Ovocný salát

[Ovocný salát]

Ovocný salát

200 gr sušených meruněk
200 gr sušených švestek
2 mandarinky
2 malá jablka
1 velká hruška
2 kiwi
3 tabulka. lžíce brandy nebo rumu
1/4 čajové lžičky skořice
3-4 stůl. lžíce cukru
balíček vanilkového cukru
2 sáčky fixátoru krému
500 g zakysané smetany
50 gramů čokolády

Sušené meruňky a sušené švestky nakrájené na poměrně velké kostky, zalijte koňakem nebo rumem, nechte alkohol máčet.
Důkladně oloupejte mandarinky z bílých filmů, rozdělte je na plátky, každý plátek nakrájejte na dvě části. Oloupejte a nakrájejte na kostičky zbytek ovoce.
Jablka lehce posypeme citronovou šťávou. Smíchejte ovoce se sušenými meruňkami a švestkami. Přidejte skořici, promíchejte.
Smíchejte cukr, vanilkový cukr, ustalovač smetany. Zakysanou smetanu vyšlehejte se směsí cukru, dokud nevznikne stabilní krém. Salát dochuťte smetanou.
Na vrch posypeme nastrouhanou čokoládou a necháme ji vařit v chladničce.
Manžel řekl, že to není salát, ale dort bez těsta.

[Sternushka]

Sternushka
Sunny, děkuji za recept na úžasný (opravdu, opravdu) OVOCNÝ SALÁT! Můj řekl, že to připomíná jemnou krémovou zmrzlinu, ve které bylo plněné neměřené množství ovoce, ale chutné !!!



Velmi slavnostní verze ovocného salátu! Dívky a chlapci, velmi doporučuji věnovat pozornost tomuto receptu!

Stellochka a jak správně řekl tvůj manžel:„Dort, jen bez těsta ...“ Jak má pravdu! PPKS!

Řekněte mi, jak vypadá „Cream fixer“ nebo jak jej vyměnit.

[Galina]

nebo jak jej vyměnit

Galina, neváhejte nahradit zahušťovadlem na krém:



Tuto přísadu jsem úplně vyloučil ...

Tuto přísadu jsem úplně vyloučil

Jo, rozumím. pokud je zakysaná smetana ve smetaně šlehaná a chová se stabilně, můžete to udělat.