Hřebenatky těstoviny

Hřebenatky těstoviny

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
těstoviny	300 g
konzervované žampiony	200 gramů
cibule cibule	1 ks.
lastury	200 gramů
krém	200 gramů
sůl
pepř
koření
petržel
Parmezán
olivový olej

Metoda vaření

• Vařte mušle (nebo cokoli jiného). Měl jsem je v dřezech, po uvaření jsem je odstranil a několik jich nechal, aby se jídlo představilo.


• Vložte vodu na těstoviny a cibuli nakrájejte na půlkroužky, osmažte ji na oleji. Přidejte žampiony. Trochu uhasit.


• Přidejte škeble. Poté nalijte smetanu. V tuto chvíli by už měly být naše těstoviny hotové.


• Přidejte to do pánve, vše úhledně promíchejte, ale dobře promíchejte, posypte petrželkou a VUIL ...


• Hotovo! Zbývá položit na misku, vyzdobit, dle uvážení, popřípadě pokropit parmezánem ... a nechť nám Italové odpustí naše recepty na těstoviny zkreslené svým vlastním způsobem ...


• Navzdory tomu si budete lízat prsty.



• 



• Rada:


• Při přípravě jídla vám doporučuji ohřát talíř, na který ho budete servírovat. Vždycky to dělám pro těstoviny. Nalil jsem čerstvě převařenou vodu do šálku a položil na ni talíř. Potom jsem dal těstoviny na horkou desku.



• Dobrou chuť!

Poznámka

Mám velmi rád italskou kuchyni a mořské plody ... A pak jsem si vzpomněl na Fernanda Canalese z televizního kanálu Kitchen. Nepamatuji si recept do nejmenších detailů, ale na základě jeho motivů jsem vytvořil takové jídlo ...