Bramborové tenké palačinky

Kategorie: Zeleninová jídla
Bramborové tenké palačinky

Složení

Brambory střední 6ks
Žárovka 1 ks
vejce 1 ks
mouka 12-13. lžíce
kefír 1,5 šálků
strmá vroucí voda 1 sklenice
sůl pepř

Metoda vaření

  • Brambory a cibuli nastrúhejte na jemném struhadle, rozšlehejte vejce, sůl a pepř, přidejte kefír a mouku. Vše dobře promíchejte. Nakonec přidejte sklenici vroucí vody. Znovu vše promíchejte.
  • Pečeme na dobře vyhřáté pánvi, stejně jako tenké palačinky z mouky.
  • Recept od Cloudberry od kuchařů. RU

Poznámka

Kromě zakysané smetany a mléka byly smažené houby podávány s palačinkami. Musíme je také někde připevnit. Blíží se léto a mrazák je stále plný hub

MariV
Jakými houbami je mrazák plněný - houbami? !!! Kde jste je sbíral letos v létě? Toto je v naší době vzácná pochoutka!
Lozja
celfhChutná to jako bramboráky?
Frézie
celfh

Brzy nebudu mít místo v záložkách z vašich receptů! Dík!
celfh
MariV , v oblasti Vladimir nejsou houby pochoutkou. Pochoutka - houby z bílého mléka. A loni, po suchu, se houby plazily v nespočetném množství a dokonce i všechny čisté, stejně jako hříbky. Ale na krátkou dobu.

Lozja , podobně jako bramboráky, jen něžnější, nebo tak něco ... Mohou být plněné, ale ne obálkou, ale rolkou. Odešel jsem, zítra můžu udělat něco jako obláček a péct v troubě. Pokud se plány nezmění, ukážu vám, co se stalo

Frézie, dík!
SchuMakher
Lahodné ... a shora, shora ... mmmmm ...
celfh
Mashunya! Ano těmto palačinkám, ano, váš rajčatový salát, za takovou večeři by nebyla žádná cena
SchuMakher
Tan, teď vím, co budeme jíst v létě, když dorazíme „na houby“!
celfh
Citace: ShuMakher

Tan, teď vím, co budeme jíst v létě, když dorazíme „na houby“!
Masha, tam by byly houby a my najdeme, co jíst, nejen jíst

Slíbila, že udělá koláč ze zbylých palačinek, ale můj manžel nevěděl o mých plánech a po práci, před mým příjezdem, zmrazil červa studenými palačinkami. Nechal jsem jen tři věci. Proto ne koláč, ale plněné palačinky. Plnil jsem cibuli se sušenými hříbky a bylo tam také vařené kuřecí stehno plus kopr. To je báječné
Pohled není moc dobrý, protože plnila palačinky velmi štědrou rukou. Mám slabost: mělo by se toho hodně plnit

Bramborové tenké palačinky
Milda
celfh, díky za recept! No, opravdu se mi to líbilo! A vůně, mimochodem, když se smažíte. velmi ostrý! Chtěl jsem také s houbami, ale to bude příště. 🔗
celfh
Milda, ach, jaká krása! Děkuji za tak krásnou zprávu.
MariV
Citace: ShuMakher

Tan, teď vím, co budeme jíst v létě, když dorazíme „na houby“!
Tak jsem také vyvalil rty kolem šafránových mléčných čepiček ............ Lidé toto místo znají ...
Háčkování
Brambory - 6ks
celfh
Tanya a jakou velikost brambor si vzít? A pak mám v koši ... uh ... více selat se podobá bramborám ... Mám jít s jedním místo 6?6 položekJe to pravděpodobně střední velikost?
celfh
Citace: MariV

Tak jsem také vyvalil rty kolem šafránových mléčných čepiček ............ Lidé toto místo znají ...
Pokud houby půjdou, hned se odhlásím. Přijďte a sbírejte. Pouze nerostou pod okny, ale stále musíte jít 50-60 km směrem k Muromu nebo 40 km směrem k Suzdalu. Ale poblíž Suzdalu nerad cestuji. Tam je borový les stále docela mladý, dokud se nepodlezete pod borovice, koš plný jehel. Ryzhikové jsou jako hřib letní a podzimní. Léto je někde v červenci, podzim je říjen-listopad.
To jsou naše houby rostoucí

Bramborové tenké palačinky

Citace: Krosh

6 položek[/ i] Je to pravděpodobně střední velikost?
Drobnýsamozřejmě střední
tatalija
Musíte mít takové štěstí
celfh , až dnes zaměstnanec hovořil o bramborácích, které její matka vyrábí, pokropili stůl slinami a tady je právě včas. Také jim řekla o omáčce.
celfhDoufám, že se neurazím, když to řeknu?
Cibule je smažená, s mrkví, přidává se, když jsou sůl, pepř a mouka opečené, takže viskozita je, je tu také tenké plátky kuřete (pravděpodobně filé) a to vše se dusí do měkka. Pak se každý ponoří do své vlastní šťávy, když jí řekla, že má plné sliny.

Určitě to zkusím o víkendu, ještě jednou děkuji

Pokud je to možné, řeknu vám o ověřené omáčce:
Smažte vepřové maso nakrájené na malé kostky, dokud se nevytvoří dobrá kůra (jako praskání, ale ne tolik a maso je lepší vzít sud), hodně cibule a když je opečené, sůl + pepř a celá plechovka zakysané smetany, a okamžitě vypněte, aby zakysaná smetana nebyla vařená, zavřete rozdrtit a zakysanou smetanou na zbytkové teplo udělá
celfh
Citace: tatalija

Pokud je to možné, řeknu vám o ověřené omáčce:
Smažte vepřové maso nakrájené na malé kostky, dokud se nevytvoří dobrá kůra (jako praskání, ale ne tolik a maso je lepší vzít sud), hodně cibule a když je opečené, sůl + pepř a celá plechovka zakysané smetany, a okamžitě vypněte, aby zakysaná smetana nebyla vařená, zavřete rozdrtit a zakysanou smetanou na zbytkové teplo udělá

Aha, znám tu omáčku! Často to dělám na bramboráky. Smažím palačinky, naplním ji touto náplní a 5-10 minut v troubě. Bramboráky jsou plněné omáčkou, voní ... mmmmm úžasné lahodné!
Olima
Mimochodem, tady je recept, protože Maslenica brzy přijde. Takže se je pokusím uvařit. Díky za recept !!!
Háčkování
celfh
Tanya, o víkendu pečené palačinky podle vašeho receptu, ach, jsou dobré !!! Moje soooo se to líbilo !!! Těsto hnadno, tenké palačinky, recept v "lyubimki" pro časté použití určitě !!! Mimochodem, připravil jsem těsto v mixéru, nejprve smíchám zeleninovou část receptu, pak jsem přidal všechny ostatní přísady a znovu ho promíchám, ach, jak je to výhodné !!!

Tanya, děkuji, zlato, recept je úžasný !!!

Doporučuji všem vyzkoušet !!!


P.S.Omlouvám se, že bez fotografie ... protože není nic, co by dalo takové lahodné recepty! Nenechali mi ani jednu palačinku na focení, troufám si Ftoto a okamžitě ...
celfh
Citace: Olima

Mimochodem, tady je recept, protože Maslenica brzy přijde. Takže se je pokusím uvařit. Díky za recept !!!
Doufám, že se vám to líbí

Háčkování , Jsem velmi rád, že palačinky přišly na chuť.
A tady jsem s mixérem, po mém starém německém mixéru, bez ohledu na to, jak se nemohu spřátelit, třím brambory na nejhorší straně struhadla, zkusím to podle vaší technologie, možná to vyjde

tatalija
Udělal jsem je
Vyrobeno z omáčky, kterou jsem napsal dříve.
celfh Mám otázku, protože brambory jsou různé, pak + .- v gramech je kolik? Byli průměrní mezi bramborami a moukou, s mírnou kyselostí kvůli kefíru, příště to zkusím s mlékem.
Lozja
Citace: celfh

Doufám, že se vám to líbí

Háčkování , Jsem velmi rád, že palačinky přišly na chuť.
A tady jsem s mixérem, po mém starém německém mixéru, bez ohledu na to, jak se nemohu spřátelit, třím brambory na nejhorší straně struhadla, zkusím to podle vaší technologie, možná to vyjde

Oh, takže brambory potřeme jako na bramborácích? Ale myslel jsem si, že je to na běžném struhadle, jen dobře.
celfh
Citace: Lozja

Oh, takže brambory potřeme jako na bramborácích? Ale myslel jsem si, že je to na běžném struhadle, jen dobře.
Třením na jemném struhadle, ani nevím, jak se tomu říká, má to nejnepříjemnější proces tření brambor, ale získá se nejchladnější hmota
Lozja
Citace: celfh

Třením na jemném struhadle, ani nevím, jak se tomu říká, má to nejnepříjemnější proces tření brambor, ale získá se nejchladnější hmota

Bramborové tenké palačinky

To?
celfh
Lozja, ano, přesně takhle. Po celou dobu jí olupuji kůži
Lozja
Citace: celfh

Lozja, ano, přesně takhle. Po celou dobu jí olupuji kůži

Promiňte! A pro mě, protože jsem si koupil kombajn (tam je taková tryska), se vaření bramboráků stalo naprostým potěšením - rychle a bez zranění.

Včera jsem chtěl vařit vaše palačinky, ale nebyl tam žádný kefír. Dnes se dívám - bramborům dochází. Přímo ne nějaký druh osudu.
celfh
Lozja, to je v pořádku, protože tam bude kefír a brambory, takže budete
Milda
Ani na mixér jsem nemyslel, strouhal jsem ho na jemném struhadle, kefír byl domácí, hustý. Těsto se ukázalo být husté, zředil jsem ho vroucí vodou. A bylo to vynikající! Nyní musíme použít mixér
Háčkování
Citace: celfh

Třením na jemném struhadle, získá se nejchladnější hmota
celfh
Tanya, a zmatená hmota je ještě chladnější !!! Těsto na palačinky se ukázalo být tak homogenní, téměř jako obyčejné tenké palačinky! Brambory a cibuli jsem nakrájel na kousky, hodil jsem je do misky a všechny je nasekal „nohou“ mixéru. Vesch !!!
lina
Do záložek!

Brambory dobře otřete na mělké straně struhadla pro děti
celfh
Citace: Lina

Brambory dobře otřete na mělké straně struhadla pro děti
na koho, na koho ??? Ani neznám takové slovo, jsem úplně za životem. Je to dětské struhadlo?

Milda, Vůbec jsem nepřemýšlel o mixéru, poté, co se nevyrovnal s kilogramem paštiky, vůbec se na to nedívám

Kroshik, musíte se naučit pracovat s mixérem. Tady na karnevalu a zkuste to


lina
Jedná se o oboustranný plastový plovák od společnosti Berner.
celfh
Citace: Lina

Jedná se o oboustranný plastový plovák od společnosti Berner.
Berner je, ale takové struhadlo neexistuje. Teď se podívám, jak to vypadá a co s tím mám dělat.
Lina, Díky za informace
Háčkování
Citace: celfh

Kroshik, musíte se naučit pracovat s mixérem. Tady na karnevalu a zkuste to
Musíte Fedya, musíte ... potřebujeme Tanyush, musíme !!! Obecně platí, že nyní těsto na palačinky hnětím pouze pomocí mixéru, vše najednou vrhám a ahoj! Těsto se ukáže perfektní, ani jedna hrudka, a to vše během několika minut, obecně, naučte se Tanyush !!!
Olima
Holčičky, mám otázku: potřebujete do těsta slunečnicový olej nebo ho trochu nalijete do pánve?
celfh
Potřebujete olej v pánvi
Háčkování
Citace: celfh

Potřebujete olej v pánvi
Ano ? Ale já jsem nelil ... palačinky prostě skočily z pánve! Ale ušetřil jsem olej!
celfh
Citace: Krosh

Ano ? Ale já jsem nelil ... palačinky prostě skočily z pánve! Ale ušetřil jsem olej!
Kroshik„Nemám ve zvyku nalít olej do těsta na palačinky, ale měl jsem to naočkovat, přidal jsem to do těsta několikrát, takže jsem koneckonců panvici stejně potřel

Olima
, takže můžete dělat, co vám nejlépe vyhovuje

38. Tanyusha
Vzal jsem to do záložek !!!! Uvařím to na olejovém týdnu !!!
celfh
38. Tanyusha„Doufám, že vše vyjde a bude to vynikající!
izumka
celfh se začátkem Maslenitsy! A první palačinky byly vaše! Když jsem připravoval těsto, myslel jsem si, že se to ukázalo příliš. A když jsem to upiekla a hned večeřela - až moc! Přesně tak, nic nezbylo! Velmi chutné! A to navzdory skutečnosti, že miluji jen malé palačinky. Ale jsou tak něžné a chutné !!!!
izumka
P.S. Recept jsem si hned nezapsal do záložek a pak jsem ho stěží našel. Z nějakého důvodu není v seznamu receptů na palačinky. Škoda, velmi dobrý recept na slané palačinky.
celfh
Rozinka, recept spočívá v mém tématu. V zásadě, pokud je to nutné, mohu přenést nebo duplikovat téma palačinky
Jsem velmi rád, že mi palačinky chutnaly!
izumka
celfh , samozřejmě duplikujte své recepty v příslušných tématech!
Soul Magic
celfh

Děkuji za tento recept a autor Moroshky. Myslel jsem, že jsem v rodině jediným milencem, ukázalo se, že k jedné nebo dvěma se nepřipojila žádná dcera a nebylo co fotografovat. Ale týden právě začal, určitě budu vařit víc.

Brambory a cibuli jsem prošel odšťavňovačem, tření o takové struhadlo je pro mě sebevražda, ale nemám rád mixér s nohou. Potom spojila dort a džus a hnětla těsto
celfh
Citace: Soul Magic

Dcera se připojila jednou nebo dvakrát a nebylo co fotografovat
Dobré zdraví pro vás a vaše blízké!
Julia-Bor
celfh , děkuji děkuji děkuji !!!
Lahodné palačinky !!! A tak tenký a tak perforovaný Je to škoda, neměl jsem čas fotit, všechno popadli, musel jsem udělat dvojitou porci
celfh
Julia-Bor , pro vaše zdraví !!!!
Julia-Bor
Pořád jsem je znovu upiekla, no, nedali mi odpočinek, byli velmi chutní
Nyní s fotografií
Bramborové tenké palačinky
celfh
Julia-Borjaké krásné palačinky! Jsem velmi rád, že se vám recept líbí
Duffy
Druhý den smažím palačinky, včera můj manžel jedl všechno, dnes moje dcera požadovala, aby se za ni osobně smažila. Díky za recept !!!

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren