Rýžový koláč (rýže „Kish“)

[Rýžový koláč (rýže „Kish“)]

Rýžový koláč (rýže „Kish“)

pro formu Ø 26 cm

250 gramů rýže (suché hmotnosti) vařte ve slané vodě až do uvaření, můžete ji dokonce lehce převařit - musíme rýži dobře držet. Vypusťte vodu velmi opatrně. Vložte rýži do nepřilnavé formy (pokud forma není silikonová, namažte ji máslem). Rukojeti namažte máslem, rýži vyrovnejte a udělejte boky.

plnicí
můžete držet, co chcete. Mám tentokrát
500 g žampionů,
dvě střední cibule.

Cibuli a houby nakrájejte na plátky, osmažte na rostlinném oleji, dokud se tekutina neodpaří, dochuťte solí a pepřem.
Místo hub můžete vzít cuketu nebo lilek, bude to také velmi chutné, zaručuji (hlavní je krásně smažit cibuli!)!

vyplnit

100 gr tvrdého sýra
3 vejce
200 g zakysané smetany (10%)
sůl pepř

Rozšlehejte vejce a zakysanou smetanu, přidejte sýr, dochuťte solí, pepřem, promíchejte. Nalijte náplň na náplň a pečte na 200 ° (konvekce 180 °) do zlatavě hnědé barvy.

Podávejte teplé.

Stele, děkuji číslo dvě (a dnes ne poslední). Dnes jsem stál před úkolem, jak nakrmit jednoho mladého bezzubého lékaře (můj manžel si nechal odříznout 7 zubů, dělají se korunky a nedávno přestal kouřit, což ovlivnilo jeho chuť k jídlu a celý den pláče, co chce jíst a jak je nešťastný) - hodně a včas mi pomohl Zahlédl jsem váš recept, pouze náplň, kterou jsem měl, byla cuketa smažená s cibulí s jemně nasekaným pečeným kuřetem. Také se mi moc líbilo, chutné.

Vika, jsem velmi ráda, že recept přišel vhod!
Pro vaše zdraví a děkuji za zprávu!