchu sýra a zabaleno do role?
zvezda
Natasha, naprosto správně !! Chuť ,,, božská !! Samozřejmě záleží na sýru, něžnosti ... jednou hotové, pak jako vroubkované!
SvetaI
Jak roztomilý recept, je dobré ho mít! Moji jedlíci milují sýr ve všech jeho formách, bude se muset vařit.
zvezda
Svetlana, vaří se velmi rychle a můžete si nechat jakékoli mleté ​​maso v lednici, nebo dokonce přijít s něčím novým ... Udělal bych to se zeleninou a zabalil klobásu, bude to v pohodě !!
Citace: SvetaI
dobrá věc to zvedla
To je díky Ilmirushke!!
Ilmirushka
Citace: zvezda
dobrá věc to zvedla
To je díky Ilmirushce !!
Ach, tato Ilmirushka ...
Chce co
Dobře nalezené ve prospěch všech
zvezda
Citace: Ilmirushka
zjistil, že je to dobré pro každého
Pro které miluji ...
Mila56
Jaký potěšení je tento recept. Moje oblíbené proteinové jídlo.
Olya, a mleté ​​maso by mělo být syrové, když je smícháme se smaženými houbami a cibulí?
Již sledovaný videorecept, otázka mletého masa zmizela
23. rozmar
Citace: Mila56
sledoval videorecept
Mohu mít také odkaz?
Mila56
Citace: caprice23
Mohu mít také odkaz?
Natasha, tato videa jsou plná různých bloggerů. Ve vyhledávači YouTube jsem skóroval název jídla a dá vám ..., vyberte si, co se vám líbí. Vybral jsem si video blogera, kterého už dlouho sleduji, tam je recept trochu jiný, ale způsob vaření byl pro mě důležitý sledovat, vidět lépe než slyšet nebo číst.


zvezda
Udělal jsem to asi před 9 lety ...
Mila56
Citace: zvezda
Udělal jsem to asi před 9 lety ...
A o tomto receptu jsem nikdy nevěděl.
zvezda
Citace: Mila56
Nevěděl jsem o tomto receptu.
Ale ne ,, před 10 lety ... byl zde na fóru ...
Mila56
Citace: zvezda
Ale ne ,, před 10 lety ... byl zde na fóru ...
Jen já jsem tehdy nebyl na fóru
zvezda
Citace: Mila56
pak
Jste na fóru již 4 roky!
Mila56
Citace: zvezda
Jste na fóru již 4 roky!
Takže mluvíte asi před 10 lety ...
Ah-ah, už to nestíhám (je čas spát po noci), prostě jsem to stihl ... ano, samozřejmě, před 4 lety jsem ho mohl vidět, ale to znamená, že mě nezachytil, tento recept
zvezda
Citace: Mila56
právě dohonil
Semyon Semyonich ...

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren