Pšeničný chléb s lněnou moukou a semínky

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Pečení pšeničné mouky nejvyšší kvality	400 g
Lněná mouka	100 g
Voda	230 ml
Sůl	2 lžičky
Cukr	2 lžíce. l.
Máslo	2 lžíce. l.
Suché droždí	2 lžičky
Sušené mléko	2 lžíce. l.
Vejce	2 ks
sezamová semínka	30 g
Slunečnicová semínka	30 g

Metoda vaření

Zpočátku byl program pro míchání, nebylo třeba přidávat vodu. Poté 2 hodiny kyněte a pečte 1 hodinu 10 minut.
Během pečení střecha mírně spadla.
🔗
🔗

Čas na vaření:

1 hodina 10 minut

Poznámka

A tady je můj recept na zdravý chléb s lněnou moukou a semínky. Nevím proč, ale myslel jsem si, že lněná mouka byla bílá, ale ne) hnědá.
Chuťové kvality. Trochu křupavý hnědý chléb, nikdy neuhodnete, že je upečený z prvotřídní pšeničné mouky. Zdá se, že jíte celozrnný chléb ze žitné mouky, ale lahodný, což je vzácné. Na pozadí vytvářejí semena zajímavou dochuť. Všestranný: vhodný pro první a druhý chod, sendviče s máslem, tvaroh, červená ryba.