Zrazy se smaženou cibulkou

[pouze]

Můj manžílek se rozhodl spojit kulinářskou kreativitu a přiměl mě, abych se naplnil bláznem pouze ze smažené cibule. Marně jsem se mu snažil nabídnout cokoli jiného, ​​co bych mohl přidat, ale číslo nefungovalo.

Zrazy se smaženou cibulkou

Výstup - 8 kusů

500 gr míchaného mletého masa (vepřové a hovězí maso 50:50)
1 střední brambor
1 cibule
2 stroužky česneku
50 gramů instantní ovesné vločky
100 ml mléka
1 tabulka. lžíce rajčatové pasty
sůl, pepř, bylinky, koření podle chuti

Nalijte ovesné vločky mlékem a počkejte, až se mléko vstřebá a získá se viskózní hmota (nalil jsem ji ráno a večer jsem ji vařil). Brambory nastrouháme na jemném struhadle. Nakrájejte cibuli velmi jemně, projděte česnek lisem. Přidejte všechny mleté ​​přísady a dobře promíchejte.

Pro plnění
Nakrájejte 1 velkou cibuli na malé kostky a duste ji v rostlinném oleji s přídavkem kapky másla (pro vůni) do velmi světle zlatavě hnědé barvy. Mírně posypeme provensálskými tavasami. Položte vychlazenou cibuli na papírový ručník, aby absorboval olej.
Ruce si namažte rostlinným olejem. Do každého jídla nalijte čajovou lžičku náplně. Ponořte do strouhanky a smažte na mírném ohni v rostlinném oleji.

Jak to psychicky dopadlo! Tato „sladkost“ cibule dala srážce úžasnou chuť!

[Sternushka]

A dnes jsem vařil

Po škole Donya vypila 3 kusy čerstvě upečeného žitného chleba, verdikt je jako vždy báječný „výživný“ !Sternushka, Děkuji drahá !
Sternushka
Na tento recept jsem měl otázku, možná mi můžete říct, proč mi při smažení praskla dobrá polovina zubů (zdálo se, že se zuby otevírají) ... udělal jsem všechno přísně podle receptu, i když mleté ​​maso bylo čistě hovězí, ale myslím, že důvod rozhodně není tento ...

[Drobný]

Drobný, a identifikovali jste cibuli v náplni spolu s olejem, který jste smažili? Pokud ano, mohlo by to z toho prasknout, olej z infekce praskl.

[Sternushka]

Sternushka
Ano, s ropou (neztrácejte dobré zboží) ... nevěděl jsem, že je „výbušný“ ... Díky za vědu, budu mít na paměti budoucnost!

[Sternushka]

Sternushka, vezměte zprávu a děkujte za lahodné „Zrazy se smaženou cibulkou“




díky, je to vynikající

[Stella!]

Chtěl jsem vařit z mletého masa, aby to nebyly jen kotlety A přesto ano! Jsou velmi chutné. Nemohl jsem odolat před večeří, jednoho jsem už odsoudil s čerstvým chlebem



Stella! Děkuji moc za recept!

Kobeechka, dobré zdraví, drahá a děkuji za zprávu!