Dezert "Ovoce v sirupu"

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
Různé ovoce (broskev, nektarinka, švestka, jablko, mandarinka, meruňka)	1 kg
Cukr	1/2 šálku nebo ochutnat
Voda	1 sklenice
Bílé víno - suché / polosuché	1/2 šálku

Metoda vaření

Ovoce vložím do kastrolu (nejlépe se silným dnem), zaliju vodou, přidám cukr, zapálím na malém ohni a ovoce vařím 7-10 minut, aby se trochu vařilo.
Pak přidám suché víno, vařím dalších 5-7 minut na mírném ohni. Vypínám oheň a ještě trochu ho držím pod víkem. Ochutnejte a upravte přísady.
Vložil jsem ho do misky, ochladil na studenou, vložil do chladničky.

Poznámka

No, velmi příjemný dezert v horkém počasí !!!
Skvělá volba dezertu pro každý den a na slavnostní stůl, zvláště když se podává studená. Může sloužit jako doplněk ke zmrzlině!
Dobrou chuť, všichni!