„Master pilaf“ Tefal FR-4013

[Správce]

Správce, dík!
Mám na mysli výrobu smažených koláčů v „Master-pilaf“. Ještě jsem se nerozhodl: smažte je v košíku nebo jen přidejte olej a při smažení je otočte. Pokud to upeču, ohlásím se tady.

Zdá se mi, že je lepší smažit je jako na pánvi, v hlubokém tuku - bude tam hodně oleje.

Také jsi mě svedl. Můj manžel mi už dluží dva dárky a osmý je teď na nose - ať si koupí „Mistře“, jinak jsem nejdříve myslel na palačinku s grilem a pánví - teď určitě chci mistra pilafa. Počkejte, až se přidám do vašich řad.

[NatalyaN]

Také jsi mě svedl. Můj manžel mi již dluží dva dárky a osmý je teď na nose - ať si koupí „Mistře“, jinak jsem nejdříve myslel na palačinku s grilem a pánví - teď určitě chci mistra pilafa. Počkejte, až se přidám do vašich řad.

NatalyaN, gril zatím nekupujte. Je jich tolik odrůd, že oči tečou. Teprve nedávno jsem zjistil, že ve víku jsou grily s párou, se dvěma pánvemi na jedné desce, s pracovní plochou z přírodního kamene, skládací o 180 stupňů, to znamená, že pracovní plocha je zdvojnásobena. Ceny za ně jsou přiměřené. Existuje tedy volba. V opačném případě si kupte palačinku s grilem, pak najdete ještě lepší zařízení. Lepší koupit "Master Pilaf", a pak si můžete koupit něco k tomu jako doplněk. Možná budete potřebovat pouze jeden výrobník palačinek.

Tady je gril se dvěma pracovními deskami na jednom talíři. Můžete vařit dvě různá jídla současně:

SprávceSmažené karbanátky jsou dočasně zrušeny. Včera jsem koupil kvas v Perekrestoku. Nyní připravím vařené vepřové maso podle druhého receptu. Musíte si jen koupit maso. Pokud to vyjde, pošlu recept.

[NatalyaN]

NatalyaN, gril zatím nekupujte.

Takže jsem se rozhodl, že už nebudu kupovat, děkuji všem za radu

A mistr pilaf je opravdu levnější než multivarkář. Stále jsem se soustředil na letní cenu (koupil jsem si karikaturu za 3600) a včera jsem ji viděl v obchodě ... 5300r. Byl jsem ohromen! Před tím jsem si myslel, že 4040r. pro mistra pilafa je to drahé. Nyní o tom pochybuji.

Ano, multivarkář již zdvojnásobil cenu. Před rokem byla cena 2600-2700 rublů. To znamená, že je populární a prodejci zvyšují cenu. Teprve nyní je na výběr a za takové peníze si můžete koupit multivark od jiných výrobců. A pokud má dům dobrou troubu a „Master-pilaf“, pak se obecně můžete obejít s jedním sporákem.

Něco, na co se stále více dívám na toto Temko A přistihnu se, jak si myslím, že nechci druhý multivark, ale chci tuto konkrétní jednotku))

Ano ... je čas se rozhodnout pro Master-pilafa, jinak si myslím, že také poskočí o cenu.
S takovými recepty prostě nelze odolat!

A co vám brání v opakování těchto receptů v pomalém sporáku? Pokud tomu dobře rozumím, většina členů fóra to má

Dnes jsem se speciálně vydal na Eldorado navštívit mistra-pilafa ... Nějak se mi to moc nelíbilo ... abych byl upřímný, byl tam nápad koupit to, ale poté, co jsem to viděl, jsem se ho dotkl ... ji vůbec.

Nejprve mě překvapil návod ... jedna „obrázková kniha“ - několik barevných stránek s poněkud schematickým popisem postupu přípravy některých jídel ... celkem obecné.
Žádné recepty (je zřejmé, že členové fóra budou vařit mnoho různých jídel, ale alespoň pár přesných receptů by mohlo být zobrazeno).
Druhá brožura ve více jazycích - dvě stránky s bezpečnostními informacemi. Nenašel jsem tam popis režimů - je jich 5, maximální t-ra je 190, ale co je na 4? A pokud dáte motor mezi 4 a 5 - jaký zde bude t-ra? Nejasný.

Zadruhé, není zde žádný časovač, nemůžete nastavit dobu vaření. To znamená, že se jedná o obyčejnou elektrickou pánev, dokonce ani o pánev.

Zatřetí, podle mého názoru je to trochu křehké ... Kryt je plastový, trochu frivolní ...

Mám fritézu, není to moc nové, chtěl jsem ji nahradit mistrem pilafem, abych ji mohl nejen fritovat, ale také použít na jiné pokrmy. Obecně jsem se rozhodl to ještě nezměnit.

Všechno výše uvedené je pouze můj názor založený na kontrole tohoto zařízení. IMHO, multivark je vylepšen a pohodlnější.

To znamená, že se musíte nejprve podívat na Mistra-pilafa, abych tak řekl, „živě“.

Nakonec jsem se stal majitelem mistra Pilafa, měl jsem ho rád. A na víku je elektronický časovač, ten je jednoduše odstraněn. Dnes to samozřejmě nebudu moci zkusit, ale týden určitě něco uvařím. Yano, udělal jsi vepřové v pivu tmavé nebo světlé?

A co vám brání v opakování těchto receptů v pomalém sporáku? Pokud tomu dobře rozumím, většina členů fóra to má

Pro některá jídla, jako je tabák nebo smažené maso a brambory s červenou krustou, je lepší mistrovský pilaf, který má 2,5krát vyšší teplotu než MV. Například se mi tento druh smažení líbí víc.

A pak každý vaří v tom, co má. Recepty jsou samozřejmě obecné - ale můžete vařit tam i tam.

Zdá se mi, že nyní začne soutěž a diskuse těchto dvou nadhazovačů a my začneme dokazovat, který z nich je lepší. Konec konců byli zpočátku skeptičtí ohledně karikatury, nadávali a chválili ji, pak rezignovali a začali to brát jako samozřejmost a slušné zařízení v kuchyni. Mám dvě z těchto jednotek a podle potřeby je kombinuji podle toho, co budu vařit.
Dnes budu smažit nakládaná kuřecí stehna - k tomu má hlavní pilaf větší plochu pánve a vyšší teplotu. A ráno dušila zeleninu v karikatuře - je pro tyto účely vhodnější.

Bude to přesně to samé, o čem diskutujeme, čí pekárna je lepší, a jak nemůžeme s touto otázkou konečně skoncovat, tolik poboček již bylo otevřeno a stále se to zdá málo.
To je nevděčná práce.

A nic vám nebrání vystavovat své recepty připravené jak v multivarku, tak v mistrovském pilafu a neváhejte o tom psát a uživatelé fóra tyto recepty opakují a pokud možno se přizpůsobují svým hrncům.

Pojďme na to!

Nakonec jsem se stal majitelem mistra Pilafa

A kolik vás to stálo? Je to pro mě zajímavé, protože se na to dívám už tři týdny a nemůžu se rozhodnout koupit za 4040r. Zdá se mi, že je to drahé, ale nikdy jsem nikde neviděl levnější, jen dražší.

natalka nevím, že mi děti dali dárek k narozeninám.

Ne, nekonkurujme! Jsou různé - nelze je srovnávat. Mohou se navzájem doplňovat, vykonávají různé funkce. Jen na mě udělaly dojem lahodné popisy - téměř jsem se rozhodl a po pohledu jsem si uvědomil, že to opravdu nepotřebuji. Napsal jsem to, protože jsem pochopil - musíte se nejprve podívat a pak koupit. Možná někdo uvidí - a rozhodne - MOJE! A někdo, jako já, nebude litovat toho, co si koupil později.

Nyní je tolik různých zařízení - hlava se mi točí, chci všechno

A stále budu číst téma o Master-pilafovi - je to tady skvělé

[Správce]

Správce,

Vůbec nevolám po soutěži, je to nevděčný úkol, ne-li hloupý.
Opravdu jsem chtěl pochopit, v čem je velký rozdíl.
Negativně byl tento rozdíl již popsán, neexistuje časovač.
Ale musí tam být něco plus? Navíc to bylo nepochopitelné, protože všechny ty recepty, které byly uvedeny v tomto tématu, jsou opravdu snadno provedeny v multivarku.
Ale teď, po vašem komentáři, je to jasné. Teplota ohřevu je 2,5krát vyšší. To znamená, že jde spíše o elektrickou fritovací hrnci.
To je dost na to, abych se rozhodl.
Jeden multivarkář mi nestačí, ale smažení, zejména bez oleje nebo s jeho malým množstvím, je pro mě víc než dost Bork gril, který je rozložen na 2 poloviny, takže na nich můžete smažit současně a jak funguje špendlík, lisování kusů a zanechání charakteristických pruhů , a jak bezkontaktní, když to vypadá jako rychlé pečení - teď dělám kastrol a omeletu ne ze spodní části kamen a z horní části v bezkontaktním grilu, ale současně ze 2 stran. Jedna strana je žebrovaná a druhá plochá, dokonce i palačinky s míchanými vejci, dokonce smažte zeleninu v sójové omáčce.Úhel sklonu se mění - přebytečný tuk můžete nalít do speciální nádoby, nebo jej můžete položit na 2 strany papírem na pečení, srolovat do obálky - a uvnitř bude šťavnatá grilovaná mísa ...
Takže pánev bude pro mě nadbytečná. Stále přemýšlím o druhém multivarku. Nedávno jsem si ji objednal předem na internetu, jako dárek, a teď si myslím, že jsem si ji měl vzít pro sebe, o to dražší ... nebo se objeví něco jiného nového ...

Děkujeme za vysvětlení, správce!

„Vůbec nevyzývám k soutěži, je to nevděčné, ne-li hloupé.“


SVĚT - PŘÁTELSTVÍ

Gril nepoužívám a jsem rád, že jsem jej mohl „setřást“ jako dárek.
A kotel na mě vypadá, má hloubku 15 cm a čtverec pánve je 35 x 35, ano + vysoká teplota.!
Můžete upravit T * od ohřevu po dušení, smažení, smažení, hluboký tuk.

To je opravdu KAZAN! Multifunkční!

A co vám brání v opakování těchto receptů v pomalém sporáku?

Samozřejmě můžete tyto recepty opakovat v pomalém sporáku, ale výsledek bude jiný. Pro multivarkáře je podle mého názoru vhodné pouze „vařené vepřové maso plněné česnekem a cibulí“.

[Yana]

Yana,

Nejprve jsem měl na mysli toto vařené vepřové maso.
A proč nevycházejí jiné recepty?

V karikatuře jsem uvařil slušný pilaf (recept je zveřejněn), dokonce i můj manžel, který své dětství a mládí strávil v Tádžikistánu, připustil, že to byl pilaf, a ne „kaše s masem“, jak se mu říká nesprávně připravené analogy. Vyrobil křupavé tabákové kuře. Smažené brambory na velké kousky. Obecně vše fungovalo.

Mimochodem, když mluvíme o kotlíku, moje trouba a sporák jsou na plyn, vynikající kvality a vše, co se dá dělat v kotli, dělám v kotli na plyn, samozřejmě kromě případů, kdy musím zapnout zpožděný časovač.
Velmi často vařím kaši a polévky v troubě, damlama a chanahi jsou obzvláště dobré. Na sporáku - ajapsandal a stejný pilaf, shurpa a spousta různých věcí. Liší se elektrický kotel od obvyklého?

[Yana]

Yana,

A další recepty? V karikatuře jsem uvařil slušný pilaf (recept je zveřejněn), dokonce i můj manžel, který své dětství a mládí strávil v Tádžikistánu, připustil, že to byl pilaf, a ne „kaše s masem“, jak se mu říká nesprávně připravené analogy.

Dlouho jsem vyráběl pilaf přesně podle vašeho receptu (y) Nevím, který v Tádžikistánu, ale tento je velmi chutný a voňavý

[Celestine,]

Dlouho jsem vyráběl pilaf přesně podle vašeho receptu (y) Nevím, který v Tádžikistánu, ale tento je velmi chutný a voňavý

Celestine,

Mínus bavlníkový olej, tlustý ocasní tuk, jehněčí maso (i když ho možná používáte) - a samozřejmě vícenásobné (pokud nevaříte v kotlíku) - zbytek je jako ve správném pilaf TAJIK. Učili mě v Khujand ...

Milé dámy!

Co jste se vrhli na nešťastnou dívku jménem Yana, je jediná, kdo vážně vaří v kotli zvaném „mistr pilaf“. A dobře! A jak vaří! Podívejte se, s jakým nadšením to dělá! Nechte toto potěšení na ní. A také se chce chlubit! A pomalým vařičem to „přichytíte“!

Ano, již bylo prokázáno, že pilaf v těchto dvou pánvích dopadá dobře, mohu potvrdit, že jsem si ho vařil sám.

Neházejte na mě pantofle, jsem za mír a přátelství, ale teprve včera řekli, že je nevděčné argumentovat „čí pan je nejlepší“, ale pokračujeme.

Milé dámy!
Neházejte na mě pantofle, jsem za mír a přátelství, ale teprve včera řekli, že je nevděčné argumentovat „čí pan je nejlepší“, ale pokračujeme.

Jen jsem ti chtěl říct, jak moc se mi ten pilaf líbí
A skutečnost, že přišli s mistrovským pilafem, je dobrá, možná přijdou na něco jiného užitečného

Ano, a namítal jsem, že „pouze u mistra pilafa“
Nikdo se nehádá, oba jsou dobré, stejně jako obvyklý klasický kotel

Ano, a namítal jsem, že „pouze u mistra pilafa“
Nikdo se nehádá, oba jsou dobré, stejně jako obvyklý klasický kotel

Ach, moje tchýně vařila pilafa v litině v troubě: -X pánev se s tím dá polknout, to nemůžu udělat (byla učena někde na východě), ale teď je to víceméně podobné;) alespoň pořadí záložky je stejné ...

[Správce,]

Správce,

Děkuji za objasnění.

Co se děje s hovězím masem? Mám podpisový recept na sváteční pečené hovězí maso: podlouhlý kus hovězího masa s česnekem a mrkví - hovězí pečeně, mosaz nebo svíčková. Posypeme solí, bylinkami, zabalíme do alobalu - a do trouby a po vychladnutí do chladničky. Žádné komerční vařené vepřové maso nemůže srovnávat ...

[Správce,]

Správce,

Děkuji za objasnění.

Co se děje s hovězím masem? Mám podpisový recept na sváteční pečené hovězí maso: podlouhlý kus hovězího masa s česnekem a mrkví - hovězí pečeně, mosaz nebo svíčková. Posypeme solí, bylinkami, zabalíme do alobalu - a do trouby a po vychladnutí v chladničce. Žádné komerční vařené vepřové maso nemůže srovnávat ...

Dnes jsem na trhu koupil hovězí maso, které se dá péct. Tady se pokusím marinovat a upéct to na pivu. Poprvé jsem viděl takovou hovězí svíčkovou, vypadá to jako bedra, vrstva. a nahoře je tenký proužek tuku.

Správce,

Možná je to mramorované hovězí maso?

Řekněte mi později, jak se to stalo, prosím

Správce,

Možná je to mramorované hovězí maso?

Řekněte mi později, jak se to stalo, prosím

Ne, mramorované hovězí maso je, když má bílé vložky (jako krk), a to je přesně rovnoměrné maso. Moji řezníci řekli, že to není pracovní část kravského hřbetu, a proto by neměla být tvrdá, vhodná k pečení a cena je působivá - 300 rublů. , vzal kus k testování.
Řeknu vám, jak to dopadne.

[tanya1962]

tanya1962, zkuste smažit brambory na "Master-pilaf". Je to tak báječné! A čas je jen 15-20 minut. Toto zařízení funguje dobře na jednoduchá jídla, nejen na mé experimentální recepty. Podíval jsem se na stewpan ze zadní strany. Vypadá to, že je tam připájen litinový disk, a proto je všechno tak chutné a rychlé.

Yano, jak to umýváš, můžeš dát celou misku pod vodu, rozuměl jsem z pokynů?

[tanya1962]

tanya1962, obvykle moje mísa od „mistra Pilafa“ v myčce. Pokud je něco smažené, pak to nejprve namočím bez jakýchkoli prostředků do teplé vody a poté do PMM.

Pod multivárkou to rozhodně nestojí, stále v ní musíte vařit se zavřeným víkem.
Nemám mistra pilafa, nemohu to komentovat. Myslím, že pokud si přejete, můžete vše přizpůsobit různým zařízením

Na základě humánních úvah bylo nutné z rámu odstranit VŠE, co tam bylo! To je hrozné v tom smyslu, že brambory vypadají strašně lahodně!
Chci takové zařízení! Viděl jsem to v obchodě, ale nekoupil jsem to. Mám plynový sporák, světlo je mnohem dražší. Jeho síla je skvělá. Mám také nainstalovaný kotel na ohřev vody, ten jí asi 30u měsíčně. e. Prosím, řekněte mi, že opravdu nemůžu vařit v kotli na sporáku, jako jste to dělali u pána? Chutná velmi odlišně? Pokud ano, budete mě muset přijmout do svých řad!

Viki, tento kotel nespotřebovává tolik energie - vaření pilaf (nejdelší proces) - kromě toho, se zapnutou televizí - „snědl“ pouze 1,55 kW / h. Schválně jsem zahlédl.

Vypočítejte si sami na základě svých tarifů - pravděpodobně to není tolik ... Faktem je, že zařízení nefunguje stále - funguje v cyklech: bude fungovat a vypne se, pak bude fungovat znovu atd.

[Viki]

Prosím, řekněte mi, že opravdu nemůžu vařit v kotli na sporáku, jako jste to dělali u pána? Chutná velmi odlišně? Pokud ano, pak mě budete muset přijmout do svých řad!

Viki, podle mého názoru, v "Master-pilaf" se ukázalo stejně chutné jako v litinovém kotli. Pouze toto zařízení je velké, hranaté a je vhodné smažit a vařit vše, co je v něm. Mám sklokeramickou varnou desku, takže jsem dal litinové nádobí. A „pán-pilaf“ mi tyto pokrmy nahradil. Pokud máte plynový sporák, nemusí to být nezbytně nutné, protože můžete vařit v litinové nádobě.

Rozhodl jsem se podle vašich receptů zkusit „chodit“ s kotlem na plynovém sporáku. Pokud vše vyjde, není to tak nutné ...

Rozhodl jsem se podle vašich receptů zkusit „chodit“ s kotlem na plynovém sporáku. Pokud vše vyjde, není to tak nutné ...

Jsem si jist, že s dobrým skutečným kotlem na sporáku a v troubě je VŠE možné

Nejen pilaf, brambory, polévka, pečeně.
Všechna jídla „v květináčích“, dýně a jiné dušené cereálie, kastroly, pečivo - bochník, muffin, sušenka ...

Chutný

Na fóru již někdo řekl, že si multivark vzal na dovolenou.
Takže pokud si vezmete tyto dva hrnce (pomalý vařič a mistr pilaf) s sebou - to je to, co můžete během dovolené udělat „piknik na trávě“!

Majitelé multi i „Master pilaf“, ale je tento „Master“ opravdu potřebný, pokud již v domě je multivark?

Půjdete tedy na téma nového zázraku, a už hotsitsa, ale v reálném životě je to nutné?

Majitelé multi i „Master pilaf“, ale je tento „Master“ opravdu potřebný, pokud již v domě je multivark?

Půjdete tedy na téma nového zázraku, a už hotsitsa, ale v reálném životě je to nutné?

Četli jste toto téma, rozdíl mezi těmito zařízeními již byl projednán. MasterPlova má více energie (a tedy i topení) než multivar.

Mám plynový sporák, světlo je mnohem dražší. Jeho síla je skvělá. Mám také nainstalovaný kotel na ohřev vody, ten jí asi 30u měsíčně. E.

Mám také plynový sporák, ale to mi nebrání v používání varné konvice, pekárny, mikrovlnné trouby, elektrické trouby atd. Takže, druhý den se objevil multivar, a 8. čekám na mistra pilafa, a odpusť mi, neobtěžuju, že je to drahé platit, ale jaké "chutné" pomocníky, ale co hodně jedí? Raději bych se omezil na něco jiného ...

Chutný

Na fóru již někdo řekl, že si multivark vzal na dovolenou.
Takže pokud si vezmete tyto dva hrnce (pomalý vařič a mistr pilaf) s sebou - to je to, co můžete během dovolené udělat „piknik na trávě“!

V létě obvykle odcházím z domova na dlouhou dobu, 4. měsíc, takže tentokrát si vezmu chléb, jogurt, karikaturu a pána (jak se zdá)

Mám také plynový sporák, ale to mi nebrání v používání varné konvice, pekárny, mikrovlnné trouby, elektrické trouby atd. Tady, druhý den se objevil multivar, a 8. čekám na mistra pilafa, a odpusť mi, neobtěžuju, že je to drahé platit, ale jaké „chutné“ pomocníky, ale co jedí hodně? Raději bych se omezil na něco jiného ...

Stejně jako to bylo psáno o mně! (Kromě mikrovlnky). Obecně platí, že nyní vyrábějí elektrické spotřebiče, které spotřebovávají minimum! To není stejný „starý sovětský topič“, při zmínce o kterém by sovětský člověk omdlel! Techniku ​​vyrábějí a vymýšlejí hlavně v zahraničí a tam jsou natolik ekonomičtí, že zhuuuuut! Pokud to není ekonomické, nikdo to nekoupí!

Mám také plynový sporák, ale to mi nebrání v používání varné konvice, pekárny, mikrovlnné trouby, elektrické trouby atd. Takže, druhý den se objevil multivar, a 8. čekám na mistra pilafa, a odpusť mi, neobtěžuju, že je to drahé platit, ale jaké "chutné" pomocníky, ale co hodně jedí? Raději bych se omezil na něco jiného ...

Včera jsem o tom už psal, ale všechno bylo vymazáno.

Mám také plynový sporák se sklokeramikou. Ale většinou používám multivark a Master, které jsou na stejném plynovém sporáku. O multivarku jsme již psali. Mistr pilaf „smaží“ více než peče, pokrmy jsou díky vysokému ohřevu bohatší (viz moje maso a brambory od Owl). Přesvědčila jsem se o tom, že je to malá pánev, která se peče rychleji než v troubě.
Ve spodní části Masteru je silná deska z bílé litiny, která dobře udržuje teplo, a víko je tenké s filtrem.
Teplotu lze nastavit plynulým posuvníkem v každém z režimů (od nízké po vysokou a naopak), to znamená, že ji lze podle potřeby neustále upravovat. K dispozici je také relé, které podporuje daný T *, a vypne se, když je T * vytočeno, dokud neklesne - a to již šetří elektřinu.
Maximální T * v režimu fritování je 190 *, v troubě na pečení masa je nastaven T * 190-200 *, ale maso se peče rychleji než v troubě (objem nádobí je menší).

I když také používám velkou troubu.

Chcete-li ušetřit elektřinu, nainstalujte dvoutarifní měřič, po 22:00 je tarif 3-4krát levnější. než během dne.

V létě obvykle odcházím z domova na dlouhou dobu, 4. měsíc, takže tentokrát si vezmu chléb, jogurt, karikaturu a pána (jak se zdá)

Přidejte další elektrický sušič na houby, aniž byste opustili les daleko ...

Přidejte další elektrický sušič na houby, aniž byste opustili les daleko ...

Proč se směješ? Odcházím s dětmi na místo, kde musím dělat všechno sám, včetně fermentovaných mléčných výrobků a chleba, no, to všechno tam není možné jíst a je to nebezpečné, jako kdyby nedošlo k infekci v podobě některých střevních infekcí. A je levnější vařit vše sami.

A na úkor pultu je pak samozřejmě možný i třízónový, jenže teď nemám přesný harmonogram, když používám zařízení - můžu v noci, ale můžu i ve dne.

[tanya1962]

Yana to určitě zkusí velmi chutně. Chci zkusit udělat kuře na pivu, obvykle to dělám v troubě v keramické pánvi, ale myslím, že by to mělo dobře fungovat i v kotlíku.

tanya1962, pokud vše vyjde, nezapomeňte zde sdělit recept.

Mám také plynový sporák se sklokeramikou. Ale většinou používám multivark a Master, které jsou na stejném plynovém sporáku.

Tady je také můj. Všiml jsem si, že téměř nepoužívám běžné hrnce. Byly nahrazeny „Master-pilaf“ a multivarkem. A jsou dny, kdy nejdu ani na sporák. Vařím jen v těchto dvou zařízeních.

Před týdnem jsem se stal šťastným majitelem „Pilaf Master“. Párkrát smažené brambory, párkrát dušené zelí, jednou smažené maso, všechno super. Dnes jsme vařili ananasová žebra, ukázalo se to vynikající. Během praní se ale ukázalo, že teflonový povlak na několika místech bublal. Omytý měkkým žínkem, ale na několika místech na bublinách teflon jen trhá.

Je zvláštní, že se váš povlak odlupoval. Možná jste při smažení použili kovové špachtle? Nebo to možná není teflon slz, ale něco, co se smažilo a pak odletělo? Ale i když se povlak odlupoval, zdá se mi, že ho můžete použít, protože na dně stewpanu je litina. Dříve se vařily v litinových pánvích bez teflonu, ale jak chutné to dopadlo.

Je zvláštní, že se váš povlak odlupoval. Možná jste při smažení použili kovové špachtle? Nebo to možná není teflon slz, ale něco, co se smažilo a pak odletělo?

Použili pouze dřevěnou špachtle, ale teflonové slzy, protože tam, kde byly bubliny, se objevily ocelové tečky