Vepřová panenka na kosti ve vinně-medovo-hořčičné marinádě.

Kategorie: Masové pokrmy
Vepřová panenka na kosti ve vinně-medovo-hořčičné marinádě.

Složení

Vepřová panenka 1 kg
Koření: oregano, koriandr, sůl, pepř.
Česnek 3 stroužky.
Zlato 1 polévková lžíce. l
Bílé víno 3 lžíce. l.
Hořčice 1/2 lžičky
Francouzská hořčice suchá. 1 polévková lžíce. l
Citronová šťáva

Metoda vaření

  • Bedra opláchněte, osušte, potřete solí, pepřem, kořením, posypte citronovou šťávou, připravte dresink - smíchejte med, víno, hořčici a nasekaný česnek. Natřete bedra směsí a přilepte ji vidličkou, aby byla šťavnatější a rychlejší na marinování, pošlete marinovat na 1-2 hodiny do chladničky. Pečte v troubě na 200 gr. 45 minut podle toho, který kousek upečete)).

Poznámka

Dobrou chuť všem !!!

LightTatiana
Šel jsem poděkovat za recept
Hledal jsem recept, který nebude trvat dlouho, a ten váš přišel perfektně! A také mě velmi potěšilo použití bylinek při vaření. Ukázalo se to velmi chutné, šťavnaté a aromatické! Přesně tak, jak miluji! Pouze noc byla mořící - to vše kvůli nedostatku času ...
Šťastné svátky!

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren