Kuřecí řízek v bramborovém plášti (Cuckoo1054)

Kategorie: Masové pokrmy

Složení

kuřecí fileta 2 ks
vejce 1 ks
brambory 2 ks
mouka 4-5 st. l.
sůl pepř chuť
marinujte, co se vám líbí
sojová omáčka, OM, bazalka, majoránka

Metoda vaření

  • Strouhané brambory s nejmenším hořákem, solené a pepřem.
  • Filet je marinován v marinádě (vezměte si, co chcete) ode mě jako obvykle: sójová omáčka, OM, bylinky.
  • Filé se valelo v mouce, poté ve vejci a nakonec v bramborách, aby brambory dobře pokryly všechny filety.
  • Smažené v režimu kukačky Trouba, úroveň 3, 10 minut a 2 minuty se zavřeným víkem, vše ve stejném režimu.

Miska je určena pro

2

Čas na vaření:

15 minut

Program vaření:

Trouba, úroveň 3

Správce

TanyulyaJak rozkošné, tohle tvoje kuřecí prsa, to ti řeknu. Je hezké se dokonce podívat na fotku, super!
Tanyulya
Správce, Děkuji mnohokrát! Víš, co k tobě cítím, a jsem velmi rád, že se ti to líbilo.
Správce
kuchař

Tanyush, velmi pěkné a chutné.

Jak se prsa oblékají do kožichu? Je to snadné nebo problematické?
Tanyulya
Velmi snadné
Kuřecí řízek v bramborovém plášti (Cuckoo1054)
Kuřecí řízek v bramborovém plášti (Cuckoo1054)
pokud vám něco pomůže rukama, naplácejte brambor
kuchař

Tanechka, díky za odpověď. Budu to muset zkusit.
anni4ka
Jídlo je slavnostní. Je třeba to zkusit.
sibiřský
Tanyulya, díky za recept!
Ukázalo se to velmi chutné! A není to nepříjemné!
Udělal jsem to v Panasonicu na pečivo, 40 minut (20 na každé straně). Výsledkem bylo, že „kožich“ nebyl příliš smažený a filé bylo měkké. Stejně jako my milujeme!

Kuřecí řízek v bramborovém plášti (Cuckoo1054)
Letní rezident
Velmi zajímavý nápad. Nemám zázračné hrnce, ale myslím si, že to bude fungovat na pánvi, pouze ten pilník budu muset zkrátit
irza
Díky za recept! Můžete to zopakovat ve fólii a v troubě?

py. sy. Co je OM?
Antonovka
irza,
OM je olivový olej
irza
Citace: Antonovka

irza,
OM je olivový olej

Děkuji ti za okamžitou odpověď!
Valkyr
A bylo by hezké - odkud pochází nápad na recept?
Tanyulya
sibiřský, děkuji, jsem rád, že se vám to líbilo.
Letní rezident, a na pánvi, samozřejmě, můžete, než jsem to udělal jen na pánvi, mám jen nejrůznější zázračné hrnce, ale nyní nejsou žádné pánve: pardon:
irza, v troubě, ve fólii je to možné, ale chuť se bude mírně lišit, brambory se tam budou dusit-péct (zkoušel jsem to takhle), když se, jakoby, smaží, vypadá krásněji.
Valkyr, myšlenka receptu je tak stará, ani si nepamatuji, že dělám vepřové a kuřecí maso, dělám různé kožichy (brambory, sezamová semínka, mandle, semínka, sýr) Ze starých časopisů pracovala moje babička celý život v kantýně, jsou to tak s bramborami vždycky ... takže odkud přišel ten nápad ... ze života .. Dělám to už 20 let ...
Všechno nejlepší a děkuji
lina
Ten nápad opravdu není nový, ani když jsem byl ve škole - moje matka samozřejmě smažila kotlety v takovém „kožichu“ na pánvi

Tanyulya, vypadá sooooo lahodně! Z vašich receptů a fotografií chci koupit kukačku
Tanyulya
Lina, děkuji za laskavou zpětnou vazbu. Pokud o tom přemýšlíte, kupte si to, myslím, že nebudete litovat. (y) Všechno nejlepší vám.
Žirafa
A co multivar? Co radíš? Uvažuji o výrobě pečiva. Chtěl jsem něco takového uvařit k večeři, vypadá to velmi chutně.
Tanyulya
Citace: žirafa

A co multivar? Co radíš? Uvažuji o výrobě pečiva. Chtěl jsem něco takového uvařit k večeři, vypadá to velmi chutně.
Můžete v něm také smažit při pečení, smažit z každé strany 10 minut a poté pro jistotu zavřít víko a 5 minut pod uzavřeným víkem. Nebo můžete jednoduše smažit na pánvi. podívejte se tam, až budete připraveni. Hodně štěstí.
Žirafa
Myslel jsem na to, díky! A v poslední době příliš líný na to, aby si se smažil na pánvi. Více se mi líbí mulka: girl_haha: Chystám se marinovat filety, protože jsem cítil, že to potřebuji.

PS: lidé doma jsou potěšeni, udělali to v pomalém sporáku, pečeli 40 minut, jednou to otočili.
Kuřecí řízek v bramborovém plášti (Cuckoo1054)Kuřecí řízek v bramborovém plášti (Cuckoo1054)
Letní rezident
A dnes jsem si do kožichu přidal dýně a celer. Ukázalo se to velmi něžné a chutné. Moji muži řekli, že chutná mnohem lépe než jen brambory.
Na 5 středních brambor 200 g dýně a 100 g celeru. Sůl, pepř, vejce a 2 lžíce žitné mouky. bylo vypuštěno příliš mnoho kapaliny.
Ještě jednou děkuji za tu myšlenku: kuře v kožichu se u nás zakořenilo
Žirafa
A my jsme si tak zvykli. To je opravdu, opravdu a rychle a bez obtíží a na stole to vypadá slušně. Ještě jednou děkuji za recept.
Tanyulya
Letní rezident, žirafaMoc děkuji za zpětnou vazbu. Dobrou chuť.
Letní rezident, děkuji za doplňky. Vyrobím se bez kuřete ... jen kožich
Žirafa
Ano, už dlouho mám jako přílohu kožich bez kuřete. Doslova o měsíc později, když jsem se o tomto jídle dozvěděl. A samotný pokrm nazývám „Kuřecí prsa pod bramborovým pláštěm.“ Rhymes dobře
Tanyulya
Citace: žirafa

Ano, už dlouho mám jako přílohu kožich bez kuřete. Doslova o měsíc později jsem se o tomto jídle dozvěděl. A já říkám samotné jídlo „Kuřecí prsa pod bramborovým pláštěm.“ Rhymes dobře
Dělám stejný kožich bez kuřete, miluji brambory, ale nedal jsem dýně, tak to zkusím

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren