Lasagne nebo těstoviny

Lasagne nebo těstoviny

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
Libovolná mince (mám hovězí maso)	1 kg
Těstoviny	500 gramů nebo 1 balení
Rajčata	400 gramů
Sýr	300 gramů
Cibule	200 gramů
BESHAMELOVÁ OMÁČKA:
Mléko	1 litr
Máslo	100 g
Mouka	100 g
Sůl pepř	chuť

Metoda vaření

• Vaření omáčky: Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme mouku, důkladně rozdrobíme a smažíme do světle zlatova. Pokračujte v mletí a pomalu nalijte mléko. Hlavní věc je, že se netvoří hrudky. Vše vaříme na mírném ohni za stálého míchání po dobu 10-15 minut od okamžiku vaření. Sůl a pepř, odstavte.
  
• Vařte těstoviny (mám špagety) tak, aby vnitřek byl mírně drsný.
  
• Jemně nakrájejte cibuli, smažte do zlatova. Přidejte mleté ​​maso a také smažte. Přidejte nakrájená rajčata a vše spolu smažte. Mleté maso by mělo zůstat v rajčatové šťávě, neodpařovat se za sucha. Sůl a pepř na dochucení.
  
• 
  
• Dále vezměte plech na pečení s vysokými stranami, rozložte všechny těstoviny. Mají 1/2 bešamelové omáčky. Mleté maso nahoře. Na něm zbývající bešamelová omáčka. Vše pokryjeme vrstvou strouhaného sýra. A v troubě, dokud požadovaná zlatá kůra - pečil jsem na 200 stupňů.
  

Miska je určena pro

8-10 porcí

Čas na vaření:

2 hodiny

Poznámka

Právě jsem z nějakého důvodu vařil těstoviny, jako na Malaninovu svatbu. Nemám rád horké těstoviny. Takže to bylo zvrácené.
Pozornost!!! Pro rodinu 3-4 lidí můžete bezpečně poloviční část - to se ukázalo hodně a uspokojivé. My tři jsme jedli-jedli, jedli-jedli ...
Dobrou chuť!

Och, skvělý recept !!!
Opravdu chci lasagne, ale nechci se trápit těstem, ale tady přišli s něčím takovým. Stručně řečeno, mnoho díky!

[zoinka15]

zoinka15, sdílet výsledek? Přeji vám hodně štěstí a dobrou chuť! Doufám, že se vám bude líbit.

Určitě se podělím!
Ale dokončíme vše, co jsme si dříve připravili, a uděláme „líné“ lasagne

Nakonec jsem udělal „líné“ lasagne! Můj manžel a já jsme to měli rádi, ale dítě nechtělo jíst, ale nebyl jsem nijak zvlášť rozrušený, protože je velmi vybíravý na jídlo a s obtížemi jí něco nového.
Takže teď jsem vložila recept do svého poznámkového bloku a budu hýčkat svého manžela i sebe.
Mockrát děkuji, Moroziku, za dobrý nápad!

zoinka15, díky za pochvalu.
Jsem velmi rád, že se vám jídlo líbilo.

Manžel dnes dopil své poslední drobky k snídani