Bramborové tenké palačinky

ach, Tanyo, mám hladovou mdlobu !!! všechno. dokud nepeču, nebudu se uklidňovat !!! zázrak, jak dobrý, a dokonce i houby !!! mňam !!!

[Duffy]

Duffy, pro vaše zdraví!

natapit, Natasha

Tanyo, vezmi zprávu a MNOHO děkuji !!!

[Tanyusha]

Brambory 6ks

Tanyusha, kolik to je v gramech (přibližně)?
A pak jsou moje brambory tak velké.

Ne méně než toto

Tanyo, vezmi zprávu a MNOHO děkuji !!!

Natašo, na vaše zdraví!

kolik to je v gr (přibližně)?
A pak jsou moje brambory tak velké.

Tanya, průměrné brambory. Opravil jsem již v receptu

Ach, jaký recept ... Také chci ty paninoidy. Záložka do knihy ...

[celfh]

Dnes jsem si také dopřával tyto palačinky.
Okamžitě bylo nutné napsat, že recept nebyl pro křivé ruce, protože Burda si na listu vzorů všímá složitosti modelu. Moje první chyba byla, že jsem vzal keramické pánve, ne teflon. Palačinky se k nim pevně přilepily. Zadruhé: možná bylo zapotřebí více mouky, protože byly tak jemné, že se zlomily, když se pod ně pokoušely strčit špachtlí. Musel jsem přidat mouku a upéct je o velikosti palačinek, jinak je stejně nebylo možné převrátit - buď se roztrhly, nebo se pevně slepily.
Obecně se mi pravděpodobně kvůli všem mým neštěstím nelíbily. Z nějakého důvodu chutnali hořce, buď kvůli cibuli, nebo kvůli pepři. A mají nějakou slizkou konzistenci, ani se mi to nelíbilo.

celfh „Omlouvám se za vaši recenzi. Nechci nijak urazit, píšu to pro ty, kteří jsou jako já, aby oni, protože znají svou zvláštnost, nesměřovali k tomuto receptu, aby později, ve zklamání z vynaložené energie a produktů, neshledali vše bez chuti.

Pečil jsem na litinové pánvi (po mnoha letech pokusů a omylů jsem zjistil, že tyto pánve jsou lepší než všechny ostatní), průměr je malý, asi 22 cm a první 2 palačinky byly hrudkovité. Poté se pánev řádně zahřála a nebyly žádné problémy. Naopak jsem se snažil péct tenčí a dítě požadovalo silnější, aby to bylo jako palačinky. Ale já ne. Možná je to pravda, hodně záleží na pánvi?

[celfh]

Obecně se mi pravděpodobně kvůli všem mým neštěstím nelíbily. Z nějakého důvodu chutnali hořce, buď kvůli cibuli, nebo kvůli pepři. A mají nějakou slizkou konzistenci, ani se mi to nelíbilo.
celfh „Omlouvám se za vaši recenzi.

Proč žádat o odpuštění? Může se stát cokoliv.
Mimochodem, nejsem absolutně přátelský s keramickými pánvemi. Mám dva z nich, jako zahozené peníze. Jedna palačinka. Takže jsem na něm nemohl upéct ani jednu palačinku. Ale na litinovém vstupu však až poté, co je dobře zahřátý.

Nemohu odtrhnout oči od takové krásy))) zkusíme to. Opravdu jsem je chtěl. Děkuji ..

Lahodné palačinky! A pečou dobře. Snažil jsem se smažit na oleji, smažit a bez oleje, obě varianty se mi líbily, dnes jsem to nepečil poprvé. A manžel a dcera ocenili ...
Moje otázka je asi hloupá, ale přesto. Lžíce mouky znamenají, jak nabrat nebo rovnoměrně bez hrášku?